Статии за ползите от плодовете

Ползи от плодовете

Ползи от плодовете - ползи за здравето от замразено кисело мляко

  • Ползи от ананас
  • Ползи от портокалите
  • Ползи от червена боровинка
  • Джакфрут Хранене
  • Ползи от плодове на дракон
  • Здравословно ли е замразеното кисело мляко?

От пътеката за сладолед до хранителния съд, замразеното кисело мляко се предлага в тонове сортове и вкусове. Подобно на обикновеното кисело мляко, остър замразеното лакомство се прави от мляко, ферментирало с живи култури. Това са живи организми, които подпомагат процеса на ферментация. Замразените неща също обикновено включват захар, ароматизанти, стабилизатори и сметана.

мляко

Производителите на замразено кисело мляко често твърдят, че това е по-здравословна алтернатива на сладоледа, но това зависи от съставките. Обикновено има по-ниско съдържание на мазнини и калории от сладоледа, но може да бъде също толкова високо в захарта.

Хранителна информация

Половин чаша редовно замразено кисело мляко съдържа около:

  • 120 калории
  • 4 грама протеин
  • 2 грама мазнини
  • 17 грама захар
  • 22 грама въглехидрати
  • 150 милиграма калций (15% от "дневната стойност" - колко имате нужда всеки ден)

Половин чаша обезмаслено кисело мляко съдържа около:

  • 110 калории
  • 3 грама протеин
  • 0 грама мазнини
  • 24 грама захар
  • 24 грама въглехидрати
  • 100 милиграма калций

Половин чаша замразено гръцко кисело мляко съдържа около:

  • 100 калории
  • 6 грама протеин
  • 1 грам мазнина
  • 14 грама обща захар
  • 18 грама въглехидрати
  • 100 милиграма калций

Но точните подробности за храненето се различават в зависимост от марката и съставките. Проверете хранителната информация на опаковката, преди да купите, или попитайте в магазина за замразено кисело мляко.

Замразеното кисело мляко също се предлага в версии без млечни продукти, направени със соево, кокосово или ядково мляко, но не е задължително да са по-здравословни. Гръцкото кисело мляко, замразено или не, може да съдържа повече протеини и по-малко мазнини от другите варианти.

Ползи за здравето

Повечето замразени кисели млека, точно както обикновените неща, съдържат живи пробиотични култури. Това са добри бактерии, които могат да помогнат за изграждането на здравословно черво, да понижат кръвното налягане и да подобрят имунната ви система - защитата на тялото ви срещу микроби.

Количеството пробиотици в лъжичка варира. Замразеното кисело мляко често има по-малко култури от хладилната версия. А някои продукти изобщо нямат живи пробиотици. Ако тези добри бактерии са това, което търсите, потърсете печат с надпис „Живи и активни култури“.

Някои замразени кисели млека също могат да бъдат добър източник на калций за изграждане на кости.

Продължава

Неща, за които трябва да внимавате

Не забравяйте, замразеното кисело мляко е десерт, а не здравословна храна. Не прекалявайте. Лесно е да превърнете малко лакомство в свръхразмерно месо.

Проверете размерите на сервиране за насоки. И се ограничете, когато използвате машини за самообслужване. Изберете малко ястие и избягвайте изкушението да напълните цялата чаша. В лентата за топинг пропуснете бонбони и поръси и изберете неподсладени плодове и ядки, които ще ви помогнат да се напълните.

Насочете се към замразеното кисело мляко с най-малко съставки. По-малкото съставки означава по-малко добавки.

Имайте предвид, че ако десертът е без мазнини, той вероятно има повече захар, сгъстители или емулгатори. Искате да получите най-доброто от всички светове: най-ниската захар, мазнини, калории и натрий. За да избегнете излишната захар, която често се добавя към замразено кисело мляко, замразявайте редовното кисело мляко на парчета.

За да направите свое собствено замразено кисело мляко, разгледайте тези рецепти: В

Източници

Американски институт за изследване на рака: "AICR HealthTalk."

Университет Тафтс: списание „Туфтс“: „Попитайте професора“.

Клиника в Кливланд: "Сладолед, сладолед, сорбет? Най-доброто ви решение за замразено лечение."

Министерство на земеделието на САЩ Централна информация за храните: „Замразено кисело мляко, ванилия“, „Обезмаслено замразено кисело мляко“, „Замразено гръцко кисело мляко“.

Harvard Health Publishing: „Какво има във вашето замразено лакомство?“ „Вашето пълно ръководство за избор на кисело мляко, което да отговори на вашите нужди.“

Клиника в Кливланд: „Кое кисело мляко е подходящо за вас?“

Мичигански държавен университет: „Кой е най-здравословният сладолед?“

KidsHealth/Nemours: "Замразено кисело мляко."

Клиника Майо: „Какво означават числата за дневна стойност на етикетите на храните?“