„Върнах се в къщата на гаджето ми и той ме нахрани с готвене с масло и бутилка просеко, след което ме пръсти и аз заспах.“

които

Хей, това е февруари, месецът, в който развивате безпрецедентно желание за цветя, не можете да се поклащате през двете седмици от двете страни на 14-ти, без да се чувствате тъжни и решете, че вашето щастие може да зависи единствено от набързо написаното „Ти“ re the gin to my tonic ”от Оливър Бонас. Благодаря, капитализъм!

Но освен самотните уинки и цветя в супермаркетите, Свети Валентин толкова често е свързано с храна. Изследване, проведено от приложението за връзки Happy Couple, установи, че 45 процента от двойките биха избрали да отбележат V Day с „вечеря, филм или разходка“, което означава, че поне няколко от безсмислените ви аргументи за V-Day са били над PizzaExpress Фиорентина. Езикът, който използваме, за да говорим за секс, често е натоварен с илюзии, хм, хранене и в края на деня, ако сте успели да поддържате „връзка“ с някого, но не сте споделили нито едно хранене заедно, тогава някак си го прецакал, нали?

В резултат на това нашите взаимоотношения се контекстуализират около храната. Вмъкваме смисъл във всяка споделена кутия с пържено пиле и всяка вилица паста се изтегля от нишестената чиния на друг.

За мен любовта и храната са особено обвързани. Когато се разделих с последното си дългогодишно гадже, правенето на бъркани яйца щеше да ме изпрати - просто ястие, което беше придобило значение чрез обредните закуски, които споделихме, и той ме научи как да ги направя елегантни и кремообразни, а не гумени и лайна.

Този маркер на привързаност, тази кулинарна връзка, често избягва снобизма. Скъпата вечеря на Нобу, на която отидох наскоро с приятеля си, беше приятна, но седенето на леглото му пиян, яденето на пица от ъглов магазин в 1 сутринта в четвъртък, означаваше повече. Нещо повече, тези връзки не са изключително за романтична любов. Вероятно най-влюбен в човек, когото съм бил, беше най-добрият ми приятел от университета, който се появи да ме посети на моята година в чужбина с куфар, пълен със сирене. Тя продължи да прави tartiflette с Reblochon и на следващия ден предложи да пържим остатъците. Беше толкова удивително ужасно. Това ядене може би е победено само когато сложа хеш кафяво върху замразена пица, защото никога не съм бил по-влюбен в себе си, отколкото в онзи момент.

Този ден на Свети Валентин МЪНЧИ пита хората за храните, които са ги накарали да се влюбят, от кнедли преди взрив до „Обичам те“ за сделка за хранене на стойност 3 паунда.

За първи път се мотаех правилно със съпругата си по време на следобед на пазара в Гринуич, където ядох креп със сирене и лук, а тя не яде нищо.

Не я познавах отдавна, но вече знаех, че тя мрази сиренето във всичките му форми, така че сигурно е трябвало да разбера, че опитът да я накара да ме хареса чрез залпове маслено разтопено грюе е лоша идея. По онова време не обмислях това, защото пушех твърде много скункс и до голяма степен не можех да запазя или обработя каквато и да е информация. Но за щастие и невероятно, целият епизод работи в моя полза: по-късно тя ми каза, че знае, че ме харесва, когато гледката на моята мазна, сиренеста уста не я кара да се чувства физически зле, както би могло да се случи с всеки друг. И сега сме женени. Така че благодаря, комично френски продавач на креп, за всичко.

Зелен пандишпан за родител; замразена пица за пропилян съквартирант, разделена наполовина и изядена на върха на кутията, в която е влязла; обичане на хранене, създадено за партньор, използващо нелепи съставки, които е невъзможно да се намерят в повечето супермаркети. Приготвянето и след това споделянето на храна с някого е чист акт, благословия, която е била част от човешката природа много преди изобретяването на колелото.

Но по дяволите всичко това. Ако трябваше да мисля за първи път, когато обичах храната, или истински спомен за това, че я обичам, това трябва да е McDonald's. Съжалявам. Трябва да бъда по-добър човек, те са ужасна компания. Дори да пиша това, се питам: наистина ли никога не съм получавал или готвил ястие, което да ме кара да се чувствам толкова обичан, колкото да се отведа в Макдоналдс в делничния ден вместо да ям здравословен обяд, само защото вече съм възрастен и мога да правя това, което искам? Не мисля така. Обичам двоен чийзбургер. Обичам осолените картофи. Обичам чашата напитки. Това е любовта, опасна форма на самолюбие и вероятно също пристрастяване (като всяка любов ?!); но обичам все едно. Предполагам, че затова е техният лозунг. Вечно съм бичен в гравитационното привличане на Роналд Макдоналд. Моля, господин едър, червенокос мъж, бъди моят Валентин и запуши артериите ми.

Обезкости приятеля ми за първи път, след като отидох в „Моите съседи на кнедлите“. Кнедлите са толкова страхотни.

Когато бях на около 23 години, в списанието за храни, в което работех, ръцете ми рядко фигурираха в някои от снимките им (бях единственият цвят на цвят и т.н.). По това време го споменах на бивш и няколко месеца по-късно той ми изпрати съобщение за тяхната серия от снимки „Как да приготвим коледна гъска“, която включваше анонимни ръце върху бледа, гола, сурова гъска. Той каза: „Трябва да кажа, че видях ръцете ви по цялото това пиле и никога не съм мислил, че ще ревнувам от пиле.“ Нямах сърце да му кажа, че това е а) не пиле и б) не ръцете ми, а ръцете на 60-годишния помощник в кухнята на списанието.

Бях студент по обмен в продължение на една година в Осло и току-що се бях разделил с приятеля си на дълги разстояния в САЩ. Бях срещнал този нов човек и си бяхме изпратили съобщения малко, но не го бяхме поканили да се мотае отново. Въпреки това вече бях паднал тежко.

Един понеделник вечер - около 22 ч. - седях в леглото, по пижама, на път да заспя, когато изведнъж ми изпрати съобщение, казвайки, че прави малко паста и бих искал да дойда . Казах, че да, нахлузих дрехи и мина през властта през норвежката зимна нощ до апартамента му. Въпреки че вече бях ял само няколко часа преди това, ядох тази паста. Беше направил домашен доматен сос, гарниран с тон пармезан. Това почти ме спечели, защото никога не познавах някой, който да си направи труда да направи своя доматен сос (особено не в Норвегия, където готовата храна е ужасно популярна).

Четири години по-късно все още сме заедно и той все още прави този сос за паста.

След първото ми дежурство през уикенда някога като лекар, аз се върнах в къщата на гаджето ми и той ме нахрани с готвене с масло и бутилка просеко, а след това ме пръсти и аз заспах. Това беше най-хубавата нощ в живота ми.

Живеех в Пном Пен и беше рожденният ми ден. Аз и този човек се срещахме само от няколко седмици, но се срещахме от няколко седмици и след това имахме рожден ден е ужасно време. Вече знам това и избягвам всякакви контакти с любовни интереси от януари до март, когато е рожденият ми ден.

Той ме покани на вечеря, но тъй като е французин, той ме „покани“. Французите не се чукат, те имат твърд социален кодекс за плащане на вечеря. Ако сте поканени от някой, той плаща за вас. Все едно да кажете „моето лакомство“, но 1000 пъти по-ясно и по-секси. Бях на 19. Не знаех това.

С радост се съгласих да вечерям. Не знаейки, че е изискано и не знаейки, че това изискано ястие всъщност е подарък за рожден ден, помолих моя приятел. Просто си помислих, че ще излезем на вечеря. Ясно е, че не е имал предвид това, но той се търкаля с него и по някакъв начин аз, приятелю, и този човек всички имахме много изискани пържоли в най-фантастичния ресторант в центъра на Пном Пен, които трябваше да предложим.

Не ми пука за мъжете, които ми купуват вечеря, но мъжете, прегърнали промяната, когато нещата не се развият, и да купуват вечеря на теб и партньора ти е прекрасно. Пържолата беше шибано вкусна и бяхме заедно две години.

Това беше сделка за храна за £ 3, която той ми купи от Crunchy’s в Лийдс, когато слизах трудно. Мисля, че беше денят, в който казах „Обичам те“ и пет години по-надолу все още сме заедно, така че трябва да сме работили.