Това, което ядете, може да ви помогне да запазите ставите и костите, които ги поддържат здрави.

стави

Храненето с противовъзпалителна диета ще помогне на вашите стави, казва спортната диетоложка Нанси Кларк, автор на Наръчник за спортно хранене на Нанси Кларк.

„Искаме да отидем към по-естествени, по-близки до земята и по-малко преработени храни, като същевременно избягваме пържени и преработени храни, трансмазнини и овъглено месо“, които увеличават възпалението, казва Кларк.

Разбира се, нито една храна не е лек за поддържане на здравето на ставите. Тренировките, храненето на добре балансирана диета и като цяло грижата за себе си са ключови фактори за поддържане на свободно движение на ставите. Ето седем храни, които да включите във вашата диета.

1. Череши

Черешите получават своя пурпурен цвят от естествени растителни химикали, наречени антоцианини. Няколко проучвания показват, че пресните череши и тръпчивият сок от череша могат да овладеят възпалението. Няколко проучвания също свързват пресните череши с по-малко пристъпи на подагра.

Други храни, които да опитате: Важен е цветът. Други богато оцветени плодове (като боровинки, къпини и нарове) също могат да доведат до подобни ефекти.

2. Червени чушки

Червените чушки са пълни с витамин С. Витамин С помага на тялото ви да произвежда колаген, който е част от вашия хрущял, сухожилия и връзки, които омекотяват ставите ви и ги държат заедно.

Други храни, които да опитате: Цитрусови плодове (като грейпфрут и портокали), домати и ананас

3. Консервирана сьомга

Сьомгата може да не е първата храна, за която се сещате за по-здрави кости, но Кларк казва, че консервираната сьомга с кости е добра, която трябва да имате предвид.

Той има калций и витамин D, за да помогне на костите ви да са здрави. Сьомгата също е заредена с омега-3, които помагат за ограничаване на възпалението.

Кларк препоръчва да се приготвят банички от сьомга от консервирана сьомга.

Друг бонус: „Когато ядете сьомга, не ядете резерви с барбекю - вид храни, които създават ставни проблеми.“

Други храни, които да опитате: Нискомаслено кисело мляко или мляко с ниско съдържание на мазнини или с високо съдържание на калций и витамин D. Опитайте други естествени мазни риби, като пъстърва или сардини, за техните омега-3.

Продължава

4. Овесени ядки

Пълнозърнестите храни като овесена каша са свързани с по-ниски нива на възпаление. Рафинираните зърна, като бяло брашно, имат обратен ефект.

Докато упражненията помагат за укрепване на костите и мускулите, те също така натоварват ставите. Като спортен диетолог, Кларк казва, че храненето за упражнения не е свързано само с подхранване на активността, но и с хранене за възстановяване и оздравяване. „Вместо да вземете Pop-Tart или бисквита със сирене и наденица, вземете овесени ядки с плодове и ядки и кисело мляко“, казва тя.

Други храни, които да опитате: Киноа, кафяв ориз и ечемик

5. Куркума

Куркумата е основна храна в индийската храна. Той е богат на химикал, наречен куркумин. Едно проучване установи, че екстрактът от куркумин действа, както и ибупрофенът, за облекчаване на болките в коляното.

Ако не сте свикнали да използвате куркума директно, използвайте къри на прах; куркумата е това, което придава характерния оранжев цвят.

Други храни, които да опитате: Канелата и джинджифилът са две други подправки, които имат някои противовъзпалителни свойства.

6. Орехи

Орехите са богати на няколко хранителни вещества, които противодействат на възпалението, включително омега-3 мастни киселини. Имайте предвид, че въпреки че орехите и другите ядки са полезни за вас, те също са много калорични; така че се ограничете до шепа на ден.

Други храни, които да опитате: Лененото семе и маслото от рапица доставят омега-3, открити в орехите.

7. Кейл

Кейл и други тъмни листни зеленчуци са богати на хранителни вещества, които са свързани със здравето на ставите, включително антиоксидантите бета-каротин и витамин С. Някои, включително зелето и зелето, са отличен източник на калций, който помага да запазите костите си здрави.

Други храни, които да опитате: броколи, бок чой и зелени зеленчуци

Източници

Abboud, J. Няма повече болки в ставите, Yale University Press, 2010.

Ръководство за семейно здраве в Харвардското медицинско училище.

Куптнирацайкул, V. Списание за алтернативна и допълнителна медицина, Август 2009 г.

Институт Линус Полинг.

Машхади, Н. Международен вестник за превантивна медицина, 2013.

Господари, Р. Вестник на храненето, Март 2010 г.

Нанси Кларк, MS, RD, спортен диетолог.

Салас-Салвадо, Дж. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2008 г.

Медицински център на Университета в Мериленд.

Вегетарианска ресурсна група: „Калций във веганската диета“.