Правилната храна и добавки могат да ускорят възстановяването на нараняванията. Това е важно - но често се пренебрегва.

възстановяване

Повечето треньори, треньори, диетолози, терапевти разбират, че храненето може да играе роля при възстановяването на нараняванията. Въпреки това, изнасяйки лекции по целия свят, открих, че много малко от тях наистина знаят как да използват храната и добавките по този начин.

Освен препоръчването на повече вода, локални хомеопатични кремове и гелове и комбинации от глюкозамин/хондроитин, в менюто наистина няма много друго, когато клиент или спортист западне с остра травма.

Ето защо споделяме тази видеосерия от 5 части, заснета на живо на конвенцията Fit Pro 2012 в Лофборо, Англия.

В тази видео поредица ще ви научим как тялото се възстановява след нараняване.

След това ще споделим протоколите за храна и добавки използваме, за да върнем наранените клиенти в играта по-бързо и изцяло.

  • Искате да видите нашето визуално ръководство?Вижте инфографиката тук ...

За да научите повече, щракнете върху бутона за възпроизвеждане по-долу, за да започнете с Част 1 на Nutrition for Injury Recovery. (Щракнете тук за част 2, част 3, част 4 и част 5). Видеото е дълго около 8 минути.

За да изтеглите аудио или видео версия на този файл, щракнете тук.
Моля, бъдете търпеливи, тъй като изтеглянето може да отнеме няколко минути.

Всичко за възстановяването на меките тъкани

С цялата болка, подуване, зачервяване и дисфункция, нараняването може да изглежда като хаотичен процес. И все пак на физиологично ниво възстановяването на нараняванията е силно организирано и последователно.

Това позволява на изследователите и клиницистите да класифицират три различни етапа на поправка:

Етап 1: Възпаление

Независимо от вида на нараняването, обикновено има увреждане на мускулната, костната и съдовата тъкан. Когато тези тъкани се наранят, те се лишават от нормалния си поток на кислород и богата на хранителни вещества кръв. Намаленият кръвен поток, както и действителните физически щети, водят до клетъчна смърт.

След това тялото инициира възпалителния процес, за да изчисти увредените/мъртвите клетки и да положи нови.

Самото възпаление се стимулира от увеличеното движение на възпалителни/имунни химикали (левкоцити, неутрофили, макрофаги, фагоцити и др.) В увредените области. Тези химикали се грижат за клетъчните отломки и привличат плазма (течност от кръвта) и кръвни протеини към мястото на нараняване.

Този биохимичен процес премахва увредените тъкани и започва процеса на възстановяване.

Възпалението се характеризира с три елемента:

1. Болка. Това е функция на две неща: Първо, някои химикали, участващи в възстановяването на наранявания (вещество Р, калцитонин, хистамини, цитокини), могат да взаимодействат с локалните рецептори за болка, за да причинят болката, свързана с възпалението. С продължаването на възпалението болката може да се дължи и на подуване/натиск върху нервните окончания.

2. Подуване. Това е резултат от проникване на течност през увредените - и вече хиперпропускливи - кръвоносни съдове в увредените тъкани. Тези съдове обикновено са повредени от първоначалната травма. В допълнение, те често се променят химически по време на възпалителния процес.

3. Зачервяване и топлина. Вазодилатацията след нараняването и свиването надолу по веригата пренасочва допълнителна кръв към увредената област, предизвиквайки топлина и зачервяване. Смята се, че вазодилатацията нагоре по веригата е свързана с активността на азотния оксид.

Макар и болезнени и дразнещи, ние се нуждаем от възпалителния процес за възстановяване. Без възпаление нараняванията не биха се излекували. Така че всеки опит за премахване на възпалението е грешка в началните етапи на остро нараняване.

Хроничното нараняване е различно.

Прекомерното възпаление, особено ако е продължително, може да доведе до други проблеми, като продължителна активност на макрофагите на мястото на възпалението и продължаващо разрушаване на тъканите. Ето защо управлението на възпалението е важна концепция за възстановяване на нараняванията. Ето защо противовъзпалителните лекарства често се предписват от лекарите по време на хронична болка.

Етап 2: Разпространение

След като възпалението на етап 1 започне да отшумява, повечето от увредените тъкани ще бъдат отстранени от мястото на нараняване и ще се развие нова васкулатура.

Това възстановяване на притока на кислород и хранителни вещества към увредената зона позволява пролиферация/размножаване на фибробласти. След като това се случи, колагенът и фибронектинът се залагат. Това образува това, което обикновено се нарича „белези“.

Важното е, че тъканите на белезите ще се подредят в съответствие със силите, поставени върху зоната. (Ето защо рехабилитацията и терапията са толкова важни.) Освен това тази белезна тъкан ще се свива и съкращава, докато узрее. Това се дължи на диференциацията на фибробластите в миобласти, които са подобни на гладкомускулните клетки. Това намалява размера на нараняването.

