Сливи и сливи в рецепти за бебешка храна - кога бебето може да има сливи и сливи; Възраст за въвеждане на сливи и сини сливи: (4) 6-8 месец

Добротата на сливите за бебешка храна

Общото между всички сортове сливи е, че те са много хранителни. Сливите са с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на холестерол, без натрий и богати на витамин А и витамин С. Подобно на други плодове с високо съдържание на фибри, сливите са чудесно помощно средство за намаляване на риска от рак и инфаркт и поддържане на здравословни нива на холестерол. Тъй като сливите са богати на фибри и естествени захари, те спомагат за поддържане на редовността на червата. Сливите и сините сливи са чудесни за помощ запек.

хранене

Сини сливи, известни също така, че спомагат за поддържане на редовността на червата и облекчаване на запек, всъщност са само сливи, които са „изсушени“. Напоследък може да сте забелязали, че „сините сливи“ може да са оскъдни или вече да не се предлагат в местния бакалин. Има ход да се опитаме да направим „сините сливи“ по-привлекателни за по-голямо разнообразие от потребители и така те сега се предлагат на пазара като „Сушени сливи„.

СЛИВИ: (една чаша - нарязани)

Кога бебето ми може да яде сливи и сини сливи в рецепти за бебешки храни?

Нито сливите, нито сините сливи представляват високо алергия риск. Тези плодове се препоръчват да се въвеждат на бебето по всяко време от (4) 6-месечна възраст. Моля, имайте предвид, че препоръчителната възраст за въвеждане на твърди вещества е 6-месечна възраст.

Как да изберем и съхраним сливи и сини сливи за бебешка храна

Според EWG сливите и сините сливи са една от най-слабо замърсените с пестициди храни, така че закупуването на биологични продукти е вашият избор.

Както много други плодове, сливите са много деликатни. Докато сливите ще се съхраняват добре, трябва да ги закупите за употреба в рамките на една седмица, тъй като колкото по-дълго се съхраняват, толкова повече те се натъртват и омекотяват. Изберете сливи без натъртване, меки петна или порязвания.

Когато избирате сушени сини сливи/сливи, винаги се опитвайте да купувате естествени, онези, които не са сушени с никакъв вид сяра. Много магазини за здравословни храни и конвенционални хранителни стоки сега носят сливи, които не са изсушени и консервирани с химикали.

Сините сливи са винаги сушени сливи, независимо от метода, който ги използва. Не от сливите обаче се правят сини сливи. Много търговски сливи сега се наричат ​​„сушени сливи“, тъй като търговците установяват, че обществеността е по-възприемчива към закупуването на сушени сливи, а не „сини сливи“. Ако някога имате шанс, сравнете „истинските“ сушени сини сливи с тези, които ще намерите в консерва или пакет в хранителния магазин.

Сливите, които се сушат или чрез вентилатор, хранителен дехидратор или изсушени на слънце, няма да са толкова лигави на вид, нито ще бъдат толкова свити като много търговски сушени сливи/сини сливи. Помислете за това, докато мислите за разликата, когато разглеждате домашна бебешка храна и търговска бебешка храна; трудно е да си представим как евентуално могат да бъдат толкова различни.

Лесни и вкусни рецепти за бебешка храна от сливи и сини сливи:

Пюре от слива - 4 начина за приготвяне на сливово пюре за бебешка храна

А) пара
Използвайте произволен брой зрели сливи, които желаете.
Обелете, нарежете и нарежете сливите на хапки и пригответе на пара, докато омекнат в оскъдно количество вода. Пюрирайте с остатъците от течността за готвене

Б) Бланширайте
Етап 1: Почистете плодовете чисти
Стъпка 2: Издълбайте X в едната страна на плода
Стъпка 3: Поставете X с надолу в тиган с инч вода
Стъпка 4: Оставете водата да заври и запарете до омекване и омекване
Стъпка 5: Обелете кожата от плодовете и отстранете костилките и/или семената

В) Изпечете
Наполовина плодовете, костилката и поставете „отворена“ страна надолу в тиган, напълнен с 1 инч вода, печете при 400 F, докато се появи мека и нежна или пукаща кожа.

Г) Пуснете и превъртете
Капнете цели, изчистени плодове в тиган с вряща вода за 5-10 минути, докато плодовете омекнат
Поставете плодовете в купа със студена вода, разточете се и изплъзнете корите, след това нарежете и нарежете плодовете. Пюрирайте, както с всеки друг плод, като добавите много течност, ако е необходимо.

