Оризови храни за IBS диета?
Чел съм, че оризът, включително оризовото мляко и оризовото брашно, е полезен за хора с храносмилателни разстройства като IBS, защото е по-лесен за смилане. Като страдащ от IBS, симптомите ми биха ли се подобрили, ако замених някои от храните в диетата си с алтернативи, базирани на ориз?
Отговор - Ако имате IBS, може да откриете, че някои храни са по-обезпокоителни от други. Трябва обаче да се уверите, че тялото ви е оптимално подхранено, дори ако решите да намалите или премахнете някои елементи от диетата си. Някои страдащи от IBS установяват, че храни с глутен (съдържащи се в пшеница, ечемик и ръж) може да не се понасят добре; това означава хляб, гевреци и тестени изделия. Тялото все още се нуждае от въглехидрати, така че правилото е да дискриминираме, а не да елиминираме. Ориз или оризови тестени изделия могат да се използват като зърнена алтернатива на тестените изделия, или хлябовете и крекерите на оризова основа могат да заместят пшеничните продукти. Ако решите да използвате оризово мляко, имайте предвид, че то не е с толкова високо съдържание на протеини, колкото кравето мляко, и освен ако нямате непоносимост към лактоза или хранителни алергии, ще получите повече хранителна стойност от млякото.
Освен това оризовото брашно има различна текстура и може да бъде донякъде зърнесто, така че ако решите да го използвате, за да замените брашното в рецептите, бъдете подготвени за различна текстура, както и за различен вид на печените храни. Хлябовете и кифлите ще бъдат по-плътни и по-тежки, приготвени с оризово брашно.
- Лесли Бончи, MPH, RD, LDN
Присъединете се към разговора
Бъдете в крак с най-новите новини, истории, съвети, акценти от изследванията и др!
Относно IFFGD
- Относно IFFGD
- Нашата мисия
- Дейности за осведоменост
- Застъпнически дейности
- Изследвания
- Лидерство
- Индустриален съвет
- Свържете се с нас
Лечение на IBS
- Работа с Вашия лекар
- Лечение на IBS болка
- IBS диета
- Диета с ниско съдържание на FODMAP
- Безплатни или алтернативни лечения
- Лекарства
- Психологически лечения
Други сайтове на IFFGD
- aboutConstipation.org
- aboutGERD.org
- aboutGastroparesis.org
- aboutgiMotility.org
- aboutIncontinence.org
- aboutKidsGI.org
- IFFGD.org
- YouandConstipation.org
- losninosyGI.org
Присъедини се към нас
Бъдете в крак с най-новите новини, истории, съвети, акценти в изследванията и др!
IFFGD благодари на следните членове на нашия индустриален съвет.
Ниво на покровител:
- Шест храни за приготвяне и ядене през студеното време - Eve Woman
- Шест храни, които трябва да избягвате, ако страдате от мигрена
- Шест храни, които причиняват диария
- Шест лечебни храни с лечебни суперсили - сп. Марин
- Шест храни с високо съдържание на натрий вие; Никога не очаквам - Chatelaine