2 - Не ми хареса
Ние просто обичаме картоф Hasselback с неговите хрупкави разтегателни ръбове и влажен, мек интериор. И така, решихме, че мини Hasselback - или Hasseltots - ще направят очарователно предястие. Малко крем крем и хайвер, обаче, ги заведете направо на елегантна ордьовър територия. И без вилици, това предястие с 2 хапки е идеално за коктейлни партита, където гостите ще жонглират с напитки и хапки. Изберете устойчива (и бюджетна) рибена сърна като алтернатива на прекомерния хайвер от есетра. Чудесният избор за черно включва хайвер от бучка с чисти, солени нотки или мазен, земен на вкус хайвер от гребло (САЩ запазват термина „хайвер“ за рибни яйца, които идват само от риби или есетра). За червения хайвер хайверът масаго има ярко оранжев цвят и хрупкав поп. Сърната на тобико, наричана още сърна с летяща риба, има интензивен вкус. Пъстървата сърна, друга опция за червен хайвер, са малко по-големи яйца с леко солен вкус. Накрая, заквасената сметана може да замести крем крем.
Съставки
16 малки холандски жълти картофи или други малки, тънки кори картофи (около 18 унции)
2 супени лъжици зехтин, разделени
1/2 чаена лъжичка фина морска сол
8 чаени лъжички крем крем
2 чаени лъжички черен хайвер (като бучка или сърна)
2 чаени лъжички червен хайвер (като сърна от пъстърва, масаго или тобико)
- Направете своя коктейл пробиотик с тази рецепта за манго-рум кефир Ласи Готварска светлина
- Пилешки кебапи от лимони с рецепта за салата от домати и магданоз Готварска светлина
- Здравословна Рецепта за пица с пеперони с тиган Светлина за готвене
- Светлина за готвене с пилешки рецепти с мед и чесън
- Януари 2017 г. Рецепт Индекс Готварска светлина