Шубам Батнагар | Актуализирано: 30 май 2018 г. 18:11 IST
- Нарът е едновременно вкусен и полезен за нашето здраве
- Нарът може да помогне за управление на диабета, да засили имунитета и да подпомогне храносмилането
- Нарът е мощен с мощни противовъзпалителни свойства
Нарът, плод с цвят на сангвиник, обикновено е малко по-голям по размер от ябълка и има много характерни цветни устни. Най-интересната част от плодовете е, че всяко семе е изцяло покрито с арили или сочния външен слой, който съдържа най-много хранителна стойност от нар. Без значение какъв е сезонът, този плод винаги се предлага на пазара за хора, които са изключително здрави и са наясно с многобройните му ползи за здравето. Наричан още граната на френски, раман на арабски и анаар на хинди, нарът е едновременно вкусен и изключително полезен за поддържане на някои важни проверки и баланси в тялото. Нарът може да помогне за управление на диабета, да засили имунитета, да подпомогне храносмилането и да подобри притока на кръв в тялото ни. След като казахме това, нека разберем хранителната стойност на нар и някои от другите му ползи за здравето, които определено ще ви принудят да включите този плод в ежедневната си диета.
Ползи за здравето от нар: за какво е полезен?
Забелязали ли сте, че не само външният слой на плода е сангвиник на цвят, но и семената му имат червеникав оттенък? Това се дължи на наличието на полифеноли, които са много силни антиоксиданти. За тези, които не са наясно с антиоксидантите; тялото ни произвежда свободни радикали и антиоксидантите противодействат на ефекта им. Но естествено свободните радикали превъзхождат антиоксидантите, така че трябва непрекъснато да снабдяваме тялото си с антиоксиданти от плодове като нар.
Противовъзпалителни свойства
Сокът от нар е мощен с мощни противовъзпалителни свойства. Хроничното възпаление е сред водещите двигатели на много заболявания убийци. Артритът е често срещан проблем в много западни страни. Има различни форми на артрит, но повечето от тях включват възпаление в ставите. Според книгата „Лечебни храни“ на DK Publishing много предварителни проучвания показват, че екстрактът от нар може да блокира ензимите, за които е известно, че увреждат ставите при хора с остеоартрит.
Заредена с витамин С
Порция от нар от 100 gm има повече от 10 процента от дневните ви нужди от витамин С. Витамин С и други стимулиращи имунитета хранителни вещества като витамин Е в нар могат да предотвратят общото заболяване и да се справят с инфекцията в нашето тяло.
Диаграма на храненето с нар
| Вода | ж | 77,93 |
| Енергия | ккал | 83 |
| Протеин | ж | 1.67 |
| Общ липид (мазнини) | ж | 1.17 |
| Въглехидрати, като разлика | ж | 18.70 |
| Фибри, общо диетични | ж | 4.0 |
| Захари, общо | ж | 13.67 |
| Калций, Ca | mg | 10 |
| Желязо, Fe | mg | 0,30 |
| Магнезий, Mg | mg | 12 |
| Фосфор, P | mg | 36 |
| Калий, К | mg | 236 |
| Натрий, Na | mg | 3 |
| Цинк, Zn | mg | 0,35 |
| Витамини | ||
| Витамин С, обща аскорбинова киселина | mg | 10.2 |
| Тиамин | mg | 0,067 |
| Рибофлавин | mg | 0,053 |
| Ниацин | mg | 0,293 |
| Витамин В-6 | mg | 0,075 |
| Фолат, DFE | микрограма | 38 |
| Витамин В-12 | микрограма | 0,00 |
| Витамин А, RAE | микрограма | 0 |
| Витамин А, IU | IU | 0 |
| Витамин Е (алфа-токоферол) | mg | 0,60 |
| Витамин D (D2 + D3) | микрограма | 0,0 |
| Витамин D | IU | 0 |
| Витамин К (филохинон) | микрограма | 16.4 |
| Липиди | ||
| Мастни киселини, общо наситени | ж | 0,120 |
| Мастни киселини, общо мононенаситени | ж | 0,093 |
| Мастни киселини, общо полиненаситени | ж | 0,079 |
| Мастни киселини, общо транс | ж | 0,000 |
| Холестерол | mg | 0 |
| Други | ||
| Кофеин | mg | 0 |
Данните са според Министерството на земеделието на САЩ (USDA).
Калории под формата на въглехидрати, мазнини и протеини
Като плод, нара е с по-високо съдържание на въглехидрати и по-ниско съдържание на мазнини в сравнение с други плодове. Порция от 100 грама нар сервира около 18,70 грама въглехидрати, 1,67 грама протеини и 1,2 грама мазнини.
Захар и диетични фибри
100-грамова порция нар има малко по-голямо количество захар (14 грама), която макар и балансирана с около 4 грама диетични фибри. Диетичните фибри поддържат нарушено храносмилане. Така че, колкото по-високи са фибрите, толкова по-лесно е храносмилането.
Витамини и минерали
Коментари В 100-грамова порция нар има 10,2 мг витамин С и 16,4 микрограма витамин К, необходими за повишаване на имунитета на тялото и съсирването на кръвта, съответно. Ако искате да попълните целодневната си квота от тези витамини, може да помислите да имате повече от само 100 грама нар. Сред многото минерали, открити в нар, калият се намира в най-забележимото количество. Калият е минерал, който играе много важна роля в контрола на мускулите, регулирането на кръвното налягане и проводимостта на нервите. Другите витамини и минерали, присъстващи в значително количество, са калций, магнезий, фосфор и фолиева киселина (DFE).
В заключение:
Освен по-дефинираните ползи от нар, има и многобройни козметични ползи от плодовете. Например консумацията на сок от нар предотвратява естественото образуване на плака върху зъбите ви. Той има няколко други предимства за вашата кожа и коса, следователно добавянето на нар към вашата диета ще донесе повече ползи, отколкото можете да преброите. Така че, не се страхувайте да купувате този малко скъп плод, тъй като ползите далеч надхвърлят цената му.
За Shubham Bhatnagar Често можете да намерите Shubham в малък автентичен китайски или италиански ресторант, в който да вземе проби от екзотични храни и да отпие чаша вино, но той ще отведе вълна от чиния с горещи самоси с еднакъв удоволствие. Любовта му към домашната храна обаче надделява над всички.
- Факти за северната щука, ползи за здравето и хранителна стойност
- Факти за стриди гъби, ползи за здравето; Хранителна стойност
- Стафиди Ползи за здравето Хранителни факти Истината Факти за храни, плодове, зеленчуци
- Хранителни факти от нар, ползи за здравето и 3 летни рецепти
- Храна за ягоди Изумителни факти за храненето с ягоди и ползи за здравето - NDTV Food