Как да разбера дали имам чувствителност към храна?
Нека прегледаме няколко въпроса, за да видим дали чувствителността към храната може да е причина за симптомите ви.

чувствителност

  • Изпитвате ли стомашно-чревни симптоми след хранене?
  • Имате ли болки в ставите?
  • Чувствате ли се стимулирано или изпитвате умора или сънливост след хранене?
  • Забелязвате ли затруднена концентрация?
  • Имате ли кожен обрив?
  • Имате ли чести главоболия?
  • Имате ли сърдечни симптоми след хранене?
  • Имате ли гърчове?
  • Кашляте ли често след хранене или имате задух?

Центърът за екологично здраве в Далас е специализиран в диагностицирането и лечението на хранителни алергии и чувствителност. Екологичният здравен център в Далас признава, че има хранителна алергия, непоносимост към храна и хранителна чувствителност. Ние сме квалифицирани в определянето и лечението на тези проблеми, които могат да бъдат част от проблема, който изпитвате с храната.

Как екологичният здравен център-Далас диагностицира хранителна алергия, хранителна чувствителност и хранителна непоносимост?

Вашата история и физическото състояние и интервюто с лекаря са жизненоважни при диагностицирането на хранителната чувствителност, тъй като тя е свързана с вашия болестен процес. Ние използваме кръвни тестове, които оценяват вашето хранително състояние и храносмилателни проблеми. Ние изследваме вашата имунна система, тъй като тя се отнася до алергични реакции.

Нашият най-важен и точен инструмент за диагностициране на хранителни алергии и чувствителност е интрадермалното тестване на храни и подправки във вашата диета без консерванти. Тази много точна форма на тестване позволява на вас и на лекаря да определите вашите алергии и чувствителност и да определите кои храни трябва да бъдат елиминирани от диетата и кои храни могат да се ядат по ротационен режим на диета. Храните се тестват една по една, така че могат да се оценят както симптомите, така и кожната реакция. Понякога човек води дневник на ядените храни с бележки относно проблеми, които възникват в определени дни.

Как екологичният здравен център в Далас третира хранителни алергии и хранителна чувствителност?

Когато се установи, че има алергия или чувствителност към храните, се изгражда ротационен/диверсифициран хранителен режим. Това позволява на имунната система да се възстанови от неблагоприятна реакция, преди храната да бъде многократно изядена. Най-често срещаното време за този график е интервал от 4 дни. По този начин могат да се управляват някои леки хранителни алергии.

Този подход на лечение на Центъра за екологично здраве в Далас създаде нов стандарт в лечението на хранителни алергии и хранителна чувствителност. Центърът за екологично здраве в Далас създава свои собствени антигени в стерилна, клинично одобрена обстановка. Наличието на какъвто и да е химикал в храната внася друго измерение в диагностиката и лечението на хранителната алергия и хранителната чувствителност. За тази цел Центърът използва само най-чистата налична органична форма на всяка храна в своите антигени за тестване и лечение.

Индивидуалното тестване на всяка храна и постигнатата доза на лечение, което отразява както кожната реакция, така и симптомите, произведени от кожното тестване на определена храна, добавя критична съставка към пълното и точно лечение на хранителна алергия. В по-сериозни случаи на тези, които изпитват множество реакции на хранителна алергия и чувствителност, имунотерапията, базирана на този цялостен подход на лечение, им позволява да постигнат адекватно хранене, което иначе би било невъзможно. Този терапевтичен подход позволява на индивида да яде алергичната храна на 4- или 7-дневен ротационен график без сериозни проблеми. Тези с тежки и многобройни нежелани реакции изискват множество лекувани храни, за да постигнат балансирана диета. Тези пациенти обикновено се нуждаят от по-дълъг режим на ротационна диета от 7-14 дни. Този продължителен начин на хранене може да бъде постигнат само чрез цялостен подход на лечение на множество хранителни алергии, чувствителност и непоносимост, както е осигурено от Центъра за здраве на околната среда в Далас.

Всеки хранителен режим и програма за лечение на хранителна чувствителност и хранителна алергия трябва да се основават на знанието, че могат да се ядат само органични храни. Може да възникне алергична реакция към добавки и консерванти, като се отрича тестването и лечението на храната.

В екстремни случаи на хранителни алергии, хранителна чувствителност и непоносимост към храна в комбинация с тежко стомашно-чревно дразнене и дистрес, може да е необходима форма на хранене със сонда или хипер алиментация. Персоналът на Центъра за екологично здраве в Далас осъзнава тази необходимост и е квалифициран в използването на този подход. Предимството на използването на този подход в Центъра е способността на този център да тества кожата и да лекува храненето, осигурено от този тип хранене. Това дава възможност на изключително болния пациент да получава хранителни вещества, без да среща алергични реакции. Осигурява се изцеление и пациентът може да се придвижи към целта за възстановяване и установяване на адекватно орално хранене.

Оценяват се храносмилателните проблеми и се прави оценка на здравето на червата, за да се гарантира, че дисбиозата на червата, гъбичната инфекция или паразитите не допринасят за проблема с хранителната алергия или чувствителността.

Всички въпроси, които се въртят около храненето и хранителния статус, гръбнак на здравето, се засилват и подобряват чрез консултация с нашия клиничен диетолог, д-р Рон Оверберг.

Тази всеобхватна програма спомогна много за подобряване на храносмилането, управление на претеглянето, подобряване на храненето и постигане на разнообразна диета от множество хранителни продукти.