Когато настъпи глад, нищо не покрива голяма чиния с вкусна мексиканска храна, поднесена заедно с кошница с топли тортила чипс и салса. Но всеки, който се опитва да следи теглото си и да проследява калориите, знае, че мексиканските ресторанти могат да бъдат диетично бедствие - и ако следите талията си, често е по-добре да правите тако у дома.

Определено е трудно да се ориентирате в менюто на мексиканския ресторант, ако се опитвате да се придържате към здравословна диета, но това не е невъзможно. Просто да знаете кои храни да избягвате е половината от успеха. Елементите от менюто в този списък са заредени с мазнини и калории или загуба на пари (или и двете). Придържайте се към препоръчаните алтернативи, за да поддържате талията и портфейла си щастливи.

Не поръчвайте начосите ...

бива

Начос натрупва калории. | iStock

Като се има предвид, че начосът е пържен чипс, покрит със слой след слой от запушващи артериите съставки, най-добре е да ги избягвате - чиния начос наистина може да събере калориите. Освен това, тъй като можете лесно да ги направите у дома, те са пълна загуба на пари.

Следващия: Ако жадувате начос, но искате да се придържате към диетата си, това ястие ще ви подтикне.

... Вместо това, поръчайте chilaquiles

Ястието обикновено има по-малко калории от начоса. | iStock.com/shakzu

Това традиционно мексиканско ястие обикновено се състои от леко запържени ленти от тортила, приготвени в червена или зелена салса и гарнирани с боб, яйца или и двете. Ще получите целия вкус на nachos минус половината калории и мазнини - порцията е средно 450 калории, по-малко от половината от това, което бихте получили с nachos.

Следващия: Прогонете бурито.

Пропуснете гигантското бурито ...

Бурито има тон калории. | Elena_Danileiko/iStock/Getty Images

Повечето мексикански ресторанти burritos не само са с размерите на бебе, но също така са заредени с месо, боб, ориз, сирене и заквасена сметана в огромни количества. Едно отделно бурито може да бъде 1350 калории или повече, така че дори да ядете само половината, това е тон, като се има предвид, че вероятно ще хапвате и чипс и салса.

Следващия: Опитайте тази вкусна алтернатива на бурито.

... И поръчайте купа за буррито или тако де харина

Извадете тортилата от уравнението. | AlexPro9500/iStock/Getty Images

Алиша Романо, регистриран диетолог, сменя стандартно бурито за купа с буррито с кафяв ориз, боб, пиле на скара и доматена салса, намалявайки калориите до само 400. И ако нищо друго освен ястие, подобно на буррито, опитайте тако de harina, което е по-малка, по-тънка тортила от брашно, покрита с месо или морски дарове и по-малка част от заливки като ориз и боб.

Следващия: Това ястие може да изглежда здравословно, но всъщност не е така.

Избягвайте фаджитите ...

Вероятно в крайна сметка ще ядете твърде много. | rez-art/iStock/Getty Images

Фахитас може да изглежда като здравословен избор, тъй като те са основно месо и зеленчуци. Но те също се сервират на огромни порции с брашни тортили, така че е лесно да се яде твърде много. Освен това те не са много автентични - въпреки че са вдъхновени от мексикански съставки, те са измислени в Америка.

Следващия: Това ястие е също толкова вкусно, колкото и фахита.

... И отидете на cochinita pibil

Обикновено се предлага с по-здравословни опции. | Jacopo Ventura/iStock/Getty Images

Ако видите в менюто cochinita pibil, поръчайте го вместо fajitas. Това е бавно печено свинско предястие, което изисква мариноване на месото в цитрусов сок и печенето му, увито в бананов лист. Обикновено се придружава от по-здравословни царевични тортили, маринован червен лук и хабанеро чили.

Следващия: Избягвайте тази пържена калорийна бомба на всяка цена.

Кажете не на chimichangas ...

Те са нездравословна пържена храна. | Jupiterimages/iStock/Getty Images

Chimichangas са вкусни. Те също са пържени във фритюрник, толкова много, че понякога губят вкуса си, което означава, че дори не си струват калориите.

Следващия: Вместо това спестете талията си с това ястие.

... И кажете „да“ на автентичните улични тако

Те са прости и вкусни. | irez-art/iStock/Getty Images

Ако някога сте имали традиционно улично тако, знаете, че това е малка тортила, пълна с месо, кориандър и лук на скара - и е вкусна. Освен това можете да се насладите на три улични тако с пържоли за 290 калории и около 6 грама мазнини.

Следващия: Това мексиканско щапелно е заредено със свинска мас.

Предайте на препечен боб ...

Опаковат се в мазнините. | LeslieBrienza/iStock/Getty Images

Фасулът е здравословна диета, но традиционният препечен боб е фасул, който е варен, разбит и често смесен с масло или свинска мас. След това се заливат със сирене за угояване.

Следващия: Не се притеснявайте, не е нужно да пропускате зърната.

... Но търсете по-здравословни алтернативи

Черният боб е по-здравословен избор. | tycoon751/iStock/Getty Images

Не се страхувайте, в повечето случаи мексиканските ресторанти са една крачка пред вас тук. Вероятно в менюто ще видите здравословно запечени зърна или черен боб, а ако не го направите, винаги можете да ги поискате.

Следващия: Това не е много забавно, но ще ви спести сериозно разкаяние.

Кажете „Не, gracias“ на маргарита ...

Ще намалите стотици калории, ако се въздържате. | iStock/Гети изображения

Маргарита може да е забавна напитка, която да поръчате, когато вечеряте навън, но при 400 калории или повече (много, много повече) поп, ще си направите голяма услуга, като не си поръчате такава. Всъщност въздържането от алкохол изцяло, докато се опитвате да отслабнете, е най-добрият начин да засилите метаболизма си.

Следващия: Здравейте, H2o.

... И кажете ‘Si!’ На каната с вода

Пийте много вода, за да компенсирате натрия. | Jjarih/iStock/Getty Images

Най-добре е да се придържате към водата, когато сте в мексикански ресторант. Ако останете хидратирани, ще ограничите апетита си и ще компенсирате натрия в храната, като същевременно ще освободите повече калории, които да приемате с храната си. Ако трябва да пиете, опитайте вместо това по-нискокалоричен коктейл като водка-сода или мохито.

Следващия: Това хранене може да има задоволителна криза, но това не е от полза за здравето ви.

Вместо такос с твърда черупка ...

Пърженето ги прави нездравословни. | ahirao_photo/iStock/Getty Images

Твърдите черупки от тако се запържват в обилни количества масло, което ги прави мазни. Наистина не си струва хрупкава текстура.

Следващия: Не се притеснявайте, не всички такоси са извън границите.

... Поръчайте няколко такос с прясна риба

Те са здравословна опция за тако. | jenifoto/iStock/Getty Images

Такас с риба на скара често се допълва със свежа зелена салата, кремообразно авокадо и сок от лайм. Най-хубавото е, че те обикновено се сервират в малки меки тортили.

Следващия: Няма да е необходимо да поръчвате това, колкото и примамливо да е.

Просто пропуснете чиле реленос

Ще развалят храната ви. | ronpaulk/iStock/Getty Images

Често се срещат в раздела за предястия в менюто на мексикански ресторант, чили реленос са чушки, които са били пържени дълбоко и пълнени със сирене или заквасена сметана и подправки, след това гарнирани със сосове. Това ястие не само е нездравословно, но е и ненужно - между чипса и салсата и здравословното ви ястие ще бъдете прекалено пълнени за друга закуска.