Последни новини за сърцето

  • Две деца, еднакви сърдечни дефекти
  • Отървете се от червеното месо, за да помогнете на сърцето си: Проучете
  • Готов за пространство спален чувал, който да поддържа движението на кръвта
  • Нарастването на сърдечните арести в САЩ, свързани с предозиране
  • Рисковете за здравето на сърцето да бъдеш самотен родител
  • Искате още новини? Регистрирайте се за бюлетини на MedicineNet!

храните

ПОНЕДЕЛНИК, 24 февруари 2020 г. (HealthDay News) - Искате ли да избегнете инсулт? Достигнете до плодове и зеленчуци, показват нови изследвания.

Новото европейско проучване на повече от 418 000 души установи, че това, което ядете, може да повлияе на риска от различни видове инсулт.

„Най-важната констатация е, че по-голямата консумация както на диетични фибри, така и на плодове и зеленчуци е силно свързана с по-ниски рискове от исхемичен инсулт“, казва водещият автор на изследването Тами Тонг. Тя е хранителен епидемиолог в университета в Оксфорд, Англия.

В това проучване участват пациенти от девет европейски страни и се изследва как диетата влияе както на исхемичния, така и на хеморагичния инсулт. Исхемичните инсулти - около 85% от случаите - възникват поради запушвания в съд, докато хеморагичните инсулти включват кървене от кръвоносните съдове.

Хората, които консумират по-големи количества плодове, зеленчуци, фибри, мляко, сирене или кисело мляко, са имали по-малък риск от исхемичен инсулт, установява групата на Тонг, но няма значителна връзка с хеморагичен инсулт. Яденето на повече яйца е свързано с по-висок риск от хеморагичен инсулт, но не и с исхемичен инсулт.

Общото количество фибри (включително фибри от плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, ядки и семена) е свързано с най-голямото намаляване на риска от исхемичен инсулт, установи проучването. На всеки 10 грама повече прием на фибри на ден е свързан с 23% по-нисък риск, който се получава до два по-малко инсулта на 1000 души в продължение на 10 години.

Само плодовете и зеленчуците са свързани с 13% по-нисък риск за всеки 200 грама изядени на ден, което се равнява на един по-малък инсулт на 1000 души в продължение на 10 години.

Нито една конкретна храна не е свързана със статистически значим по-висок риск от исхемичен инсулт, според изследването, публикувано на 24 февруари в European Heart Journal.

Говорейки в съобщение за новини в списание, Тонг съветва, че за да се предотврати инсулт, хората трябва да "увеличат консумацията на фибри и плодове и зеленчуци, ако вече не спазват тези насоки".

Двама експерти в Съединените щати се съгласиха, че диетата е ключова за предотвратяване на инсулт.

„По-голямата консумация на червено месо и яйца може също да доведе до по-висок холестерол и кръвно налягане, който не е HDL, също увеличавайки риска от исхемичен инсулт“, обясни д-р Андрю Рогов, медицински директор на инсултните служби в Southside Hospital в Bay Shore, NY. изследването предполага, че здравословната диета, състояща се от плодове, зеленчуци, богати на фибри и млечни продукти, може да бъде защитна за риска от инсулт. "

Катрина Хартог е регистриран диетолог и мениджър по клинично хранене в болница Ленокс Хил в Ню Йорк. Тя каза, че „все повече откриваме, че диетите на растителна основа имат защитни ползи за здравето за намаляване на риска от много заболявания, като сърдечни заболявания и сега инсулт“.

Но тя подчерта, че това е наблюдателно проучване, "така че не може да се определи причинен ефект, а само асоциации". И все пак, Hartog каза, "това изследване хвърля положителна светлина върху въздействието на диета с високо съдържание на фибри от плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни за намаляване на исхемичния инсулт."