от Физиологичното общество

масло

Учени са открили, че добавките с рибено масло могат да обърнат ефектите от диета с високо съдържание на мазнини, според проучване, публикувано в Вестник по физиология.

Изследването от университета в Сао Пауло показва, че даването на добавки от рибено масло за мишки предотвратява или обръща вредните ефекти от диетата с високо съдържание на мазнини. Това допълнително демонстрира полезните свойства на хапчетата с рибено масло, което предполага, че те могат да бъдат ефективни за предотвратяване на затлъстяване и диабет тип 2 при хората.

Хапчетата с рибено масло са популярна хранителна добавка, тъй като имат много забележими ползи. Диетата с високо съдържание на мазнини може да доведе до инсулинова резистентност, наддаване на тегло и повишен холестерол, което може да доведе до затлъстяване и диабет тип 2. Това изследване отчита за първи път, че консумацията на рибено масло може да предотврати и да противодейства на негативните ефекти от диетата с високо съдържание на мазнини.

Изследователите са хранели мишки, на които е било прилагано рибено масло, диета с високо съдържание на мазнини за 4 седмици. След това те събират и анализират пробите от телесните мазнини и ги сравняват с мишки на диета с високо съдържание на мазнини, които не са консумирали рибено масло. Измервани са фактори, които влияят върху метаболизма, мастните депа и инсулиновата резистентност.

Професор Мария Изабел Алонсо-Вейл, асистент в катедрата по биологични науки във Федералния университет в Сао Пауло и водещ изследовател на изследването обясни: „Нашите изследвания показват, че добавките с рибено масло могат да се използват в допълнение към други стратегии като превантивна мярка за инсулинова резистентност и затлъстяване. '

Тя добави: „Важно е обаче да се отбележи, че това изследване е проведено при мишки, които може да не се преведат при хора. Трябва да се направят повече изследвания, за да можем да разберем по-добре ефекта на рибеното масло върху хората. “

Повече информация: Вестник по физиология, DOI: 10.1113/JP272541