Бъбреците са два жизненоважни органа, разположени в коремната кухина, точно под ребрата. Те са необходими за множество регулаторни функции, които включват:

заболявания

  • Отстраняване на течни отпадъци от кръвта като урина
  • Поддържане на баланс на вещества в кръвта
  • Производство на хормона еритропоетин за образуване на червени кръвни клетки
  • Регулиране на кръвното налягане

Диетата и храненето са важни компоненти за всеки, за да поддържа здравословен начин на живот.

Има доказателства, които предполагат, че тези, които консумират поне пет порции дневно от плодовете и зеленчуците си, излагат като цяло по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт и някои видове рак.

Ако човек има бъбречно заболяване, тогава хранителните му нужди вероятно ще се променят с прогресирането на заболяването в зависимост от това колко оставаща бъбречна функция има наред с други фактори.

Често има план за хранене, който се съставя с помощта на диетолог - това обикновено се индивидуализира въз основа на резултатите от кръвните тестове.

Хората с бъбречни заболявания може да се наложи да контролират следните съставки на диетата си, за да поддържат нивата на електролити, минерали и течности в организма подходящо балансирани.

Протеин

Протеинът е наложителен за поддържането на телесната тъкан, развитието на някои хормони и антитела и участва в необходимия молекулярен транспорт в тялото.

Необходимото количество протеин се основава на размера на тялото, степента на бъбречната функция и количеството протеин, което може да бъде в урината на човека.

Поглъщането на твърде много протеини може да доведе до натрупване на отпадъци в кръвта, които бъбреците може да не успеят да отстранят. От друга страна, приемът на протеини не трябва да бъде твърде нисък, или може да причини проблеми в изграждането на костите и мускулите.

Натрий

Приемът обикновено е под формата на сол (натриев хлорид) и поради своя електрически заряд, натрият е необходим за мускулни контракции и нервна трансмисия, баланс на течности и кръвен обем (следователно кръвно налягане).

Ако бъбречната функция е затруднена, нивото на натрий в организма е слабо регулирано. Твърде много натрий може да причини натрупване на течности, подуване, по-високо кръвно налягане и натоварване на сърцето.

Важно е, че когато се опитвате да намалите приема на натрий, заместителите на солта в някои продукти може да са по-вредни, отколкото полезни, тъй като много от тях съдържат калий, който също може да се нуждае от ограничен прием.

Калий

Добрите източници на калий включват банани, цитрусови плодове, картофи, фасул Лима и повечето меса и риба. Подобно на натрия, калият е необходим за мускулната и нервната функция. Той обаче оказва специално влияние върху свиването на сърдечния мускул поради ролята му в сърдечните ритми.

Свързани истории

Също така има роля в метаболизма и усвояването на въглехидратите и изграждането на мускулите.

Ниското съдържание на калий (хипокалиемия) може да причини слаби мускули, абнормни сърдечни ритми и малко по-високо кръвно налягане, въпреки че високото ниво на калий (хиперкалиемия) също може да причини анормални и опасни сърдечни ритми.

Калций и фосфор

Калцият и фосфорът са ключови за подпомагане на скелетната структура и предотвратяване развитието на костни заболявания като остеопороза.

В допълнение, калцият участва в клетъчната сигнализация, съсирването на раните, мускулната активност (свиване) и нервната функция, докато фосфорът е необходим в процеси, включително производство на енергия и рН хомеостаза.

Тъй като бъбречната функция се влошава, нивата на фосфор се повишават в кръвта, което води до отслабване на костите. Поради това може да се наложи да се ограничи приемът на фосфор - това може да включва консумация на по-малко млечни продукти.

Тъй като храните, богати на фосфор, често също са с високо съдържание на калций, ограничаването на приема на фосфор може да наложи лицето да приема калциеви добавки и витамин D.

