Трой Принс обича да се забавлява на касата в магазина за хранителни стоки.

възрастни

Изважда 30 малки бурканчета с бебешка храна от кошницата си, след което изчаква реакцията. Няма памперси. Няма формула. Без бебешки лосион. А жените на опашката почти неизменно питат: "За кого е бебешката храна?"

Тогава Троя Принц им дава ударната линия.

Това е малко непълнолетно, вярно. Но Принс има своите причини. „Бебешките храни са страхотни въглехидрати“, казва той.

Мануален терапевт в Уест Палм Бийч и състезателен строител на тяло, Принц яде пет малки хранения на ден - включително бебешка храна, така че метаболизмът му да работи по-ефективно. Той тренира с тежести от девет години и използва бебешка храна за една.

И да, все пак това е малък свят. Факт е, че все по-голям брой последователи на тенденциите напоследък се обръщат към детската храна като начин за намаляване на мазнините и въглехидратите. С малки изключения, бебешката храна не съдържа захар, малко или никаква сол и консерванти. И това е средно само 90 калории в буркан.

Компанията за детски храни Gerber, с продажби от 750 милиона долара всяка година, изчислява, че 10 процента от нейната бебешка храна се купува от възрастни. От централата на Freemont, Мичиган, говорителят Стив Пул обяснява, че възрастните хора купуват бебешка храна поради специални хранителни съображения. „Много от тях имат проблеми с пародонта“, казва той.

В същото време няколко студенти купуват бебешка храна, защото харесват единичните порции. Любимите им? Десертните сортове, разбира се.

„Получаваме също така доста писма от бегачи и триатлети, които казват, че тренират за бебешки храни,“ казва Пул, „Но ние (Гербер) смятаме, че те са по-заинтересовани да търсят спонсорство или одобрения“.

В централата на Beechnut във Форт Вашингтон, щат, говорителката Жана Губо не знае колко възрастни купуват бебешки храни на тази компания. „Но мога да ви кажа от нашата гореща линия за хранене, че много възрастни, които се притесняват от калориите, ги ядат“, казва тя. "Жените, които ядат обикновено кисело мляко за обяд, например, добавят плодовите аромати към киселото мляко, за да му придадат малко вкус - и в нашите плодове няма добавена захар."

Явно атлетите ядат и бук. Губо казва, че е получила писмо от баскетболен отбор не много отдавна.

„Те нарекоха отбора„ Чикита банани “- защото всеки път, когато играеха игра, първо изяждаха нашите банани от Първа сцена.“

Ралф Мойе, собственик на Florida Electric Motors в Уест Палм Бийч и Юпитер, използва бебешка храна като тласък преди класа по аеробика, който преподава на олимпиадата.

А Дейвид Крак, собственик на Muscle Junction Gym в Уест Палм Бийч, яде три буркана на ден. „Преди четири години започнах да ям гуава и кайсия - и след тренировка установих, че това помага за заместване на гликогена“, казва той.

Той също така откри „плодовете са винаги пресни - понякога е трудно да вземеш добра ябълка или зрял банан и да го вземеш със себе си“.

Подобно на Kruck, Carol Webster харесва удобството на бебешката храна. Директор за връзки с обществеността и комуникации във Фондация Billfish, тя пътува I-95 всеки ден, оборудвана с охладител за бебешка храна, оризови сладкиши и вода.

„Лесно е да го вземете със себе си навсякъде“, казва тя. "Харесвам мангото, защото харесвам манго, а истинският плод е трудно да се носи със себе си."

Тогава има вкус. Домашният любимец Ан Корли от езерото Уърт харесва бебетата след хранене. Дори е закупила малка лъжица, която може да остърже малките страни на буркана.

А Рамон Серано, управител на Golden Glow тен в Уест Палм Бийч, обича крушите. „Много момчета просто няма да го опитат, защото е с етикет„ бебешка храна “, казва той. "Но сега наистина улови."

Освен това е здравословно. Или поне, не нездравословно.

„Може би единственият фактор, който трябва да се спомене, е, че той не съдържа много фибри“, казва д-р Стенли Вайс, остеопатичен лекар в Лейк Парк и хранителен консултант в Регионалния медицински център Уелингтън и болница Хумана. "Но това е много високо в храненето."

Дона Бел, регистриран диетолог в Уест Палм Бийч, която е консултант на болници и домове за възрастни хора, е оценила предимствата на бебешката храна, особено за възрастните хора, които имат проблеми с храносмилането на твърди храни. Но тя е открила, че бебешката храна с друго име понякога звучи по-сладко.

„Предпочитаме да наричаме бебешките храни„ пюрирани храни “, казва тя,„ защото това звучи по-добре за някои от нашите клиенти “.

-- Независимо дали предпочитате да го наричате бебешка храна или „пюрирана“, може да опитате някои от тези нискомаслени рецепти с ниско съдържание на сол:

1/2 чаша незабавна овесена каша

1/2 чаша вряща вода

1бана банани за бебешка храна

С вкус на масло Пам спрей

1 чаена лъжичка конфитюр от всички плодове

В малка купа смесете овесена каша и яйце с 1/2 чаша вряла вода. Разбъркайте в буркан с банани за бебешка храна. Поръсете отгоре овесени трици и напръскайте цялата смес с Пам.

Покрийте с хартиена чиния и микровълнова фурна за 1 минута. Сервирайте с 1 чаена лъжичка конфитюр от всички плодове отгоре. По желание добавете индийско орехче. Прави 1 порция.

СЛАДКИ КАРТОФЕН КРАН

1жар бебешка храна сладки картофи

1жар бебешка храна тиквен орех

1/2 чаша бебешка храна оризова зърнена култура

В малка купа комбинирайте сладки картофи, тикви и зърнени храни за бебешка храна. Поставете блат отгоре и микровълнова печка за 45 секунди, с капак върху купата. Прави 1 порция.

БИСК ЧАУДЪР CLAM

1 кутия (8 унции) миди, изплакнати в цедка

1 може (10 3/4 унции) доматена супа с ниско съдържание на натрий

1ар моркови за бебешка храна

Италиански дресинг с ниско съдържание на мазнини

Мисис Даш подправка

Нарежете запечения картоф наполовина. В купа комбинирайте супа, моркови за бебешка храна, миди и 1 супена лъжица дресинг за салата. Микровълнова печка за 1 минута в покрита купа. Изсипете смес върху картофите и подправете с госпожа Даш. Прави 1 порция.

ОРИЗ И ПЛОДОВИ ПЛАСТИНИ

Бебешка храна от 1 манго манго

Бебешка храна от 1пар папая

1 бр. Ванилов крем бебешка храна

Бебешка храна от праскова с праскова 1 бр

1 бр. Холандска ябълкова бебешка храна

Плодово сладко или ягоди, за гарнитура

Комбинирайте всички бебешки храни в купа и охладете за 1 час. Намажете върху оризовите сладки и гарнирайте с конфитюр от плодове или ягоди.