Рецепти за бебешка храна от слива - пюре от сушени сини сливи

Етап 1: Накиснете сушените сини сливи в топла вода, докато се напълнят или внимателно запарете.
Стъпка 2: Веднъж напълнели и нежни, хвърлете в кухненски робот или блендер и започнете да пюрирате.
Стъпка 3: Добавете течност, без да пестите. Сините сливи са склонни да станат пастообразна лепкава консистенция, когато се пюрират и колкото повече вода добавяте, толкова по-лесно е да пюрирате до текстура, която вашето бебе ще понесе.

Подобно на кайсиите, пюрето от сини сливи няма да замръзне в твърд блок. Кожите не трябва да представляват проблем, но със сигурност трябва да следите за неблагоприятната реакция на бебето към възможната текстура. Може да пожелаете да смесите пасираните сини сливи с любима храна за първи опит.

Кремообразно сливово пюре Рецепта за бебешка храна

8 месеца + поради киселото мляко

  • 1 чаша пюре от слива
  • Обикновено или ванилово кисело мляко и/или
  • Сок от ябълка или круша или обикновена вода

Добавете пюре от слива и кисело мляко и/или сок или вода, докато се постигне подходящата консистенция за вашето бебе. Пюрирайте в блендер или кухненски робот, ако е необходимо.

Пюре от ябълка и сос от червена боровинка (или боровинка)

8 месеца + поради подправки, боровинки и боровинки

  • 1 обелена, сърцевина, нарязана на кубчета ябълка
  • 2 шепи пресни боровинки или боровинки
  • 2 обелени, обелени и нарязани на кубчета сливи
  • 1 чаша вода
  • 1 ч. Л. Ванилия

Добавете всички плодове и вода в средна тенджера.
Оставете сместа да заври на средно силен огън.
Обърнете се да къкри и проверявайте често, за да не остане без вода.
Добавете още вода, ако е необходимо и оставете да къкри за около. 20 минути или докато всички плодове омекнат и станат нежни и боровинките изскочат

Оставете да се охлади и след това смесете или пюрирайте според нуждите на бебето - Добавете към зърнени храни, кисело мляко или дори сос за пюре върху пюрета от месо или кубчета от месо.

Сливово пиле

8 месеца + дължимо пиле

  • 3 сливи
  • 1 пилешки гърди

Обелете, нарежете и нарежете сливите на зарчета
Нарежете пилешките гърди на зарчета
Добавете пиле и сливи в тенджера и добавете 1 чаша вода
Оставете да къкри, докато пилето се свари напълно

Пюрирайте, накълцайте или намачкайте според нуждите за предпочитанията на структурата на вашето бебе

Храни, които е добре да се смесват със сливи за домашна бебешка храна:

  • Ябълки
  • Боровинки
  • Червени боровинки
  • Праскови
  • Пъпеши
  • Пиле
  • Кисело мляко

СИНДРОМ ЗА ОРАЛНА АЛЕРГИЯ

Храната на тази страница може да включва храна, включваща OAS. OAS възниква, когато човек, чувствителен/алергичен към цветен прашец, развива реакция към плодове/зеленчуци, които имат подобен вид цветен прашец. Сърбежът и подуването на устните, устата и/или гърлото са типични симптоми. Тези симптоми обикновено се появяват в рамките на минути след ядене на нарушаващата храна и може да са по-лоши през пролетния и есенния сезон на полени. Рядко ОАС е животозастрашаваща. Щракнете по-долу, за да научите повече.

Брезови поленови алергии

Алергиите към полен от бреза са свързани с ябълката, морков, череша, круша, праскова, слива, копър, орех, картофи, спанак, елда, фъстъци, мед, целина и киви.

Кедрови алергии

Японските алергии към кедър са свързани с пъпеш, ябълка, праскова и киви.

Mugwort Алергии

Алергиите на червеника са свързани с целина, морков, подправки, пъпеш, диня, ябълка, лешник и кестен.

Тревен прашец

Алергиите към полени на трева са свързани с пъпеш, домат, диня, портокал, ориз и череша.

Полен от амброзия

Алергията към амброзия е свързана с пъпеш, лайка, мед, банан и слънчогледови семки.

Латекс

Латексните алергии могат да бъдат кръстосано реактивни към банан, авокадо, киви и папая.

Използването на замразени праскови е чудесен начин да предложите на бебето си „пресни“, сезонни праскови през цялата година.

Извадете няколко филийки или зарове от торбата и след това внимателно пригответе на пара или просто размразете и намачкайте/пюрирайте. Можете да замразите праскови на пара, ако желаете, но най-добре е да правите няколко порции наведнъж, за да ги съхранявате в хладилника.