зелено кафе

Тази седмица д-р Мехмет Оз, водещ на "Шоуто на д-р Оз", седна да обясни на сенаторите защо той, като хирург и популярен лекар, популяризира това, което някои експерти наричат ​​ненаучни твърдения за "магически" продукти за отслабване в шоуто му.

Сенатор Клер Маккаскил, D-Mo. - председател на подкомисията по защита на потребителите, безопасност и застраховане на продуктите на комисията по търговия, наука и транспорт на Сената на САЩ - ръководи панел във вторник (17 юни), който е насочен към диетични продукти за отслабване, за които техните производители твърдят, че ще помогнат на потребителите да горят мазнини, но малко или никакви реномирани научни данни в подкрепа на подобни твърдения.

"Не разбирам защо трябва да казвате тези неща, защото знаете, че това не е вярно", каза Маккаскил на Оз.

В шоуто си Оз нарече някои билкови продукти за отслабване „вълшебното лекарство за отслабване“ и „чудото No1 в бутилка“. След като тези продукти бъдат споменати в шоуто, те могат да се разпродадат незабавно - феномен, известен като „ефектът на Оз“.

Оз обаче каза, че използва „цветен език“, за да даде на публиката си малко блъскане на надежда и мотивация за отслабване, защото те вече знаят, че коригирането на диетата и упражненията са нещата, които трябва да направят. [10 приложения за фитнес: кое е най-доброто за вашата личност?]

Той добави, че лично вярва в продуктите, които популяризира, въпреки че научно може да не издържат.

"Всъщност аз лично вярвам в предметите, за които говоря в шоуто. Страстно ги изучавам. Признавам, че често те не разполагат с научно събрание, което да представят като факт. Въпреки това, бих дал същия съвет на моята публика. Давам на семейството си и съм давал на семейството си тези продукти “, каза Оз.

Ето поглед към някои от уж стимулиращите метаболизма добавки за отслабване, одобрени от Oz, за които има оскъдни научни данни:

Екстракт от зелено кафе на зърна: Може би най-известната добавка за отслабване, която Oz популяризира, е екстрактът от зелено кафе на зърна, чиито основни съставки са хлорогенните киселини. "Може да мислите, че магията е измислена, но това малко зърно има учени, които казват, че са открили вълшебното лекарство за отслабване за всеки тип тяло. Това е екстракт от зелено кафе", каза Оз за добавката по време на епизод, излъчен през 2012 г.

Свидетелствайки пред панела, Оз защити одобрението си за зелено кафе на зърна, като се позова на проучване, според което хората, приемали добавките, наистина са отслабнали. Това проучване обаче е финансирано от производителя на продукта, отбеляза Маккаскил.

Тези предполагаеми добавки за отслабване могат дори да бъдат вредни, показват последните изследвания. Проучване върху мишки, публикувано миналата година в Journal of Agricultural and Food Chemistry, установи, че хлорогеновата киселина в екстракта от зелено кафе на зърна не помага за предотвратяване на наддаването на тегло при мишки, хранени с високо съдържание на мазнини и е свързано с нездравословно натрупване на мазнини в черния дроб.

Малинов кетон: Oz нарече малиновите кетони "чудото № 1" за изгаряне на мазнини. Това съединение, открито в малини, е тествано върху животни и в клетки в лабораторията, но никога за отслабване при хора. Някои изследвания върху животни предполагат, че това може да увеличи някои мерки за метаболизъм. И все пак няма надеждни научни доказателства, че подобрява загубата на тегло при хората и нито едно проучване не е изследвало неговата безопасност и дозировка.

Екстракт от гарциния камбоджа: Гарциния камбоджа е малък, вкусен плод, произхождащ от Югоизточна Азия, и е включен в епизода на „Оз“ - „Най-новите, най-бързите мазнини“. Екстрактът съдържа съединение, наречено хидроксилимонена киселина (HCA), което се рекламира за загуба на тегло, но проучванията дават смесени резултати. Едно проучване, рандомизирано контролирано проучване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация през 1998 г., дори установява, че хората, които са приемали добавката като част от диетата си за отслабване, са загубили по-малко тегло от контролната група, която е приемала плацебо.

Африканско манго хапче за отслабване: Irvingia, или екстракт от африканско манго, е друг продукт, рекламиран за отслабване, за който Оз говори в шоуто си. В преглед на проучвания от 2013 г., публикуван в Journal of Dietary Supplements, изследователите стигнаха до заключението, че ефектите на тази добавка върху телесното тегло и свързаните с тях резултати са недоказани и следователно, според тях, добавката не може да бъде препоръчана като загуба на тегло помощ.

Екстракт от шафран: Тази скъпа, екзотична подправка, която често се използва в готварството в Близкия изток, съдържа много фолклор, описващ способността й да олекотява настроението, но съвременната наука не е открила, че тя е „чудо потискащо апетита“, както твърди Оз. Нито едно независимо проучване на добавката не е установило, че помага на хората да отслабнат.