2 - Не ми хареса

ябълки

0 4 звездни стойности:

3 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тук заменихме маслото и цели яйца с масло от рапица и белтъци, заместихме мътеница (или кисело мляко) за заквасена сметана и използвахме наполовина повече ядки от традиционните рецепти за хляб с ябълки.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

За приготвяне на стреузел: Комбинирайте 1/3 чаша брашно, кафява захар, 3/4 чаена лъжичка канела и щипка сол в малка купа. Разбъркайте орехите. Налейте концентрат от ябълков сок и 1 супена лъжица масло върху сухите съставки и разтрийте с пръсти, докато стане на трохи. Заделени.

Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте две 8 1/2-by-4 1/2-инчови тави за хляб със спрей за готвене.

За приготвяне на хляб: Разбийте белтъците в голяма купа с електрически миксер на ниска скорост до образуване на пяна. Добавете крем от зъбен камък, увеличете скоростта до средно висока и разбийте, докато се образуват меки върхове. Постепенно добавете 1/2 чаша гранулирана захар (или 1/4 чаша Splenda), разбивайки, докато се образуват твърди върхове.

Комбинирайте мътеница (или кисело мляко), 3 супени лъжици олио и ванилия в малка купа. Разбийте останалата 1/2 чаша захар (или 1/4 чаша Splenda), универсалното брашно, 1 чаша пълнозърнесто брашно, бакпулвер, сода за хляб, 1/2 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка канела в голяма купа. Направете кладенче в центъра на сухите съставки; добавете мокрите съставки и разбъркайте с гумена шпатула, докато просто се смесят. Сгънете в ябълки, след това разбитите бели. Лъжица тестото в подготвените тигани, изглаждане на върховете. Поръсете със запазения стреус. Изпечете питките, докато леко покафенеят и шиш, поставен в центъра, излезе чист, 35 до 45 минути. Охладете в тиганите върху решетка за 10 минути. Извадете от тиганите и завършете охлаждането на багажника.

Направете напред съвет: Увийте добре и съхранявайте при стайна температура до 2 дни или замразявайте до 1 месец.

Интелигентност при съхранение: За дългосрочно съхранение във фризера, увийте храната си в пластмасова обвивка, последвана от слой фолио. Пластмасата ще помогне да се предотврати изгарянето на фризера, докато фолиото ще предотврати проникването на неприятни миризми в храната.