Д-р Фред Пескаторе, бивш асоцииран медицински директор в Института Аткинс, разработи диетата на Хамптън. Тази диета е комбинация от концепции за диета с ниско съдържание на въглехидрати и най-здравословните концепции на средиземноморската диета. Той насърчава либералната консумация на мононаситени мазнини, за да подпомогне загубата на тегло и да предотврати заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет. Всичко това е изложено в Диетата на Хамптън, публикувана през май 2004 г.

хамптън

Книгата му включва тридесетдневен план за хранене, гурме рецепти и информация за австралийското масло от макадамия, което той насърчава хората, които спазват диетата, да го използват обилно. Той предлага използването на специално студено пресовано необработено зехтин, ако не можете да си позволите маслото от макадамия, което според него е най-доброто за вашето здраве.

Има либерален брой рецепти, но повечето от тях използват скъпи съставки и са доста в гурме стил. Готвачи и собственици на ресторанти от световна класа допринесоха много от рецептите на книгата за техните собствени успешни творения с ниско съдържание на въглехидрати, на които се радват клиентите по целия свят.

Поради принадлежността на д-р Пескаторе към д-р Аткинс, диетата му е силно повлияна от диетата на Аткинс. Основните различия изглежда са по-скоро акцент върху плодовете и зеленчуците, използването на по-здравословни мазнини като масло от макадамия и предложението цялата кожа и мазнини да бъдат изрязани от месото преди готвене.

Този план има много същите характеристики като Atkins, но включва вкусни рецепти и 30-дневни планове за хранене и повече от 100 рецепти.

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.