Напоследък много често чуваме думата за красота. Но какви точно са те и какво всъщност правят? Обърнахме се към експерта по красота и здраве Аманда Шантал Бейкън, основател на Moon Moon и автор на The Cook Juice Cookbook, за да разделим най-добрите храни за получаване на блестяща, чиста кожа и здрава, здрава коса.

козметични

„Кое е най-доброто нещо за ядене, ако искате по-здрава кожа?“ Това е въпрос, който получавам много като готвач и бивш редактор на храни, който е обсебен от здравето и благосъстоянието. Красотата за мен е признак на добре функционираща, добре подхранена, здравословна система и някои храни наистина насърчават това.

Откакто ям „козметични храни“, откривам, че не трябва да използвам балсам и лосион толкова много, колкото преди, и никога повече не получавам суха кожа. Мисля, че е забавно да разглеждаме ползите по съставки, така че когато сте в хранителния магазин, можете да си спомните: „О, така ли, тази храна прави това.“

И така, без повече шум, ето петте неща, които винаги поставям в списъка си за пазаруване:

Културни зеленчуци: Това ще бъде кимчи, кисело зеле, всеки ферментирал зеленчук. Те са пробиотици, така че ще помогнат за прочистването на червата, черния дроб и кръвта ви. Този детоксикиращ ефект поддържа блестящата кожа.

Био розова вода: Можете да го намерите на персийските пазари или магазини за здравословни храни. Има противовъзпалителен ефект и помага за подобряване на кожни състояния като акне и розацея. Обичам да го добавям към вода, лимонада или смути - или да го мажа директно върху кожата, за да успокоя червените петна.

Цял кокос: Водата има мед, която е чудесен минерал за кожата. А месото има здравословна мазнина, която може да помогне за балансиране на хормоните. (Хормоните влияят пряко върху текстурата на кожата, косата, метаболизма и всичко това.) Можете да изстържете месото, да го съхранявате във фризера и да го превърнете във вегански леден десерт.

Ромен: Тъмните листни зеленчуци, като зеле и спанак, са популярни, но тази често пренебрегвана маруля е с високо съдържание на витамин А, който съживява кожата и косата. За обикновена салата ромен просто добавете лимон и зехтин. Или го хвърлете в сокоизстисквачка с краставица и лимонов сок.

Какао: Това е една от храните с най-високо съдържание на антиоксиданти и витамин С - и двете са полезни за вашата кожа. Уверете се, че е суров, органичен какао, който е по-богат на минерали (и по-малко натоварен със захар!) От преработения шоколад. Можете да добавите какао на прах към смутита или да хвърлите какаови зърна в пътека.

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност