Знаем, че за вас е важно да имате доверие в храненията си. Ето защо се ангажирахме да ви осигурим безопасни, хранителни ястия, които също имат добър вкус. Нашата програма за хранителни алергии и специална диета (FASD) отговаря на нуждите на храненето на ученици, които имат медицински документирани причини за специална диета.

алергия

Общността на UND може самостоятелно да докладва вашите хранителни нужди на Dining Services.

Изберете вашата храна

Можете да изберете да се храните в нормалната линия за обслужване или да поръчате специално приготвени ястия.

Вариант 1: Нормална сервизна линия

Етикетите с хранителни факти са поставени в точката на обслужване за всички храни и ясно посочват наличните хранителни алергени (топ 8). За списък на всички съставки посетете nutricion.UND.edu.

Моля, уведомете сървъра си, ако имате хранителна алергия. Сървърите са обучени да:

  1. Вземете мениджър, ако има въпроси относно алергените.
  2. Предоставяме ви част от „нова партида“, за да сведете до минимум възможността за кръстосан контакт при поискване.

Вариант 2: Специално приготвени ястия (предварителна поръчка)

Без глутен, фъстъци и дървесни ядки, както и веган ястия могат да бъдат предварително поръчани онлайн преди отбелязаните отрязани времена. Ястията се приготвят просто и при строги условия, за да се предотврати кръстосан контакт. Ястията ще бъдат опаковани, етикетирани с вашето име и готови, за да ги вземете в трапезарския център Wilkerson.

  • Без глутен - Ако имате целиакия или непоносимост към пшеница/глутен, можете да поръчате ежедневното си меню без глутен преди време.
  • Без ядки от фъстъци и дървета - Поръчки от меню с фъстъци и дървесни ядки също могат да се правят онлайн.
  • Веган - Предлагаме стандартно меню от вегански опции, предлагани ежедневно в салатни барове. Можете също да поръчате веган предястия онлайн.
  • Без алергениОнлайн поръчките за ястия без алергени се осигуряват от заведения за хранене Squires.

Индивидуално ръководство

Ако имате специални хранителни нужди, ще получите лично внимание от диетолог, който да ви помогне да се ориентирате в заведенията за хранене в кампуса. Ще се запознаете с мениджъри и готвачи, които ще участват в приготвянето на вашата храна. Искаме да се насладите на храната си и сме тук, за да помогнем.