Прочетете секциите по-долу, за да получите съвети за храна относно:

Диета след гастректомия или езофагектомия

Диета след Ostomy

Хранене с тръба у дома

Предотвратяване на запушване на червата

хранителна

Безопасност на храните за трансплантация

  • Месо, птиче месо, морски дарове, деликатесно месо, което е загрято до подходящи температури
    • Говеждо, свинско, агнешко - 145 ° F
    • Пиле, Турция, патица - 165 ° F
    • Морски дарове - 145 ° F
    • Деликатесно месо - Микровълнова печка, докато се „задуши”
  • Мляко, което е пастьоризирано
  • Яйца, които са пастьоризирани и сварени до 160 ° F
  • Сирене от пастьоризирано мляко
    • Твърди сирена
    • Топени сирена
    • Крема сирене
    • Моцарела
  • Кълнове (люцерна, боб или всякакви други кълнове), които са сготвени
  • Плодове и зеленчуци, които са измити във вода
    • Салата, измита във вода и завъртяна суха в центрофуга за салата
    • Измийте плодовете, които не ядете отвън, като диня, преди да ги нарежете
  • Пастети и месни намазки, които се консервират и пастьоризират

ХРАНИТЕ НЕ ПОЗВОЛЕНИ:

  • Месо, птиче месо, морски дарове, деликатесно месо, което не е приготвено до подходящи температури
    • Няма редки меса или сурови/недопечени риби като суши или севиче
    • Без охладена пушена риба или предварително приготвени морски дарове, като скариди и раци
    • Няма деликатесно месо, което не е загрято до „пара“
  • Непастьоризирано мляко
  • Непастьоризирани яйца, като яйца на Farmer’s Market, или яйца, приготвени под 160 ° F
    • Без сурово тесто за бисквитки
    • Няма Eggnog
  • Меки сирена, произведени от непастьоризирано мляко, като напр
    • Фета
    • Бри
    • Камамбер
    • Сирене със сини вени
    • Кесо фреска
  • Сурови, неварени кълнове
  • Немити плодове и зеленчуци
    • Няма маруля, която да не е била суха в центрофуга за салата
    • Без плодове
  • Пастети и месни намазки, които са непастьоризирани

Диета след гастректомия или езофагектомия

  • Постепенно добавяйте други течности и меки храни (като овесени ядки, пудинг, крем, млечни шейкове, крем супи, кисело мляко и шербет) към вашия хранителен план. Опитайте нови течности и храни една по една, за да можете да разберете дали определен тип причинява проблеми.
  • Дръжте размерите на порциите си малки. Много хора не могат да понасят повече от няколко унции храна наведнъж.
  • Пийте повечето напитки между храненията, вместо по време на хранене. Ограничете течностите си при всяко хранене до 4 унции. Търговските добавки като Ensure и Boost могат да причинят стомашно разстройство.
  • Бавно увеличавайте количеството, което ядете, до шест малки хранения на ден, които са с ниско съдържание на фибри (