Хранителната диета: Какво е това и просто оптимално здравословно хранене ли е?

хранителната

Диетата с хранителни вещества оценява хранителни вещества с високо съдържание на пълноценни и сезонни пълноценни храни, като същевременно избягва преработените, възпалителни и рафинирани храни, които предизвикват хронични заболявания. Това е дума, която се засилва през последните месеци и описва някой, който яде питателна храна и осигурява микроелементи на тялото си за оптимално здраве. Звучи доста добре нали?

Често си задаваме въпроса „Какво е здравословна диета?“ и за мнозина този въпрос често ограничава отговора до определен тип диета. Трябва да разгледаме много диетични еднозначни твърдения и да разгледаме по-цялостен подход към диетата или здравето, за да бъдем по-реалистични. Основните характеристики на консумацията на здравословна храна включват наситеност с хранителни вещества, подхранване, пълнозърнести храни, не рафинирани и необработени, но също така трябва да работи с нуждите на индивида. И познайте какво ... хранителната диета отмята всички кутии.

От какво обикновено се състои диетата с хранителни вещества?

  • Плодове
  • Зеленчуци (включително морски зеленчуци)
  • Ядки и семена
  • Нишестени растения
  • Месо (включително месо от органи)
  • Черупчести и риби
  • Костен бульон

Голяма част от хранителните храни, които ядат, премахва възпалителните храни от диетата. Това може да включва индустриални семена, рафинирано брашно и излишна захар. Във връзка с приема на храна, думата nutvore обхваща и здравословен начин на живот. Когато казваме здравословно, имаме предвид упражненията, достатъчно сън, способността да управляваме нивата на стрес и да не пушим и да не пием прекомерно.

Една от характеристиките обаче е, че хранителната диета не е предназначена да бъде рестриктивна като другите диети с един размер. Става въпрос само за хранителни храни за подхранване. Така че не се притеснявайте, няма никакво преброяване на калории или съотношения на макроелементи, към които трябва да се стремите. Това може да означава нещо повече от гледна точка на консумацията на зърнени храни, бобови и млечни продукти, ако тялото ви може да ги толерира, или да изрежете тези неща, ако имате непоносимост. Процъфтяването на тази диета може да бъде успешно и с времето на хранене. Без ограничения означава да намерите това, което работи за вас, от редовното трикратно хранене на ден до периодичното гладуване.

Еволюция на диетата: какво от това? Човешката диета наистина се промени коренно със земеделската революция. Това означаваше, че отглеждането на зърно и земеделието е норма и начинът на ловци-събирачи е изоставен. В най-новата човешка история нашите диети отново се променят с изобретяването на усъвършенствана преработка и производство на храни. С това загубихме много хранителни вещества, цели храни, които бяхме еволюирали да ядем, и сме заменени с огромна диетична промяна на преработените храни, които изследванията започнаха да показват вредни ефекти върху нашето здраве. Под това имаме предвид хронично заболяване. От анемия и затлъстяване до диабет и сърдечни заболявания, средната продължителност на живота намалява.

Хранителните животни премахват от диетата си възпалителни храни като рафинирани брашна, индустриални семена и излишни захари. Тези три групи храни могат да повишат кръвната захар и да причинят метаболитна дисфункция, да увеличат системното възпаление и потенциално да влошат имунната функция, като всичко това може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет, дисбиоза на червата и други хронични заболявания. Вместо това нутриворите избират по-древен начин на хранене, за да коригират генетичното несъответствие, което е отговорно за нарастването на хроничните заболявания.

Говорили сме за това, какво се състои в здравословната диета, но когато я разграждаме, се стига и до това, което е хранително плътно? Определянето на хранителна плътна храна се свежда до качеството, а не до видовете храни. Храните, богати на хранителни вещества, включват висока концентрация на микроелементи и аминокиселини, от които телата ни трябва да процъфтяват. Когато мислите за функционирането на нашето тяло, ние се нуждаем от приблизително 40 различни микроелемента, за да функционира нормално. Най-добрият начин да ги получите е чрез храната! Вместо да се фокусирате върху различни проценти мазнини или въглехидрати, може би опитайте да обърнете внимание на цялостното качество на вашата диета. Може да говорим за това, ако сте ни виждали в клиника. Пример може да бъде, ако ядете сандвич с шунка и салата. Да, шунката е протеин, но е с ниско качество в сравнение с парче мазна риба.

Храните с високо съдържание на хранителни вещества включват:

  • Месо от органи
  • Риба и морски дарове
  • Зеленчуци
  • Билки и подправки, включително какао
  • Ядки и семена
  • Говеждо, агнешко, телешко, свинско, месо от дивеч
  • Яйца и млечни продукти

Заинтригуван? Ако обмисляте да преминете от сегашната си диета, независимо дали сте на конкретна диета или просто грабвате каквато и да е храна в забързания си живот, ето няколко общи съвета, за да започнете с хранителна диета.

  1. Включете храна от растения и животни
  2. Проверете порциите от съотношението между растенията и животните, за да сте сигурни, че имате по-високо съотношение на растенията. Австралийските диетични насоки препоръчват 6 порции зеленчуци на ден. Това е само минимално препоръчителната сума! Ние препоръчваме разнообразие от зеленчуци и ако можете да ядете 2-3 порции растителна храна на хранене, това е чудесно място да започнете.
  3. Опитайте разнообразни храни. Обърнете внимание на тялото си и вижте дали някои предизвикват реакции. Това може да означава да говорите с натуропат или вашия местен лекар, за да разследвате допълнително дали трябва да премахнете определена храна.
  4. Посетете местния фермерски пазар. Един от най-добрите начини да опитате разнообразни храни е да видите какво се отглежда местно и през сезона. Често там се продават зеленчуци, които не можете да намерите в търговските супермаркети, или да откриете месо от органични храни, хранени с трева, на страхотни цени и фермерите често имат чудесни предложения как да готвят или какво да правят с техните продукти.

Моралът на историята обаче е, независимо от това кой тип диета спазвате, крайната цел трябва да бъде да ядете разнообразна храна, която е с гъста хранителна стойност, за да сте сигурни, че получавате достатъчно количество витамини и минерали за оптимално здраве.