яйчен

Когато добавяте протеинов прах към вашия хранителен режим, имате избор на растителен или животински протеин. Въпреки че има допълнителни опции, нека сравним граховия протеин (основата на протеиновите продукти на Nuzest) като вегански избор с яйчния протеин като вегетариански, но все пак животински избор. По-добър избор от граховия протеин ли е граховият протеин, или по-добре да избирате яйчен протеин пред граховия протеин? Помага да погледнете тези протеинови прахове един до друг, за да видите кой е най-подходящ за вашите собствени нужди и цели. Прочетете по-долу, за да ви помогне да уредите спора между граховия протеин и яйчния протеин.

Съдържание

Какво е яйчен протеин?

Подобно на други животински продукти, яйцата осигуряват здравословен източник на протеин, като белият и жълтъкът действат като източници на протеин. Независимо от това, праховете от яйчни протеини обикновено са съставени само от белтъци, така че протеиновият състав е различен от яденето на естествено яйце. Този вид протеин на прах ви дава животински протеин, който отговаря на вегетарианския начин на живот, но не и на веган.

Какво представлява граховият протеин?

Граховият протеин в линията на Nuzest идва от европейския златен грах, известен също като жълт цепен грах. Разтворимият грахов протеин се извлича от граха и се прави на растителна основа, веган протеин на прах, който е лесен за използване от тялото ви. Това е така, защото тялото ви лесно усвоява този вид протеин и е много бионалично. Ако не сте запознати с граховия протеин, вземете по-задълбочена картина с това ръководство .

Как се сравняват протеините от грах и яйчен протеин, хранително?

Белтъкът от яйчен бял и грахов протеин може да ви даде около 16-25 грама протеин на около 100 калории порция. Целите яйца съдържат 6 грама протеин заедно с 5 грама мазнини. Както граховият протеин, така и яйчният протеин са с ниско съдържание на мазнини, холестерол, въглехидрати и захари; добри източници на калий и калций; и без глутен, млечни продукти и соя. Белтъкът от яйчен белтък отговаря на кето и палео диетите. И двата вида отговарят на вегетарианска диета, докато само граховият протеин е веган. И двете дават качествен източник на протеини, дори ако не сте на специална диета.

Грахов протеин срещу яйчен протеин: Кое е по-добро?

Яйчните и граховите протеини са източници на вегетариански протеини и и двете осигуряват пълноценен протеин с пълния аминокиселинен профил. Яйчният протеин дава оптимални количества от незаменими аминокиселини, докато граховият протеин предлага малко по-ниски нива на метионин. Независимо от това, граховият протеин е пълноценен протеин, който отговаря на веганската диета и е лесно да компенсирате метионина във вашата диета. Изследвания, публикувани в Аминокиселини показа, че изолатите от грахов протеин са един от растителните източници с най-високо съдържание на протеин, на 80 процента. В това проучване изолатът на грахов протеин има по-високо съдържание на протеин от овесените, царевичните, конопените и лупиновите протеинови изолати и е по-високо от 51-процентното съдържание на протеин, открито в изолатите на яйчен протеин. 1

Съдържанието на протеини в изолатите от грах и яйчен протеин обаче варира в зависимост от изследването. Изолатът от грахов протеин също отговаря на изискванията на СЗО/FAO/UNU за аминокиселини с 30 процента съдържание на аминокиселини, докато някои други растителни протеини не отговарят. Това е сравнимо с изолат на яйчен протеин с неговото 32 процента съдържание на аминокиселини, което е в долния край в сравнение с други протеини на животинска основа. Други изследвания установяват, че граховият протеин работи по-добре от другите протеини, включително албумин като този в яйцата, при създаване на ситост преди хранене, особено когато се приема 30 минути предварително. 2

Яйчният протеин е пълноценен протеин?

Тъй като това е животински продукт, яйчният протеин ви дава пълен протеинов източник, който включва деветте основни аминокиселини, от които тялото ви се нуждае. Не е нужно да добавяте нищо друго към яйчен протеин, за да получите пълен протеин за вашата диета.

Пълноценен протеин ли е граховият протеин?

Граховият протеин е веган протеинов източник, който дава на тялото ви всички основни аминокиселини, от които се нуждае. Той съдържа по-малко аминокиселина метионин от необходимото, но тази аминокиселина е лесно да се добави към вашата диета чрез други вегетариански хранителни източници като ориз, ядки, слънчогледови семки, соя или овес.

Ползи от яйчен протеин

Яйчният протеин е полезен, защото осигурява пълноценен източник на протеини, като същевременно отговаря на вегетарианската диета. Яйцата дават висококачествен източник на протеин. Те са добре смилаеми и пълни с хранителни вещества, включително витамини от група В, които спомагат за стимулиране на производството на енергия. 3 Въпреки това, алергиите към яйца са често срещани, което е недостатък на яйчния протеин за засегнатите хора.

Ползи от граховия протеин

Граховият протеин е екологично съзнателен протеин, който отговаря на веганска или растителна диета и отнема по-малко жертви на планетата, отколкото животински протеин. Той избягва проблемния характер на производството на яйца. Конвенционалните яйца се произвеждат от пилета при етично съмнителни и нездравословни условия, докато отглежданите на пасища яйца не са рентабилни. Според проучване, публикувано в Хранителни и хранителни изследвания, граховият протеин е ефективен при създаване на ситост, сравним със суроватъчния протеин. 4 Проучването също така установи, че този растителен протеин е бързо бионаличен за организма. Също така, граховият протеин е добър избор за хора с алергия към яйца, което е една от най-често срещаните алергии. 5

Грахов протеин срещу яйчен протеин: Как се сравняват вкусовете?

Граховият протеин обикновено има неутрален вкус, който повечето хора не забелязват, особено когато е смесен с други вкусове. Вкусът на белтъка от яйчен белтък варира. Някои яйчни протеини са направени да нямат вкус, докато някои хора се оплакват, че някои видове имат горчив или неприятен вкус по друг начин.

Грахов протеин срещу яйчен протеин: кой да избера?

Както граховите, така и яйчните протеини предлагат пълен източник на протеин, който отговаря на вегетарианския начин на живот. Основната разлика е, че яйчният протеин е животински продукт, докато граховият протеин е растителен вариант, който може да се побере във веган или по друг начин съобразен с околната среда или здравето начин на живот. Изберете този, който най-добре отговаря на вашето здраве, вкус и предпочитания за начин на живот. Можете да получите грахов протеин от различни продукти, които е лесно да добавите към вашата диета. Опитайте качествените растителни продукти на Nuzest, съдържащи грахов протеин. Nuzest Clean Lean Protein осигурява растителен веган протеин от грах, който отговаря на здравословния начин на живот, екологичните ценности и многобройните специални диети. Той предлага 19-21 грама висококачествен протеин на всеки 90 калории и се предлага в различни вкусове.