Хранително управление по време на лечение на рак на главата и шията

Лицата, лекувани от рак на главата и шията, са изправени пред уникални и понякога много трудни предизвикателства при храненето и поддържането на здравословно ниво на хранене по време на лечението. Лечението на рак на главата и шията може да причини нежелани реакции, включително загуба на тегло, умора, гадене, диария, запек, нисък кръвен брой и повишен риск от инфекция.

Тези нежелани реакции могат да попречат на способността на пациентите да се хранят и да пречат на лечението. Освен това, в зависимост от терапевтичния план, пациентите могат да изпитват дискомфорт и болка при дъвчене и преглъщане, както и загуба на вкус.

Съюзът за рак на главата и шията предоставя следните препоръки, за да помогне на пациентите да поддържат здравословно хранене по време на лечението на рака.

ПОМИСЛЕТЕ „МЕКА“ ДИЕТА
  • С диетата за рак на устната кухина, главата и шията изберете меки и влажни храни, които могат да помогнат за облекчаване на някои от болезнените странични ефекти от храненето по време и след лечението.
  • Инвестирайте в блендер за пюриране на плодове и зеленчуци и създавайте супи.
ПОДДРЪЖКА ХИДРАЦИЯ
  • Не забравяйте да пиете много вода и течности, за да сведете до минимум симптомите на сухота в устата.
РАЗГЛЕЖДАНЕТО НА ПРОТЕИНА
  • Добавете много протеини във вашата диета, за да помогнете за задоволяване на хранителните нужди.
  • Направете шейкове или смутита от протеини на прах, мляко с ниско съдържание на мазнини, соево мляко или оризово мляко, и добавете ароматен плод.
  • Потърсете протеинов прах, който съдържа суроватка.
ДОБАВЕТЕ ХРАНИ ЗА БОРБА С РАКА
  • Високите нива на фитохимикали от растенията изграждат имунната система и помагат в борбата с инфекциите, яденето на много плодове и зеленчуци е полезно.
  • Червените плодове и зеленият чай са полезни при диета за борба с рака.
СЧЕТЕТЕ РИБНО МАСЛО
  • Рибените масла съдържат мастни киселини, които са важна част от диетата за рак на устната кухина, главата и шията.
  • Рибените масла се предлагат в течност или капсули.
  • Рибените масла съдържат естествени противовъзпалителни свойства.
  • Рибените масла насърчават заздравяването и помагат за поддържане на теглото.
ИЗБЯГВАЙТЕ ХРАНИ, КОИТО ПРИЧИНЯВАТ ДИСКОМФОРТ
  • Изрежете храни, които са остри и хрупкави и изискват много дъвчене.
  • Ограничете храните, които са пикантни или кисели, тъй като те могат да причинят болка в устата.
  • Изключете напитки или храни, които съдържат алкохол.
Обсъдете хранителните добавки с Вашия лекар
  • Витаминните добавки, особено витамините D и B, са важни.
  • Цинкът може да стимулира вкуса, което е важно при диетата с рак на устата, главата и шията.

главата шията

Хранене добре с общността за подкрепа на рака:

За повече информация относно поддържането на здравословно хранене по време на лечението и възстановяването препоръчваме Хранене добре с рак на главата и шията, предоставено от Общността за подкрепа на рака.

За да поръчате копие на брошурата, щракнете тук

Общността за подкрепа на рака също има разнообразие от видео рецепти за хора, които имат определени проблеми с храненето и могат да бъдат намерени тук.

Онлайн карти за рецепти:

HNCA предлага няколко прости онлайн рецепти, които пациентите с рак на главата и шията, оцелелите и/или болногледачите могат да опитат у дома.

Онлайн готварска книга: Лечебни и лесни ястия
Книгата за готвене на второто издание на HNCA вече е достъпна онлайн

HNCA с гордост предлага първите две глави във второто издание на нашата готварска книга, Healing & Easy Eats. Нашите глави за сосове и основи и птици предлагат някои вкусни възможности за пациенти и оцелели. Следете за още глави през месец октомври!

Вашата история за рака

Вашата история за рака (www.YourCancerStory.com) служи като централен център за тези, които живеят с рак и техните близки, тъй като те вземат активна роля в справянето с емоционалните, хранителни и комуникационни нужди от тяхното пътуване с рак.

Вашата история за рака предлага онлайн Пътеводител за хранене с практически съвети за поддържане на здравето по пътя на рака.