Свързани статии

Червата играят жизненоважна роля за здравето. Докато здравите черва ви позволяват да разграждате храната и да усвоявате правилно хранителните вещества, увредените, заразени или възпалени черва могат да предотвратят или нарушат тези процеси, причинявайки лошо развитие, недостиг на хранителни вещества, коремна болка и други проблеми. Ако имате синдром на раздразнените черва, който засяга до 20 процента от американците, или други храносмилателни заболявания, някои храни могат да раздразнят червата ви. Научаването за тези храни може да ви вдъхнови да вземате разумни диетични решения.

влошават

Млечни продукти

Въпреки че храните повлияват по различен начин хората със заболявания на червата, млечните продукти причиняват обостряне при някои хора със синдром на раздразнените черва, болест на Crohn и улцерозен колит. Ако имате непоносимост към лактоза - естествената захар в млечните продукти - консумирането на мляко, сладолед, кремообразни сосове или други храни, богати на млечни продукти, може да влоши червата. Мазните храни също могат да причинят чревно дразнене, така че избягването на млечни продукти с високо съдържание на мазнини, като сирене с високо съдържание на мазнини, тежка сметана и пълномаслено мляко, може да бъде полезно.

Глутен

Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата, ечемика и ръжта. Докато повечето хора могат да консумират глутен с лекота, целиакия или непоносимост към пшеница или глутен кара тялото ви да реагира неблагоприятно. Ако имате целиакия, която засяга около един на всеки 133 души в Съединените щати, избягването на глутен е особено важно за предотвратяване на чревни увреждания. Общите източници на протеини включват повечето търговски хлябове, зърнени храни, тестени изделия, бисквити и бисквитки и по-малко очевидни храни като някои сортове соев сос, пържени картофи, оризови смеси и готови сосове.

Храни с високо съдържание на фибри

Фибрите играят важна роля в повечето здравословни диети. Ако имате диария (която е често срещана при хора със синдром на раздразнените черва, болест на Crohn, гастрит и колит), богатите на фибри храни могат да стимулират храносмилателната функция, влошавайки чревната болка и разхлабените изпражнения. По време на пристъпи на диария, MayoClinic.com препоръчва да се избягват храни с високо съдържание на фибри и след това постепенно да се увеличава приема на фибри, тъй като симптомите отшумяват. Храните с особено високо съдържание на фибри включват боб, леща, пълнозърнести макаронени изделия, пълнозърнести зърнени храни, малини и сладки картофи.

Червено месо и пържени храни

Червеното месо и пържените храни обикновено съдържат богати количества наситени мазнини, които могат да причинят или увеличат възпалението. Ако сте склонни към чревни симптоми, и двата вида храна могат да изострят симптомите ви. Особено мазните сортове месо включват пържола с видима мазнина, месо от органи, бекон, наденица и агнешко месо. За да избегнете симптоми, свързани с пържени храни, изберете печени храни, приготвени на скара и на пара, вместо пържени ястия, като пръстени лук, пържено пиле и понички.