психично

Колежът е стресиращо време за много хора. Графиците на учениците непрекъснато се променят, докато жонглират с часове, научни трудове, програми за работа и нови взаимоотношения. Поддържането на психическото здраве сред хаоса може да бъде предизвикателство - а хранителните навици и модели могат да играят роля или в поддържането, или в пренебрегването на психичното здраве.

„Диетата е едно от онези неща, които могат да допринесат за психичното здраве, когато се случват много неща, или чрез поддържане на здраво тяло и здравословен начин на живот, или, ако има лош хранителен избор, като влоши някои съществуващи стресови състояния“, каза Уитни Линсенмайер, Доктор, доктор на науките, LD, говорител на Академията по хранене и диететика и асистент в колежа по здравни науки в университета Сейнт Луис.

Както отбелязва Американската психологическа асоциация, все повече изследвания започнаха да установяват връзки между хранителните навици и специфични психологически проблеми, въпреки че асоциациите не са доказали причинно-следствена връзка. И диетичните промени могат да бъдат ефективно лечение за психично-здравни състояния: Неотдавнашно проучване на млади възрастни с депресия показа, че десетичните "резултати" на участниците спадат, след като се придържат към средиземноморска диета в продължение на три седмици.

Въпреки че повече изследвания могат по-добре да установят връзките между специфичните диети и психичното здраве, съществуващите доказателства сочат, че здравословното хранене може да бъде благодат за ума. За учениците в критичен преходен период е важно умението да мислят ясно и да управляват емоциите.

„Изборът ни на храна, както и връзката ни с храната могат да окажат силно влияние върху способността ни да се справяме със стреса и времената на преход. Наличието на балансирана, спокойна връзка с храната (напр. Да не се обръщаме към ограничаване, преяждане, прочистване или друго поведение с хранителни разстройства), както и да гарантираме, че получаваме хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае, може да бъде жизненоважно “, каза Стефани Grossman, PhD, лицензиран психолог и професионален член на застъпничеството за Американската асоциация на консултантските колежи.

Способността да се справяте е необходима по време на преходи, както и способността да се фокусирате, посочи Гросман. Студентите се нуждаят от енергия, за да стават всяка сутрин, да присъстват в обстановката със своите връстници и преподаватели, да изпълняват задачите си и да участват в клас. Храната може да повлияе на това; липсата на достатъчно хранителни вещества или изпитването на хранителни разстройства, мислите могат да поемат фокуса на човека.

„Когато учениците имат затруднения с фокусирането, те може да не се справят толкова добре в часовете“, каза Гросман. „Това често може да предизвика безпокойство. Преходът към колеж е време, в което хранителните разстройства често се развиват, тъй като имаме значителни стресови фактори, често имаме по-голям достъп до храна (напр. Може да предизвика спукване) и имаме по-строги графици (напр. Може да ограничи, което само по себе си е проблематично или може да доведе до преяждане). "

В тази статия „диета“ се отнася до схемите на хранене и/или видовете храни, които се консумират обичайно. „Диета“ не означава ограничителен курс на хранене, който може да доведе до хранителни разстройства или нарушено хранене.

Какво пречи на студентите да се хранят по начини, които са полезни за техните тела и умове?

Когато учениците отиват в колеж, те могат да се сблъскат с много неща: за първи път далеч от семейството; първият път е отговорен за самостоятелно посещение на класове; първият път, когато решавате какво искате да ядете за закуска, обяд и вечеря.

„За много хора, ако имат достъп до заведения за хранене, това може да бъде поразително. Какво ям? Колко? Съдят ли ме хората? ” Гросман каза. „За други, кажете, ако финансите са проблем, получаването на достъп до храна също може да бъде стресиращо.“

Но достъпът до редица възможности за храна не означава непременно, че учениците ще изберат оптималните ястия за своето физическо и психическо здраве. Много различни фактори пречат на учениците да ядат храните, от които се нуждаят.

Липса на осъзнатост

Учениците не знаят какво представлява балансирана, гъвкава, здравословна диета или как да слушат тялото си и да се хранят внимателно. Гросман каза, че страхотна работна книга за някои е „Работната тетрадка за интуитивно хранене“ от Евелин Трибол.

Липса на подходящи опции

За някои ученици хранителните алергии или чувствителност могат да ограничат възможностите им в кафенето. Храни от различни култури също може да не са на разположение. Студенти, които идват от семейства, които готвят храни, които често не се срещат в кафенето, може да се борят да се приспособят или да се чувстват изолирани.

Бюджет

Не всеки може да си позволи план за хранене. Когато парите са ограничени, учениците могат да прибегнат до по-евтини, по-малко здравословни храни и закуски.

График

При непостоянни графици учениците може да се окажат неспособни да управляват времето си, което може да увеличи риска от нарушено хранене.

Липса на сън

Тялото се нуждае от сън. Когато учениците не получават достатъчно, те могат да ядат или пият каквото има, за да се опитат да останат будни.

Нездравословни стандарти на тялото

Натискът да изглеждат по определен начин може да накара учениците да променят хранителните си навици и да възприемат нездравословни модели. Хранителните разстройства са най-смъртоносните от всички психични разстройства, така че учениците трябва да помислят да потърсят помощ, ако изпитват такава.

Злоупотреба с вещества

Учениците, употребяващи вещества като марихуана или алкохол, могат да изпитват или умишлено да пропускат яденето, за да консумират повече алкохол („пиянкорексия“), което може да бъде опасно за тялото и здравето.