Течности

В ранните етапи на бъбречна недостатъчност приемът на течности не трябва да бъде ограничен, но тъй като състоянието се влошава или когато човек е на диализа, е необходимо внимателно наблюдение.

Лекарят на пациента ще ги уведоми колко трябва да се пие всеки ден, независимо дали това е вода или храни, които съдържат много вода, като супи, грозде и целина.

За тези, които са на диализа, приемът на течности се контролира между леченията, тъй като повечето хора на диализа уринират много малко.

Без уриниране се натрупва течност в сърцето, белите дробове и глезените, което може да доведе до затруднено дишане (това изисква медицинска помощ).

Освен това е важно хранителният прием да съдържа достатъчно калории, тъй като много пациенти стават недохранени, особено в по-късните стадии на заболяването.

Лице, страдащо от хронично бъбречно заболяване, трябва да има диета с:

  • Намален натрий
  • Намалява фосфата
  • Достатъчно калории
  • Контролиран прием на протеини (както е посочено по-долу)

По време на предварителната диализа се изисква намалено количество протеин, тъй като големи количества могат да увредят нефроните и по този начин да подобрят прогресията на бъбречното заболяване.

По време на диализа течностите и съединенията като фосфат и калий също трябва да бъдат внимателно наблюдавани. Необходими са повече протеини за възстановяване на загубеното по време на диализа и излишен катаболизъм след сесии на хемодиализа.

Препратки

  • https://www.kidney.org/nutrition
  • https://www.kidneyresearchuk.org/health-information/treatment-and-management/healthy-eating-for-kidney-patients
  • http://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/test_procedures/urology/kidney_biopsy_92,P07706/
  • https://www.chifranciscan.org/Health-Care-Services/Nephrology/Nutrition-and-Chronic-Kidney-Disease-Not-on-Dialysis/
  • https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002442.htm
  • http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/kidney-friendly-diet-ckd/?referrer=https://www.google.co.uk/
  • http://www.renal.org/guidelines/modules/nutrition-in-ckd#sthash.HlzbtMfl.dpbs
  • http://www.pcrm.org/health/health-topics/nutrition-and-renal-disease
  • http://www.diet-in-chronic-kidney-disease.com/en/118.htm
  • http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/Healthyeating.aspx

Допълнителна информация

Афсанех Хетрапал

Афсане завършва университета Уорик с първостепенна отличие по биомедицински науки. По време на престоя й тук любовта й към неврологията и научната журналистика само нараства и сега я насочва към кариера в списанието „Scientific Reports“ под Springer Nature. Разбира се, тя не винаги е потопена във всичко научно и литературно; свободното й време включва много маслени бои и разходки край плажа.

Цитати

Моля, използвайте един от следните формати, за да цитирате тази статия във вашето есе, доклад или доклад:

Khetrapal, Afsaneh. (2019, 26 февруари). Хранене при бъбречна болест. Новини-Медицински. Получено на 12 декември 2020 г. от https://www.news-medical.net/health/Nutrition-in-Kidney-Disease.aspx.

Khetrapal, Afsaneh. "Хранене при бъбречна болест". Новини-Медицински. 12 декември 2020 г. .

Khetrapal, Afsaneh. "Хранене при бъбречна болест". Новини-Медицински. https://www.news-medical.net/health/Nutrition-in-Kidney-Disease.aspx. (достъп до 12 декември 2020 г.).

Khetrapal, Afsaneh. 2019. Хранене при бъбречни заболявания. News-Medical, гледано на 12 декември 2020 г., https://www.news-medical.net/health/Nutrition-in-Kidney-Disease.aspx.

News-Medical.Net предоставя тази медицинска информационна услуга в съответствие с тези условия. Моля, обърнете внимание, че медицинската информация, която се намира на този уебсайт, е предназначена да подкрепя, а не да замества връзката между пациент и лекар/лекар и медицинските съвети, които те могат да предоставят.

News-Medical.net - сайт на AZoNetwork