храни

G-БОМБИ”[1] е съкращение, което може да се използва, за да ви помогне да запомните 6 храни за борба с рака:

G - Зелените

Зелените са богати на микро-хранителни вещества, витамини и минерали. Всъщност те са най-богатите на хранителни вещества от всички храни. За съжаление листните зеленчуци не са голяма част от американската диета. Спанак, маруля, зеле, зеле и дори кръстоцветни зеленчуци като броколи и карфиол трябва да се консумират всеки ден.

Б - боб

Фасулът е здравословен въглехидрат, който съдържа високо съдържание на фибри и протеини. Диетите с високо съдържание на фибри (особено от боб) могат да помогнат за предотвратяване на рак на дебелото черво. Установено е, че яденето на боб, грах или леща поне два пъти седмично намаляване на риска от рак на дебелото черво с 50%.[2] Фасулът може да се приготви доста лесно и е рентабилен вариант на протеин.

O - Лук

Лукът принадлежи към семейство Алиум заедно с чесън, лук, лук, праз и лук. Епидемиологичните проучвания са установили, че повишената консумация на зеленчуци Allium е свързана с по-нисък риск от рак на стомаха и простатата. Лукът също съдържа антиоксиданти, които могат да забавят растежа на тумора.

М - Гъби

Доказано е, че гъбите притежават противоракови свойства, по-специално при рак на гърдата. Гъбите съдържат инхибитори на ароматазата, които могат да спрат производството на естроген. Гъбите могат да се приготвят по най-различни начини и са отлично допълнение към ежедневната ви диета.

Б - Плодове

Боровинките, годжи бери, малини и ягоди са мощна храна за борба с рака. Най-общо казано, плодовете са с високо съдържание на хранителни вещества и фибри, но относително ниско съдържание на захар. Те също са богати на антиоксиданти, които могат да имат противоракови и противовъзпалителни ползи.

S - Семена

Семената и ядките са здравословни мазнини, които могат да помогнат за сърдечно-съдовата функция. По-специално семената са отлично допълнение към вашата диета. Ленените семена, семената от чиа и конопените семена съдържат повече протеини от ядките, както и полезни микроелементи. Също така тиквените семки са отличен източник на магнезий и цинк.

Когато избирате опции за храна, напълнете чинията си с цветни зеленчуци и постни протеини. Включете и здравословни мазнини и опции, пълни с фибри. Ако прилагате тези здравословни навици, ще бъдете на път да се борите с рака!