борба

Борба с рака от Plateful

Нито една храна не може да предотврати рака, но правилната комбинация от храни може да помогне да се промени. По време на хранене постигайте баланс от поне две трети растителни храни и не повече от една трета животински протеин. Тази "Нова американска чиния" е важно средство за борба с рака, според Американския институт за изследване на рака. Вижте по-добри и по-лоши избори за вашата чиния.

Борба с рака с цвят

Плодовете и зеленчуците са богати на хранителни вещества за борба с рака - и колкото повече цвят, толкова повече хранителни вещества те съдържат. Тези храни могат да помогнат за намаляване на риска и по втори начин, когато ви помагат да достигнете и поддържате здравословно телесно тегло. Носенето на излишни килограми увеличава риска от множество видове рак, включително рак на дебелото черво, хранопровода и бъбреците. Яжте различни зеленчуци, особено тъмнозелени, червени и оранжеви зеленчуци.

Закуската за борба с рака

Естественият фолат е важен витамин от група В, който може да помогне за предпазване от рак на дебелото черво, ректума и гърдата. В Можете да го намерите в изобилие на масата за закуска. Подсилените зърнени закуски и пълнозърнести продукти са добри източници на фолиева киселина. Също така портокаловият сок, пъпешите и ягодите.

Още храни, богати на фолиева киселина

Други добри източници на фолиева киселина са аспержите и яйцата. Можете да го намерите и в боб, слънчогледови семки и листни зелени зеленчуци като спанак или маруля. Най-добрият начин да получите фолиева киселина не е от хапче, а като ядете достатъчно плодове, зеленчуци и обогатени зърнени продукти. Жените, които са бременни или могат да забременеят, трябва да приемат добавка, за да се уверят, че получават достатъчно фолиева киселина, за да предотвратят някои вродени дефекти.

Прехвърлете брояча на деликатесите

Случайният сандвич на Рубен или хот-дог на площадката няма да ви навреди. Но намаляването на преработените меса като болоня, шунка и хотдог ще помогне за намаляване на риска от рак на дебелото черво и стомаха. Също така, яденето на месо, запазено чрез пушене или със сол, повишава излагането ви на химикали, които потенциално могат да причинят рак.

Домати за борба с рака

Дали това е ликопенът - пигментът, който придава на доматите червения цвят - или нещо друго не е ясно. Но някои изследвания свързват яденето на домати с намален риск от няколко вида рак, включително рак на простатата. Изследванията също така показват, че преработените доматени продукти като сок, сос или паста увеличават потенциала за борба с рака.

Потенциал на чай за противоракови заболявания

Въпреки че доказателствата все още са петна, чаят, особено зеленият чай, може да е силен борец с рака. В лабораторни изследвания зеленият чай забавя или предотвратява развитието на рак в клетките на дебелото черво, черния дроб, гърдата и простатата. Също така имаше подобен ефект върху белодробната тъкан и кожата. А в някои по-дългосрочни проучвания чаят е свързан с по-ниски рискове за рак на пикочния мехур, стомаха и панкреаса. Но са необходими повече изследвания върху хората, преди чаят да може да бъде препоръчан като борец с рак.

Грозде и рак

Гроздето и гроздовият сок, особено лилавото и червеното грозде, съдържат ресвератрол. Ресвератролът има силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. В лабораторни изследвания той е предотвратил вида увреждане, което може да предизвика раковия процес в клетките. Няма достатъчно доказателства, които да твърдят, че яденето на грозде или пиенето на гроздов сок или вино (или приемането на добавки) може да предотврати или лекува рак.

Ограничете алкохола до по-нисък риск от рак

Раковите заболявания на устата, гърлото, ларинкса, хранопровода, черния дроб и гърдата са свързани с пиенето на алкохол. Алкохолът може също да повиши риска от рак на дебелото черво и ректума. Американското общество за борба с рака препоръчва ограничаване на алкохола до не повече от две напитки на ден за мъже и една за жени. Жените с по-висок риск от рак на гърдата може да искат да говорят с лекар за това какво количество алкохол, ако има такъв, е безопасно въз основа на личните им рискови фактори.

Водата и други течности могат да защитят

Водата не само утолява жаждата ви, но може да ви предпази от рак на пикочния мехур. По-ниският риск идва от разреждащите вода концентрации на потенциални причинители на рак в пикочния мехур. Също така, пиенето на повече течности ви кара да уринирате по-често. Това намалява времето, през което тези агенти поддържат контакт с лигавицата на пикочния мехур.

Могъщият боб

Фасулът е толкова добър за вас, че не е изненада, че и той може да помогне в борбата с рака. Те съдържат няколко мощни фитохимикала, които могат да предпазят клетките на тялото срещу увреждане, което може да доведе до рак. В лабораторията тези вещества забавят растежа на тумора и предотвратяват освобождаването на тумори от вещества, които увреждат близките клетки.