Етап 3: Ремоделиране

В крайна сметка белезната тъкан (обикновено съставена от колаген тип II) ще се разгради и на нейно място ще бъде положен колаген тип I (много по-силен). Въпреки че тази нова тъкан никога няма да бъде 100% нормална, тя може да стане около 80% по-силна като невредима тъкан.

Тъй като тази тъкан е създадена по линии на опъване, функционалната активност (рехабилитация и терапия) е от решаващо значение по време на процеса на възстановяване, тъй като помага да се запази дължината на белег. Също така ще помогне за подреждането на тъканта по организиран модел, в съответствие със съседни влакна на меките тъкани.

Този предсказуем модел на заздравяване на меките тъкани може да ни даде улики за това как да управляваме нараняванията чрез използване на физикална терапия, мануална терапия, хранителни стратегии и лекарствени интервенции.

Спестете до 30% от най-добрата образователна програма в областта на храненето

Получете по-задълбочено разбиране за храненето, авторитета да го тренирате и способността да превърнете тези знания в процъфтяваща треньорска практика.

Всичко за възстановяването на костите

Заздравяването на костите претърпява подобен, но уникален процес в сравнение с възстановяването на мека тъкан.

Етап 1: Възпаление в реактивна фаза

Кървенето от счупената кост и околната тъкан води до подуване на счупената област. Това е подобно на фазата на възпаление, преживяна при нараняване на меките тъкани.

Етап 2: Меко образуване на калус

В този момент болката и подуването ще намалеят. Мястото на фрактурата ще се втвърди и ще се образува нова кост. Новата кост е по-слаба от неповредената кост. Той също е непълен и следователно не може да се види на рентгенови лъчи.

Етап 3: Образуване на твърд калус

По време на тази фаза нова кост започва да преодолява фрактурата, покривайки непълния мек калус. Този костен мост може да се види на рентгенови лъчи.

Етап 4: Ремоделиране на костите

Мястото на фрактурата се ремоделира, коригирайки всички деформации, които могат да останат в резултат на нараняването. Този последен етап на зарастване на фрактурите може да продължи до няколко години.

Подобно на нараняванията на меките тъкани, нараняванията на костите преминават през ранна фаза на възпаление. Това привлича плазмени и възпалителни клетки към мястото на нараняване. Тези клетки спомагат за изчистването на увредената тъкан и реваскуларизацията на зоната.

След като това се случи, други клетки (в този случай периостални клетки) се размножават и диференцират в хондробласти и остеобласти, за да образуват нова тъкан (хрущял и тъкана кост). Това в крайна сметка образува калус.

Както при нараняването на меките тъкани, тази ранна тъкан в крайна сметка се замества отново. Този път хрущялът и тъканата кост образуват ламеларна кост, след като колагеновата матрица се минерализира.

С течение на времето ламеларната кост се превръща в трабекуларна кост, която е почти толкова здрава, колкото оригиналната кост. По време на последната фаза тази трабекуларна кост се резорбира и компактната кост заема нейното място. Тази компактна кост точно копира формата и здравината на оригиналната кост.

Обобщение и днешните закуски

Това е всичко за част 1 от Хранене за нараняване.

Засега ето някои ключови моменти.

  • Да, науката понякога може да стане тежка. Но не е нужно да запомняте всичко. Вместо това, просто запомнете това възстановяването при нараняване следва силно организиран и предсказуем модел.
  • И в меките тъкани и в възстановяването на костите, възпалението е първата стъпка в процеса за изчистване на повредените клетки. След това възстановяването е свързано с изграждането на нова, функционално еквивалентна съединителна тъкан и/или кост.
  • Докато изследваме процеса на възстановяване, търсете цели, при които терапията, храненето и добавките могат да играят роля. В част 2 от видео поредицата ще говорим за тези цели и как храненето може да помогне.

Светът на здравето и фитнеса понякога може да бъде объркващо място. Но не е задължително.

Позволете ни да ви помогнем да разберете всичко с този безплатен специален доклад.

В него ще научите най-добрите стратегии за хранене, упражнения и начин на живот - уникални и лични - за вас.

Бъдете първи на опашката!

Места в сертифицирането за ниво 1 на Precision Nutrition Level 1, отворено на 7 април. Влезте в безплатния предпродажен списък днес.

Спестете до 30% от сертифицирането за ниво на прецизно хранене 1.

Регистрирайте се 24 часа преди широката публика, за да увеличите шансовете си да получите място.

Не пропускайте # 1 най-препоръчително програма за сертифициране на храненето в света!

Бъдете първи на опашката!

Местата в сертификацията за прецизно хранене от ниво 1 се отварят на 7 април. Влезте в безплатния предпродажен списък днес.

Спестете до 30% от сертифицирането за ниво на прецизно хранене 1.

Регистрирайте се 24 часа преди широката публика, за да увеличите шансовете си да получите място.