Консумирането на моркови по време на бременност

Ако сте бременна, очевидно е, че бихте искали да правите всичко по правилния начин в името на здравето и благосъстоянието на вашето неродено бебе. Първото и основно нещо, на което трябва да обърнете внимание, е вашата диета и хранене при бременност. Ако се чудите дали включването на моркови във вашата ежедневна диета за бременност е добър вариант, тогава прочетете следната статия. Ще обсъдим различните ползи и рискове от консумацията на моркови по време на бременност.

време

Хранителна стойност на моркова

Морковите са чудни кореноплодни зеленчуци, заредени с различни жизненоважни витамини и минерали. Следващата таблица ще ви запознае с хранителната стойност на морковите.


Хранителна стойност На 100 грама
Енергия 41 ккал
Въглехидрати 9,58 g
Захар 4,5 g
Протеин 0,93 g
Дебел 0,24 g
Фибри (диетични фибри) 2,8 g
Витамин Ц 6 mg
Витамин А 5 mg
Витамин В-6 0,135 g
Витамин К 13. 2 ug
Калций 33 mg
Натрий 69 mg
Фосфор 35 mg
Калий 320 mg
Магнезий 12 mg
Мед 0,045 mg
Желязо 0,30 mg
Цинк 0,24 mg
Манган 0,143 mg
Селен 0,1 ug

Гореспоменатите стойности са приблизителни стойности, присъстващи в 100 грама моркови.

Ползи от яденето на моркови по време на бременност

Морковите са двигател на различни витамини и минерали. Тези кореноплодни зеленчуци могат да се консумират както в суров, така и в варен вид. Морковите имат огромни ползи за здравето по време на бременността.

1. Добре за зрение

Като богат източник на витамин А, морковите са много полезни за здравето на очите ви по време на бременност. Той не само се грижи за очите и зрението ви по време на бременност, но също така е от полза за развитието на очите на плода.

2. Укрепва имунната система

Морковите съдържат добри количества витамин С, който е изключително полезен за укрепване на имунната ви система. Имунитетът обикновено намалява по време на бременност и консумацията на моркови редовно помага за укрепване на имунитета.

3. Помага за развитието на плода

Консумацията на моркови е много ефективна за растежа и развитието на плода, тъй като морковите съдържат достатъчно количество калций и витамин А каротин, което е много важно за формирането на костите и зъбите на плода.

4. Помага за предотвратяване на анемия

Включването на морковите във вашата ежедневна диета за бременност може да помогне за предпазване от анемия по време на бременност. Това е така, защото морковите не само са богати на желязо, но съдържат и витамин С, който помага за усвояването на желязото от тялото.

5. Облекчава запека

Запекът е един от най-честите проблеми, пред които са изправени бременните жени. Морковите съдържат достатъчно количество фибри в себе си и редовното консумиране на моркови може да ви помогне да преодолеете неприятностите при запек. Морковите също помагат за задържането на други проблеми с храносмилането.

6. Предотвратява спазмите по време на бременност

Много бременни жени могат да получат спазми и скованост на мускулите по време на бременност. Въпреки че това са много често срещани проблеми с бременността, те могат да бъдат много неудобни. Морковите съдържат фосфор в тях, който подпомага правилното функциониране на мускулите по време на бременност и предотвратява всякакви спазми.

7. Ефективен при управление на гестационната хипертония

Някои бъдещи майки могат да получат гестационна хипертония, което може да доведе до различни усложнения по време на бременност. Ако обаче морковите се консумират ежедневно, това може да намали риска от гестационна хипертония, тъй като има добри количества фибри и бета каротини.

8. Помага за образуването на кост и хрущял на плода

Морковите съдържат в себе си манган, който е жизненоважен минерал, необходим за по-добро формиране на костите и хрущялите при вашето неродено бебе. Можете да увеличите приема на манган, като включите сок от моркови във вашата диета за бременност.

9. Помага за развитието на феталната нервна система

Адекватните количества витамин В и фолиева киселина в морковите са полезни за развитието на нервната система и мозъка на вашето неродено бебе. Консумирането на моркови ежедневно може също да намали риска на вашето бебе да има невронни вродени дефекти като спина бифида.

10. Помага за профилактика на рака

Морковите съдържат бета-каротин, който е от полза за намаляване на риска от рак. Бета-каротинът действа като антиоксидант за бременна жена и намалява въздействието на свободните радикали в тялото ви, като по този начин спасява вас и вашето бебе от потенциалната заплаха от рак.

Има много ползи от консумацията на моркови, на които можете да се насладите по време на бременност, както за себе си, така и за здравето и благосъстоянието на вашето бебе.

Съвети за консумация на моркови по време на бременност

Ако мислите как можете ефективно да добавите този чудотворен корен зеленчук във вашата диета, имаме няколко съвета за вас, които могат да ви помогнат да знаете как да консумирате и добавите този зеленчук във вашата диета:

Рискове от наличието на моркови или сок от моркови по време на бременност

Въпреки че яденето на сурови моркови по време на бременност се счита за безопасно и не представлява заплаха за вас или вашето неродено бебе, има някои рискове, свързани с консумацията на моркови или сок от моркови по време на бременност.

Нека обсъдим какво може да се обърка:

Вкусна рецепта от моркова супа

Тази лесна моркова супа е вкусна, здравословна и перфектна в студеното време.

Състав:

  • Чесън - 2 скилидки (ситно нарязани)
  • Джинджифил - 1-2 инча (ситно нарязан)
  • Лук - 1 (фино нарязан)
  • Масло - 2 с.л.
  • Моркови - 5 (нарязани)
  • Вода - 2 чаши
  • Пипер - 1 ч.ч.
  • Сол на вкус
  • Пресен крем - 1 супена лъжица

Как да готвя:

  • Загрейте олио в тенджера под налягане и добавете джинджифила и чесъна. Сотирайте две минути.
  • Добавете лука и допълнително сотирайте за минута или до светлокафяво.
  • Добавете моркова и солта, залейте го с вода и гответе под налягане за 4 свирки.
  • Изчакайте налягането да се освободи, отворете и изчакайте, докато се охлади напълно.
  • Прехвърлете само сварените зеленчуци в блендер, като оставите водата и смесете до гладка паста.
  • Прехвърлете пастата в съд на котлона.
  • Добавете останалата вода от тенджерата под налягане, малко по малко, докато достигнете желаната консистенция.
  • Оставете супата да заври и добавете чушката.
  • Сервирайте с тире прясна сметана.

Не може да се отрече фактът, че морковите имат огромни ползи за здравето на бременната жена, но вероятните рискове не могат да бъдат подкопани. Ако планирате да включите моркови във вашата диета за бременност, препоръчва се да се консултирате с Вашия лекар за същото. След като вашият лекар одобри и ви даде знак да го включите в диетата си, можете да продължите и да извлечете много ползи за здравето от морковите по време на бременност. Уверете се обаче, че не прекалявате с консумацията му, тъй като това може да причини различни усложнения и странични ефекти.