Сряда, 20 март 2013 г.

Орехи, свързани с по-нисък риск от диабет тип 2


ОРЕХИ, СВЪРЗАНИ С НИСКИ РИСК ОТ ДИАБЕТ НА ТИП 2

natural

От Джесика Патела, ND

абстрахирано от „Консумацията на орехи е свързана с по-нисък риск от диабет тип 2 при жените“, публикувана преди печат през февруари 2013 г. за The Journal of Nutrition.

Диабетът тип 2 е основна грижа за общественото здраве, засягаща приблизително 25,6 милиона възрастни американци и 366 милиона души по света (2,3). Диабетът тип 2 е най-честата форма на диабет, като представлява приблизително 90% от всички случаи на диабет (1). Основните начини за предотвратяване на диабет тип 2 са чрез диета и промени в начина на живот, а изследванията показват, че видът на приема на мазнини играе роля в развитието на болестта (1,4). Последните изследвания установиха, че консумацията на орехи е свързана с по-нисък риск от диабет тип 2 при жените (1).

Орехите са уникални от всички останали ядки, защото съдържат едни от най-високите нива на полиненаситени мазнини, до 47% тегло (1,5). Изследванията показват, че диетите с по-ниско съдържание на транс и наситени мазнини и по-високо с мононенаситени и полиненаситени мазнини са свързани с по-нисък риск от диабет тип 2 (1,4).

Неотдавнашното проучване включва жени от две големи кохортни проучвания: Nurses ’Health Study (NHS) и Nurses’ Health Study II (NHS II) (1). Общо 58 063 жени на възраст 52-77 години са били в групата на NHS (1998-2008 г.) и общо 79 893 жени на възраст 35-52 г. са били в групата на NHS II (1999-2009 г.). Всички жени са били свободни от диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак в началото. Консумацията на ядки, включително орехи, беше част от въпросник за храна от 130 храни, който се дава на всеки 4 години, за да се определи приема на храна (1).

След 10 години общо 5930 жени са развили диабет тип 2, 3166 в групата на NHS и 2764 в групата на NHS II (1). Колкото повече консумирани орехи, толкова по-малък е рискът от диабет (1). Участниците, консумиращи 1 порция орехи на седмица, са имали 15% по-нисък риск от диабет тип 2 (1 порция = 28 грама или 1 унция), а участниците, консумиращи 2 или повече порции седмично, са имали 21% по-нисък риск от диабет тип 2 (1 ).

Жените, които по-често ядат орехи, обикновено са по-възрастни, тежат по-малко, спортуват повече и пушат по-малко. Жените, които консумират повече орехи, също са склонни да ядат повече риба, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, отколкото тези, които рядко консумират ядки (1). Следователно, по-голямата консумация на ядки също е свързана с множество маркери за цялостен здравословен начин на живот (1).

В заключение, честият прием на орехи е свързан с по-нисък риск от диабет при жените. Това беше голямо проучване в множество региони, но са необходими допълнителни проучвания, за да се постигне по-добро разбиране на асоциацията. Тъй като жените, консумирали повече орехи, също са склонни да имат маркери за по-здравословен начин на живот, въздействието на орехите върху диабета трябва да се проучи независимо.

Джесика Патела, Ню Йорк, е лекар натуропат, специализирана в храненето и хомеопатичната медицина и предлага цялостен подход към здравето. Тя спечели НД от Югозападния колеж по натуропатична медицина в Темпе, Аризона, и е член на Асоциацията на лекарите по натуропатия в Северна Каролина. Посетете уебсайта й на адрес www.awarenesswellness.com.

1. Pan A, et al. Консумацията на орех е свързана с по-нисък риск от диабет тип 2 при жените. 2013 J. Nutr. doi: 10.3945/jn.112.172171
2. Центрове за контрол и профилактика на заболяванията. Интернет. Национален информационен лист за диабета; 2011 г.
3. Международна диабетна федерация. IDF диабет атлас. 5-то изд
4. Rise ́rus U, et al. Диетични мазнини и профилактика на диабет тип 2. Prog Lipid Res. 2009; 48: 44–51.
5. USDA ARS, Лаборатория за хранителни вещества. USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка.

Това твърдение не е оценено от Администрацията по храните и лекарствата. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести.