от HealthPartners

храни

"Вие сте това, което ядете."

Това е поговорка, която всички сме чували. Но е по-вярно, отколкото си мислите. Храната, която ядем, не влияе само върху телата ни. Това може да повлияе на мозъка ни с това как мислим и вървим в наши дни.

Диетологът на Park Nicollet Gina Houmann MPH, RDN, LD, обяснява как можем да захранваме мозъка си, като внимаваме какво ядем:

Как храната влияе на мозъка ни?

Постоянното наличие на твърде много или твърде малко калории може да повлияе на мозъка ви. Твърде много калории могат да увеличат риска от увреждане на клетките в мозъка. Твърде малко калории могат да влошат осъзнаването или да се почувствате облачно. Изборът на правилните видове и количества храна може да намали риска от увреждане на клетките. Това може да даде на мозъка ви това, от което се нуждае, за да работи в най-добрия случай.

Кои са най-добрите храни за мозъка ви?

Омега-3 мастните киселини са градивен елемент на мозъка, така че те са особено важни за бременни жени, бебета и малки деца. И те са необходими за мозъчната функция и паметта, когато и вие остарявате. Омега-3 също могат да бъдат защитни срещу болестта на Алцхаймер и деменцията. Омега-3 се съдържат в риби като сьомга, риба тон и камбала, а също и в ядки и семена.

Плодове като плодове също са полезни за мозъка. Те имат антиоксиданти, които помагат за изчистването на тялото и мозъка от увреждащи молекули.

Кои храни са най-лоши?

Силно рафинираните захари (като пакетирани бисквитки и бонбони) могат да увредят мозъчната функция.

Кои са някои съвети, за да се уверя, че се храня правилно за мозъка си?

Храненето за здравето на мозъка е дългосрочен ангажимент. А положителните резултати от диетата имат дългосрочни ефекти. Затова не си мислете, че ако ядете боровинка днес, утре ще се справите по-добре на теста.

Като цяло храните, които са полезни за сърцето ви, са полезни и за мозъка ви. Средиземноморската диета е една от най-добрите диети както за здравето на сърцето, така и на мозъка. Той популяризира естествени източници на омега-3, както и плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни - всички те, които предпазват сърцето и мозъка.

Начинът, по който функционират нашите мозъци, е приоритет за HealthPartners. Така че нашата програма за хранене, yumPower и новият Център по неврология се обединиха, за да предложат най-добрата храна за мозъка. Ще видите по-добри за вашия мозък опции в кафенето Gingko и в автоматите.