Пет прости начина, по които студентите в колежа могат да подобрят своите навици на хранене, за да поддържат психичното здраве

Подобряването на диетата, връзката ви с храната и психичното здраве не трябва да включва драстични промени. Гросман и Линсенмайер предлагат прости стъпки, които учениците могат да предприемат, за да променят хранителните си навици.

Научете за храненето

Вижте дали вашето училище предлага академичен кредит за класове, свързани със здравето и уелнес. В много училища често има и диетолози, които могат да бъдат полезни в това как да развият спокойна, здравословна връзка с храната. Ако не, разберете дали има близки уелнес центрове или студентски организации, които предлагат програми, свързани с храненето. Много служби за хранене в колежа и диетолози се позовават на ръководството за храните на Министерството на земеделието (PDF, 297KB) и други съвети, свързани с него, в ChooseMyPlate.

Потърсете познати съставки

Ако е възможно, яденето на храни, които имат по-малко съставки и консерванти, може да бъде полезно за концентрация. (Ако забележите, че сте обсебени от това, е важно да говорите с диетолог, за да сте сигурни, че нарушеното хранене не се развива). Linsenmeyer предлага тази мантра: Колкото по-кратък е списъкът на съставките, толкова по-добре. Съставките трябва да бъдат разпознаваеми думи, които можете да произнесете.

Внимавайте за графика си

Прегърнете гъвкавостта. Макар че е чудесно да имате някаква рутина, бъдете подготвени, когато ви липсва времето или имате късна вечер. Опитайте се да носите лека закуска със себе си (освен ако не е отбелязано друго от вашия диетолог, терапевт и др.), Независимо дали е в движение или среднощен взимане.

Упражнявайте умереност

Не се ограничавайте изцяло от храните, които харесвате, освен ако Вашият лекар не предложи друго. Когато се опитвате да изрежете напълно определена храна, казвайки си, че никога повече няма да я накарате, ви кара да жадувате или да я желаете повече и може да повлияе на концентрацията. Позволяването на почерпка може да ви помогне да не се фокусирате много върху това, което можете и какво не. Избягвайте обаче кафе или други кофеинови напитки близо до лягане. Те могат да нарушат или да предотвратят съня, което влияе на настроението.

Обърнете се към съветник и/или диетолог

Ако чувствате, че имате проблем със специфични хранителни навици или че вашето психично здраве страда, обърнете се към професионалист. Много колежи имат консултативни центрове или училищен диетолог, който може да преодолее тези трудности с вас. Преходът към колеж е труден; нормално е да се нуждаете от ръка за помощ.

Имате ли страст да помагате на студентите да се ориентират в тези важни преходи? Научете повече за това как да станете съветник по психично здраве и как да станете съветник в колеж.

Меню с възможни варианти на храна за студенти

Търсите възможни опции за хранене? Линсенмайер сподели редица предложения за храна за заети студенти. Едно важно нещо, което трябва да се отбележи, е, че хранителните разстройства са преобладаващи сред кампусите на колежа, така че тези съвети/предложения не са трудни и определят насоки и не са предназначени да насърчават твърдото мислене. Ако забелязвате това, което се случва във вашия живот (напр. Мислене в стил „добра храна/лоша храна“, силни емоции относно храната, чувство за вина/срам след ядене), Гросман препоръчва посещение на терапевт, който да помогне за развитието на по-здравословни и спокойни отношения с храната.

Закуска: Ако търсите нещо сладко сутрин, допълнете купа овесени ядки със свежи плодове. И ако имате желание за палачинки или френски тост, вижте дали кафенето ви предлага опции от пълнозърнесто.

Дневна закуска: Бонбони и торбички с чипс са лесно достъпни във всички кампуси, но плодовете също могат да бъдат фантастичен избор за постигане на сладки зъби. Нарежете няколко ябълкови резенчета за потапяне в фъстъчено масло. Или, ако сте жадни за мачкане, пуканките с масло, поръсени със сол, могат да свършат работа.

Обяд: Чийзбургери, пилешки предложения или филийки пица може да звучат апетитно, но тези опции може да са най-добри в умерени количества. Купа или салата за буррито ви дава възможност да заредите зеленчуци с постни протеини. Ако искате допълнителна енергия, направете го с пълнозърнеста обвивка.

Вечеря: Докато пържените храни имат голям шанс да попаднат на чиниите на учениците, пиле на скара или печено може да бъде чудесен избор за месоядците. Помислете за понякога да замените страни като пържени картофи или къдрици със зеленчуци. И ако вашето кафене го предлага, разбърканото е чудесен начин да влезете във всички тези храни, смесени в едно вкусно ястие.

Вечерна закуска: Ако жадувате за сладолед, помислете да опитате понякога гръцко кисело мляко. Добавете малко боровинки или ягоди за сладост и текстура.

Напитки: Бъдете предпазливи по отношение на натоварените със захар енергийни напитки, които могат да бъдат полезни в момента, но да предизвикат енергиен срив (не е идеален за класове по средата!). И гледайте консумацията на кафе. Добавянето на мляко към кафето е чудесен начин да го подкарате малко, както и плодовете за вкус във вода. Що се отнася до алкохола, имайте предвид потребителските си навици. Пиенето не само има вредни физически ефекти върху тялото, но също така може да ви постави в опасни или скъпи ситуации.

Трябва да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи относно вашите хранителни изисквания, преди да се насладите на тези рецепти. Те представляват само предложения за подобряване на вашето хранене и не са предназначени да заменят медицинско мнение. Както беше споменато навсякъде, ако има нарушено хранене или хранително разстройство, помислете за търсене на помощ от терапевт и диетолог (както и от лекар, поради физическите последици от хранителните разстройства). Тази статия не е предназначена да популяризира твърдост или насоки.