Споделя това:

Споделя това:

Ако се чудите как да отслабнете, без да правите диети или да ядете по-малко храна, имаме няколко добри новини за вас: Скорошни изследвания от Университета в Лийдс и организацията за отслабване Slimming World показаха, че по-добрият начин за отслабване е да всъщност яжте повече храна. Знаем, че това откритие може да противоречи на онова, което сме чували цял живот за намаляване на калориите и контрол на порциите, но всъщност има доста завладяващо обяснение зад него. Джаки Лавин, доктор по медицина, главен диетолог в Slimming World, разказва пред WomansWorld.com защо методът да се яде повече, за да отслабнете, действа като чар - стига да ядете правилните видове храна.

плътност

„Ние знаем в Slimming World, че е наистина важно да помогнем на хората да се чувстват сити и доволни, докато се опитват да отслабнат, защото ако се опитват да бъдат прекалено ограничителни, ще бъдат гладни, няма да да се чувстват много доволни и ще се откажат от плана си за отслабване “, каза д-р Лавин. „Затова сметнахме, че е наистина важно да разгледаме това много по-подробно и да оспорим настоящото схващане, че ако искате да отслабнете, трябва да имате по-малки порции и да ограничите това, което ядете.“

Изследването от май 2018 г., публикувано в Journal of Nutrition, установява, че хората, които следват плана за хранене на Slimming World Optimizing Food - съсредоточен около храни с ниска енергийна плътност - губят близо два пъти повече тегло от тези, използващи традиционен метод за броене на калории (5,9 процента телесно тегло, в сравнение с 3,5 процента) за период от 14 седмици. Освен това участниците, следващи плана с ниско енергийно хранене, също съобщават, че се чувстват по-малко гладни и сити, въпреки че консумират по-малко калории, отколкото преди. На всичкото отгоре хората, които се фокусират върху храни с ниска енергийна плътност, също съобщават, че се чувстват по-контролирани при избора си на храни и по-мотивирани да продължат да отслабват. Имайки предвид тези впечатляващи открития, не е чудно, че много хора са любопитни към храни с ниска енергийна плътност и всички предимства, които те могат да предложат.

Всичко за храни с ниска енергийна плътност

За да разберем какво е храна с ниска енергийна плътност, първо трябва да научим какво означава енергийна плътност в контекста на храната. Както обяснява Лавин, енергийната плътност означава да се гледа количеството калории в обема или теглото на храната.

Ако изберете храни, които имат по-малко калории на грам, отколкото други храни, тогава можете да ядете повече от тях, без да приемате толкова калории, колкото бихте, ако изберете друга опция. Това е, което кара тези видове храни да се вписват в категорията с ниска енергийна плътност. С храни с висока енергийна плътност - известни още като храни с повече калории на грам - това е съвсем различна история.

„Ако погледнете квадратчета шоколад, там има много калории, опаковани в наистина много малък обем“, каза Лавин. „Така че ядете го, нямате чувството, че сте яли нещо, но бихте могли да приемете 100 калории или нещо подобно.“

Ето защо е важно да запълвате ежедневния си прием на храна с възможно най-много храни с ниска енергийна плътност. Да разгледаме например ябълка.

„Ако погледнете ябълка, там няма много калории, но е много по-голям обем, така че го усещате повече в стомаха си“, каза Лавин. „Знаеш, че си дъвчел нещо. Знаете, че сте яли. Може да имате доста ябълки, да имате същото количество калории, както в шоколада, но се чувствате много по-сити. "

Всички знаем любимата поговорка за една ябълка на ден, която държи лекаря далеч, така че е добре да знаете, че плодовете могат да помогнат да се запазят и нежеланите килограми. Но, разбира се, ябълките не са единствената храна с ниско енергийно съдържание.

Лавин обяснява, че най-лесният начин за намиране на храни с ниска енергийна плътност е да се търсят храни с по-високо съдържание на вода и по-големи количества фибри, като плодове и зеленчуци. Тя също така предложи постни разфасовки от месо, птици и риба. Дори някои видове тестени изделия и ориз, направени със сложни въглехидрати, също могат да бъдат включени в този тип хранителен план. За да добавите повече вкус към тези здравословни ястия, тя предлага използването на различни билки и подправки.

Но като цяло тя иска посланието за вкъщи да бъде следното: Не гладувайте.

„Не се притеснявайте за обема на храната, ако имате правилните видове храна“, каза тя. „И тогава, не става въпрос за това никога да не си имате шоколад, бисквитки или торти. Става въпрос за тези в по-малки количества. "

Тя добави: „Когато искате да хапнете или искате шоколад или бонбони, насладете се на това, но наистина добър подход е да сте наясно с размера на порцията. Това е единствената част, която наистина трябва да започнете да измервате и броите. Бъдете внимателни, когато ядете това. "

След това научете най-вкусните суперхрани, които могат да ви помогнат да живеете по-дълго във видеото по-долу: