Healthy Flax + Evo Balsamic Vinaigrette е сърдечен здрав дресинг за салати и зеленчуци, който е лесен за приготвяне, а вкусът му е вкусен!

healthy

Винаги е удобно да имате полезна рецепта за здравословен балсамов дресинг и тази е доста приказна!

Този винегрет от лен и ево е от двойна доброта.

  • От една страна, предпочитам да направя своя дресинг, когато е възможно. Харесва ми да знам точните съставки и използваните методи.
  • Второ, винаги се опитвам да добавям здравословни обрати към храненията си, когато мога.

С този балсамов винегрет комбинирах масло от ленено семе с традиционния екстра върджин зехтин, за да добавя допълнителна доза омега-3 към диетата си. Това има приятен лесен вкус, точно както аз го харесвам с малко сладост и привкус.

Това е здравословно, кремообразно и чисто съвършенство! Опитайте да го хвърлите с тази бърза и лесна салата от вегетариански тестени изделия или салата от нахут + зеленчукова паста.

Ленено масло и неговите предимства

  • Лененото масло съдържа омега-3 мастни киселини, които са здравословна за сърцето мазнина. Доказано е, че омега-3 намалява риска и въздействието на сърдечни заболявания и риска от инфаркти.
  • Добавянето на ленено масло във вашата диета може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания. Когато се усвоява, той навлиза в кръвта и помага за предотвратяване на възпаление в кръвоносните съдове и забавя натрупването на плака в кръвоносните съдове.
  • Омега 3 може да се намери в орехите, лененото семе, конопените сърца, рапичното масло и соевото масло. Най-високата концентрация на омега-3 в маслата е лененото масло.
  • Омега-3 мазнините съставляват около 50% от маслото в ленените семена. Една чаена лъжичка ленено масло или една супена лъжица смляно ленено семе ще осигурят дневната нужда от ALA.

Търсите повече начини да добавите ленено масло към вашата диета, опитайте да добавите чаена лъжичка ленено масло към смути или полето върху салата.

Как да съхраняваме ленено масло

Лененото масло трябва да се съхранява в хладилник или фризер, за да се предпази от увреждане на кислорода. Също така имайте предвид, че топлината ще навреди на омега-3 в лененото масло, важно е да не се загрява това масло.

Как да си направим здравословен ленен и ево балсамов винегрет

  • Започнете със смесване на балсамов оцет, кленов сироп, дижон, чесън, сол и черен пипер. Горната снимка вляво смесих всичко, освен маслото. Смесването на съставките първо без маслото помага за емулгиране на горчицата.
  • Накрая добавете зехтина и лененото масло, разбъркайте заедно, докато се смесят добре. Картината вдясно, маслото е добавено и разбъркано добре.

Вече е готова да полее върху салата, на пара или сурови зеленчуци или навсякъде, където обикновено бихте използвали балсамов винегрет.

Това е обикновен балсамов дресинг и се придържа към каквото и да го добавите. Надявам се да се насладите на този вкусен, здравословен за сърцето дресинг, както и аз!

Още вегански превръзки

  • Кремообразен дресинг за салата от кленов дижон (бързо и лесно еднократно сервиране)
  • Кремообразен дресинг от маково семе
  • Веганско ранчо
  • Кремообразен лимонов билков дресинг от коноп
  • Вижте всички рецепти за дресинг на TSV!

Ако опитате тази рецепта за балсамов винегрет, моля да ме уведомите! Оставете коментар и го оценете по-долу. Обичам да чувам какво мислите или каквито и да е промени, които правите.

ЗДРАВ ФЛАН & EVO БАЛСАМСКИ ВИНЕГРЕТ

5 от 1 отзива

Този кремообразен балсамов дресинг е комбинация от здравословни масла за сърцето и е чудесно да имате под ръка за пресни салати или да използвате потапяне за зеленчуци.

  • Автор:Джули | Простата веганиста
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Общо време: 5 минути
  • Добив: Прави 1 чаша, сервира 8 1 x
  • Категория: Подправка, дресинг
  • Кухня: Веган

Съставки

  • ¼ чаша ленено масло или масло от конопено семе
  • ¼ чаша зехтин екстра върджин
  • ¼ чаша балсамов оцет
  • 2 супени лъжици чист кленов сироп, по желание
  • 1 супена лъжица дижонска горчица или каменна земя
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • хималайска сол и черен пипер на вкус

Инструкции

В малък/среден размер буркан за зидари или друг избран съд, комбинирайте балсамовия оцет, кленов сироп, горчица, чесън и сол и черен пипер, разбъркайте добре, за да емулгирате горчицата. Добавете маслото и разбъркайте добре. Вкус за вкус.

Полейте със салати или зеленчуци ... всичко, което ви харесва! Съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на една седмица.

Прави 1 чаша, сервира 8

Можете да направите това и без лененото масло и то ще продължи около месец.

Винаги съхранявайте лененото и конопеното масло в хладилника.