Семейството на зелето срещу рака

Кръстоцветните зеленчуци включват броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле, бок чой и зеле. Тези членове на семейството на зелето правят отлично пържене и наистина могат да оживят салата. Но най-важното е, че компонентите в тези зеленчуци могат да помогнат на тялото ви да се защити срещу рак като дебелото черво, гърдата, белия дроб и шийката на матката. Лабораторните изследвания са обещаващи, но проучванията при хора са имали смесени резултати

Тъмнозелени листни зеленчуци

Тъмнозелените листни зеленчуци като горчица, маруля, зеле, цикория, спанак и манголд имат изобилие от фибри, фолиева киселина и каротеноиди. Тези хранителни вещества могат да помогнат за защита срещу рак на устата, ларинкса, панкреаса, белите дробове, кожата и стомаха.

Защита от екзотична подправка

Куркуминът е основната съставка в индийската подправка куркума и потенциален борец с рака. Лабораторни изследвания показват, че може да потисне трансформацията, пролиферацията и инвазията на ракови клетки за широк спектър от ракови заболявания. Изследванията при хора продължават.

Методите за готвене са от значение

Начинът, по който готвите месо, може да промени колко голям риск от рак представлява. Пърженето, печенето на скара и печенето на месо при много високи температури води до образуване на химикали, които могат да увеличат риска от рак. Изглежда, че други методи за готвене като задушаване, задушаване или приготвяне на пара произвеждат по-малко от тези химикали. И когато задушите месото, не забравяйте да добавите много здравословни зеленчуци.

Мед с бери с удар

Ягодите и малините имат фитохимикал, наречен елагова киселина. Този мощен антиоксидант всъщност може да се бори с рака по няколко начина наведнъж, включително деактивира някои вещества, причиняващи рак и забавя растежа на раковите клетки. Все още няма достатъчно доказателства, за да се каже, че може да се бори с рака при хората.

Боровинки за здраве

Мощните антиоксиданти в боровинките могат да имат голяма стойност в подкрепа на нашето здраве, започвайки от рак. Антиоксидантите могат да помогнат в борбата с рака, като освободят тялото от свободните радикали, преди да могат да навредят на клетките. Но са необходими повече изследвания. Опитайте да доливате овесени ядки, студени зърнени храни, кисело мляко, дори салата с боровинки, за да увеличите приема на тези здравословни плодове.

Предайте на захарта

Захарта може да не причинява директно рак. Но това може да измести други храни, богати на хранителни вещества, които помагат за предпазване от рак. И увеличава броя на калориите, което допринася за наднорменото тегло и затлъстяването. Наднорменото тегло също е риск от рак. Плодовете предлагат сладка алтернатива в богата на витамини опаковка.

Не разчитайте на добавки

Витамините могат да помогнат за предпазване от рак. Но тогава ги получавате естествено от храната. Както Американското общество за борба с рака, така и Американският институт за изследване на рака подчертават, че получаването на хранителни вещества за борба с рака от храни като ядки, плодове и зелени листни зеленчуци е значително по-добро от получаването им от добавки. Храненето на здравословна диета е най-доброто.

Следва

Следващо заглавие на слайдшоу

ОБРАЗИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ:

1) В В В Comstock
2) В В В В Марка X
3) В В В В Мелиса Хорн/Фантазия
4) В В В В iStock
5) В В В В Силвия Оте/Стоун
6) В В В В Laurence Mouton/Photoalto
7) В В В В Кейт Кунц/Фантазия
8) В В В В Claver Carroll/Age Fotostock
9) В В В В Piet Mall
10) В В фантазия-00045731-001
11) В В Светещи изображения
12) В В Джордж Копок/Изображения за прясна храна
13) В В Дейвид Васерман/Марка X
14) В В Снимки Индия
15) В В Валентин Родригес/Age Fotostock
16) В В Майк Кемп/Rubberball
17) В В Артеми Кириаку/Изображения за прясна храна
18) В В Източник на изображения
19) В В Тим Хил/Изображения за прясна храна

Американско общество за борба с рака
Американски институт за изследване на рака
Медицински новини днес
Michaud, D. The New England Journal of Medicine, 6 май 1999 г.
Службата за разширение на държавния университет в Охайо

Прегледано от Melinda Ratini, DO, MS на 07 април 2020 г.

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация.

ТОЗИ ИНСТРУМЕНТ НЕ ПРЕДОСТАВЯ МЕДИЦИНСКИ СЪВЕТ. Предназначен е само за общи информационни цели и не разглежда индивидуални обстоятелства. Той не е заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение и не трябва да се разчита на него при вземането на решения относно вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионални медицински съвети при търсене на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта WebMD. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ, незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.

Слайдшоута в WebMD

Разгледайте нашите слайдшоута, за да научите повече за вашето здраве.