защо

Разпространението на детското затлъстяване бързо се увеличава в световен мащаб. Той е свързан с няколко рискови фактора за сърдечни заболявания и други хронични заболявания, включително хиперлипидемия, хиперинсулинемия, хипертония и ранна атеросклероза.

Благодарение на поп културата и постоянното медийно влияние, днешните деца са под огромен натиск да изглеждат и да се чувстват по определен начин. Срамът на тялото не е нещо ново и не е ограничено само до възрастни. Всъщност децата се сблъскват с огромно количество срамуване на тялото, което води до нездравословна загуба на тегло, наддаване на тегло, недохранване и нарушено психично здраве.

Недохранването и затлъстяването са една от основните причини за неправилното хранене. Той причинява увеличаване на заболеваемостта и смъртността и има неблагоприятен ефект върху интелектуалните способности. Разпространението на детското затлъстяване нараства бързо в световен мащаб. Той е свързан с няколко рискови фактора за сърдечни заболявания и други хронични заболявания, включително хиперлипидемия, хиперинсулинемия, хипертония и ранна атеросклероза.

Почти половината от всички смъртни случаи при деца под 5 години се дължат на недохранване на тялото. Недохранването излага децата на по-голям риск да умрат от често срещани инфекции, увеличава честотата и тежестта на такива инфекции и допринася за забавено възстановяване.

Освен това околната среда може да окаже силно влияние върху решенията за хранене на всяко дете. За да се улесни децата да правят по-добър избор на храна и да развият здравословни хранителни навици, е важно училищната хранителна среда да бъде здравословна.

Училищната среда играе важна роля за отглеждането и поддържането на добри хранителни навици. Повечето деца консумират поне една закуска или едно хранене в училищната си столова през повечето дни от седмицата за период от няколко години.

Чрез насърчаване и насърчаване на по-здравословен избор на храна по време на детството се очаква, че здравословните хранителни навици ще бъдат пренесени до зряла възраст и може да допринесат много за предотвратяване на хронични заболявания по-късно в живота.

Сервирането на здравословен избор по време на обяд и закуска, ограничаване на наличността и предлагането на пазара на нездравословни храни и сладки напитки и осигуряване на вода на разположение на учениците през целия ден са някои от начините, по които училищата могат да помогнат за предотвратяване на затлъстяването. Извършването на този тип промени в училищната хранителна среда няма да бъде лесна задача. Днес училищните власти са по-загрижени за хранителните навици на детето и се уверяват, че храната, която се сервира в столовата, се състои от добре балансирана диета. За това те наемат и експерт, който да получи повече знания и да подобри качеството на училищната столова.

Училищните трапезарии трябва да предлагат здравословен избор, а не боклуци.

Нежеланата храна примамва учениците и е вредна за цялостното развитие. Докато при някои деца това води до прекомерно наддаване на тегло, в други случаи до нездравословно отслабване. Има много здравословни алтернативи, които трябва да бъдат насърчавани. Училищните власти трябва да установят строги правила и да гарантират, че столовете не продават нездравословна храна. Моралният дълг на учителите и родителите е да убедят учениците да изберат здравословни алтернативи и да ги насочат към вредното въздействие на нездравословната храна.

Децата се пристрастяват към нездравословната храна поради вкуса й и не осъзнават нейното вредно въздействие и в крайна сметка това води до затлъстяване и други хронични заболявания. Необходими са родителски напътствия, за да се избегне нездравословна храна. Училищата трябва да спрат продажбата на нездравословна храна в столовите и да обсъждат нежеланите ефекти на нездравословната храна в сутрешния сбор всеки ден.

Експертите по здравеопазване и хранене трябва да бъдат помолени да предложат вкусни алтернативи за засищане на небцето и апетита на учениците.

Трябва да се включат пресни плодове, пълнозърнести зърнени храни, кокосова вода, пълноценно ястие (роти/ориз/дал/сабжи/раита).

Операторите на столовите трябва да гарантират, че работниците, които обработват и приготвят храна, носят чисто облекло като престилки и ръкавици.

Постоянно трябва да се поддържа чистотата на кухнята и столовата. Подът трябва да се мети и почиства, за да се пазят мухи и други домашни вредители, а масите и столовете трябва да се избърсват и да няма петна. Прибори като чинии и чаши трябва да се измият старателно със сапун и да се дезинфекцират в гореща вода, за да се премахнат упоритите мазни петна и мазнини.
Всичко това изисква правилно и систематично прилагане от страна на училищните власти.

Над вас:

В крайна сметка физическото здраве на вашето дете играе важна роля за определяне на психичното му благосъстояние. Ако детето ви получи правилния вид хранене и се избягва влиянието на нездравословната храна, тогава академичните му постижения, заедно с физическата и извънкласната дейност, достигат оптимално ниво. Помогнете им да направят правилния избор днес, за светло и здраво бъдеще утре!

За персонализиран хранителен план, свържете се с нас ДНЕС.