Интересувате ли се от тестване на нашите корпоративни решения? Моля, не се колебайте да се свържете с мен.

хранителна

Хранителната промишленост в Бразилия - статистика и факти

В Бразилия, страна, известна в цял свят със своите барбекюта и пържоли, секторът на месните деривати беше най-касовият сегмент в хранително-вкусовата промишленост, с нетни приходи в размер на около 145 милиарда бразилски реала през 2018 г. През същата година месните продукти отчитат за близо 12 процента от продажбите на дребно на бразилски храни и напитки.

JBS, един от най-големите производители на месо в света, е компания със седалище в бразилския град Сао Пауло, която притежава и предлага на пазара водещи марки месо като Friboi и Seara. През 2018 г. JBS беше водещата компания за храни и напитки в страната въз основа на приходите от продажби, докато BRF, друг основен производител на храни, който пуска на пазара марки като Sadia и Perdigão, също се класира сред първите десет най-печеливши хранителни компании.

Що се отнася до консумацията, домашните птици са най-предпочитаният вид месо сред бразилците, с приблизително консумирани 40 килограма на глава от населението през 2018 г. Противно на световната тенденция, при която свинското месо се нарежда на второ място по популярност, в Бразилия говеждото и телешкото месо са по-широко разпространени консумирани. Освен месото, въпреки че комбинацията от ориз и боб в исторически план е била основата на традиционната бразилска диета, главно поради високата си хранителна стойност и ограничени разходи, известното дуо губи място в ерата на бързите темпове: в през последните две десетилетия потреблението на боб на глава от населението в страната е намаляло с приблизително 50 процента. От своя страна потреблението на млечни продукти се очаква леко да се увеличи през следващите години.

Този текст предоставя обща информация. Statista не поема отговорност за предоставената информация, която е пълна или вярна. Поради различни цикли на актуализиране, статистическите данни могат да показват повече актуални данни, отколкото са посочени в текста.

Интересна статистика

В следващите 6 глави бързо ще намерите най-важните статистически данни, свързани с „Хранителната промишленост в Бразилия“.