За тази книга

Предлагайки съвети за лечение на деца и възрастни в една книга и написана в достъпен стил, книгата е разделена на три основни раздела:

wiley

  • Диагноза
  • Диетично управление
  • Предотвратяване на алергии и хранителни съображения

Този изключителен том е от съществено значение за всички диетолози, диетолози, педиатри, алерголози, семейни лекари, общопрактикуващи лекари, медицински сестри, здравни посетители и други здравни специалисти, които работят в тази област или имат интерес към хранителната алергия. Книгата е отлична справка и за студенти и докторанти, изучаващи алергия, имунология или хранене и диететика. Библиотеките във всички университети и изследователски заведения, където се изучават и преподават хранителни, диетични, хранителни, медицински и здравни науки, трябва да имат копия на тази важна работа на рафтовете си

Отзиви

„Тази публикация предоставя насоки за диагностиката и управлението на свръхчувствителността към храните. Тя е насочена както към работещите в общия или специализирания сектор, така и към тези, които учат на бакалавърско или следдипломно ниво.“ (Хранителни научни и технологични резюмета, 2010)

Автор Bios

Карина Вентър, BSc Dietetics, PG Dip Алергия, PhD, RD, Старши диетолог по алергии, Дейвид Хайд Център за изследване на астма и алергии, остров Уайт, и Старши научен сътрудник, Университет в Портсмут, Великобритания