Получавайте съвети за храненето и здравословното хранене, когато сте болни.

казва Вагнини

Всички сме чували старата поговорка „ти си това, което ядеш“ - и никога не е толкова вярно, както когато се чувствате под времето. По това време това, което ядете, и когато ядете, може да запази силата, да повиши имунитета и да ви помогне да се почувствате по-добре - по-бързо.

Но за хората, които се борят с артрит, рак, депресия и други състояния, които могат да повлияят на апетита, правилното хранене е много по-лесно да се каже, отколкото да се направи. За да помогне на това, WebMD съставя този списък с хранителни вещества, от които се нуждаете, заедно с предложения за това как да ги получите бързо и лесно.

Използване на силата на протеините

Ръцете надолу, „най-важното хранително вещество, когато се чувствате слаби, е протеинът“, казва Рейчъл Белър, MS, RD, директор на Brander Nutritional Oncology Consulting and Research Program в Института за рак на Джон Уейн в Санта Моника, Калифорния. “Ние се нуждаем протеин за сила и за поддържане на правилната телесна маса. "

Ако имате рак, не сте гладни и не ядете, "може да отслабнете до степен, че лечението може да бъде спряно", казва тя. За да избегнете този сценарий, „психологически мислете за храната като за лекарство“.

Когато се чувствате твърде зле, за да ядете, помислете за висококалорична напитка, предлага Beller. "Вземете малко лесно смилаем протеин на прах (като суроватка) и го сложете в блендер с малко бадемово мляко (което също е лесно смилаемо) и някои замразени плодове, така че да има студена температура, но не е ледено", каза тя казва.

„Може да се добавят нарязани банани или кисело мляко, за да стане кремообразно“, казва тя. "Смесете и пийте." Той е с високо съдържание на протеини (съдържа приблизително 21 грама протеин, което е еквивалентно на 3 унции пиле), съдържа една до две порции плодове и е богат на калций, казва Beller.

Друг добър избор: „Здравословните храни с високо съдържание на протеини като ядки обикновено се понасят добре, когато ви се гади“, казва тя. Бадемовото масло, кашуто на бисквити или предварително приготвената супа с боб също предлагат добър протеинов удар.

Сали Патаки, MS, RD, препоръчва яйца, както и шейкове, на своите клиенти в Центъра за рак на City of Hope в Дуарте, Калифорния. "Отнема много енергия, за да дъвче нещата", казва тя. "Предлагам яйца, защото те са най-качественият протеин и са лесни за ядене."

Продължава

Концентриране върху калция

Калцият е основен минерал, от който всички жени се нуждаят от юношеството, казва специалистът по клинично хранене Фредерик Вагнини, доктор по медицина, FACS, медицински директор на Pulse Anti-Aging Center в Скарсдейл, Ню Йорк.

За оптимално здраве на костите - особено сред хората, приемащи лекарства като кортикостероиди, които изчерпват костната плътност - се стремете към 1200 до 1500 mg калций на ден както от храна, така и от добавки.

„Киселото мляко е богато на калций и лесно се сваля“, казва той.

Приемане на ежедневен мултивитамин

Повечето специалисти по хранене, включително Beller, предлагат на хората да се опитват да си набавят витамини от цели храни. Храната съдържа много витамини и минерали и техният синергичен ефект вероятно е по-полезен от витаминните добавки. И все пак никой няма перфектна диета. Така Beller и Vagnini предлагат по един мултивитамин всеки ден.

„Препоръчвам на всички да приемат мултивитамини, особено на тези в напреднала възраст или с хронично заболяване“, казва Вагнини. Той казва, че „лошият апетит не е необичаен проблем при възрастните хора, а също така се влошава от лоши зъби, умора и намаляване на умствената острота“.

Намиране на време за влакна

Повечето хора се нуждаят от 20-35 грама фибри на ден, в зависимост от вашия пол и възраст, според Американската диетична асоциация. В допълнение към подобряването на редовността, адекватните фибри могат да помогнат за предотвратяване на няколко форми на рак и сърдечни заболявания.

"Най-общо казано, фибрите идват от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни", казва Вагнини. Но ако апетитът ви е нарушен, "едно от нещата, които можете да опитате, е добавка с фибри или опитайте зърнени култури от овесени трици, смесени с малко мляко и плодове."

Пресните плодове са друг чудесен източник на фибри. Освен това в някои напитки и барове, заместващи храненето, има фибри.

Някои лекарства за болка и лекарства за рак могат да имат запек, така че фибрите могат да ви помогнат да поддържате редовността си. Но тя предупреждава да не се пълнят трици, защото е важно да се набавят калории и от други храни.

Поставяне в мазнини

„Ние насърчаваме хората да ядат мазнини като авокадо и дори сладолед“, казва Патаки. "Ние не сме толкова загрижени за видовете мазнини, колкото за получаването на калории, защото ако отслабнете, когато сте болни, това не е просто загуба на мазнини, а загуба на мускулна маса и това е много трудно да се върне", казва тя. „Важно е да приемате достатъчно калории, а мазнините са много калории“, казва тя.

Продължава

Изцеждане на вашата плодова купа

"Плодовете имат повече калории, отколкото зеленчуците, така че ако не можете да ядете пресни плодове, яжте консервирани плодове", казва Патаки. „Соковете също не са лошо нещо, защото е по-лесно да се пие, а след това да се дъвче, когато не се чувствате добре“, казва тя.

„Като цяло се противопоставям на изцеждането, тъй като отнема фибрите“, добавя Вагнини. "Бих предпочел човек да яде ябълка или портокал, но когато сте изтощени, това е много добър начин да се постигне хранителна плътност, лесно е да се направи и по-осезаемо."

Хрускане на нещо кръстоцветно

„Препоръчвам една порция на ден кръстоцветни зеленчуци за оптимална имунна функция“, казва Белър. Независимо дали брюкселско зеле, зеле, бок чой, броколи, карфиол, зеле, репички, кълнове от броколи или други, кръстоцветните зеленчуци са може би една от най-силните мощности на фитохимикали или растителни вещества, богати на антиоксиданти, борещи се с болести, фибри, витамини и минерали.

"Те трябва да са ключов играч в седмичните, ако не и ежедневните хранителни вещества", казва тя. Прокарайте ги в салата или сандвич.

Други полезни усилватели на апетита включват:

    Водете хранителен дневник. „Първата стъпка е да водите хранителен дневник или внимателна история на храните поне две седмици, за да помогнете за по-добрата оценка на калориите и приема на хранителни вещества - след това го покажете на Вашия лекар“, казва Вагнини. Той също трябва да включва напитки и да отразява как се чувствате след хранене, казва той. Трябва да се включат и лекарства.

Внимавайте с крадците на хранителни вещества. „Бързата храна е лесна и евтина и може да създаде двойни проблеми“, казва Вагнини. „Тези храни съдържат по-големи количества мазнини, захар и сол и те ограбват тялото на храненето“, казва той. Направляват ясно!

  • Яжте по-малки ястия. „Яжте често малко, защото повечето хора не могат да се справят с три хранения на ден, когато не се чувстват добре“, казва Патаки. Дори три нормални хранения изглеждат много за хора, които нямат апетит. Освен това си почивайте достатъчно, защото хората, които са уморени, не ядат и ако можете, се включете в някои упражнения като ходене. „Упражненията подобряват апетита и умората“, казва тя.