През последните десетилетия доказателствата показват, че циркадният часовник играе основна роля за поддържане на метаболитната хомеостаза на цялото тяло. Промените в диетичния режим засягат дълбоко ендогенния часовник на черния дроб, но малко се знае за ефекта на хранителното предизвикателство върху други периферни часовници. Кетогенните диети са диети с ниско съдържание на въглехидрати, които са станали много популярни за отслабване. Това проучване демонстрира как кетогенната диета силно и конкретно влияе върху ендогенния часовник и циркадната физиология на две различни периферни тъкани: черен дроб и черва.

циркадни

Цикълът сън-събуждане, промените в телесната температура и нивата на хормоните в кръвта са само няколко ежедневни модела, управлявани от ендогенния часовник. Циркадните (от латински „circa“ = около и „die“ = ден) ритми участват в поддържането на важни биологични процеси и тяхната промяна, като например по време на работа на смени или чести трансокеански полети, може драстично да наруши нашата физиология и здраве. На практика всички тъкани на нашето тяло съдържат вътрешен часовник, който синхронизира специфичната физиология на тъканите със стимули, идващи от външния свят.

Функциите на метаболитната хомеостаза и циркадния часовник са тясно свързани. Доказано е, че времето на храната и нейният състав, като западна диета с високо съдържание на мазнини, оказват влияние върху ендогенния часовник на черния дроб, въздействайки върху неговата циркадна ритмичност както транскрипционно, така и метаболитно. Въпреки това, малко се знае за това как чревният часовник се влияе от храната и как различните периферни часовници интерпретират конкретно хранителен стрес.

Легенда на фигурата: Схематично представяне на промените в циркадната генна експресия, влияещи на часовника в черния дроб и червата при хранене с кетогенна диета.

Това откритие разкрива специфичните за тъканите молекулни механизми, участващи в ежедневното препрограмиране на физиологията на периферния часовник при хранителен стрес, и подчертава важната връзка между епигенетиката и храненето.

Повторение:

Различни циркадни подписи в чернодробните и чревните часовници, разкрити от кетогенната диета. Tognini P., Murakami M., Liu Y., Eckel-Mahan K.L., Newman J.C., Verdin E., Baldi P., Sassone-Corsi P. Клетъчен метаболизъм. 2017 септември 5; 26 (3): 523-538.e5. doi: 10.1016/j.cmet.2017.08.015

Статия, включена в „Акцент в научните изследвания“: Кетогенната диета пренастройва циркадния часовник. Клер Грийнхил. Nature Reviews Endocrinology (2017) doi: 10.1038/nrendo.2017.129