Halva е лека закуска и я ядете, както е по всяко време или с хляб, чай, кафе, вино, вкусът е сладък и се предлага в много различни текстури и вкусове, зависи от допълнителните съставки, като фъстъци, бадеми, шам фъстък, шоколад и други.

ръчно

Ръчно изработената традиционна гръцка халва е направена от тахан (натрошен олющен сусам), глюкозен сироп 41%, захар 5,5% и растително масло 2%, с допълнителни различни текстури (ядки) и аромати.

Сусамовата халва е популярна на Балканите, Близкия изток и други райони около Средиземно море. Основните съставки в тази конфекция са сусамово масло или паста (тахан) и захар, глюкоза или мед.

Халвата е богата на витамин В, витамин Е, калций, фосфор, магнезий, цинк, селен и антиоксиданти. Що се отнася до калоричността, комбинацията от съставки, сусам и захар, тя е дълготраен и хранителен източник на висока енергия и също така се смята, че подмладява клетките на тялото. Това е вкусна вегетарианска и здравословна храна за възрастни и деца.

Страхотна рецепта за бонус закуска с гръцка ръчно изработена халва:

Вземете ябълка, нарежете я на тънки филийки и поръсете с кафява захар. Подредете филийките върху чиния, поставете отгоре парче халва (след изваждане от опаковката) и ги микровълнова за 2 минути. Поръсете с канела и сервирайте халвата топла. Друга възможност е да поднесете халвата с всеки вкус, който желаете, да я поръсите с бадеми, да я облечете с тъмен шоколад или сироп от сладолед с всякакъв вкус или да добавите канела с малко лимонов сок, сладки плодови консерви по ваше предпочитание, мед или сладко. Надявам се да ти хареса!