„Хранителни аптеки“ в клиники: когато диагнозата е хроничен глад

клиники

Ако нямате постоянен източник на здравословна храна, е трудно да се справите с хроничните заболявания. Ето защо доставчиците на здравни грижи създават складови помещения за храна - точно в болниците и клиниките. mixetto/Гети изображения скрий надпис

Ако нямате постоянен източник на здравословна храна, е трудно да се справите с хроничните заболявания. Ето защо доставчиците на здравни грижи създават складови помещения за храна - точно в болниците и клиниките.

Има нов въпрос, който защитниците на глада искат лекарите и медицинските сестри да питат пациентите: Имате ли достатъчно храна?

Служителите на общественото здравеопазване казват, че отговорът често е „не е наистина“. Така че клиниките и болниците започнаха да складират свои собствени килери през последните години.

Едно от най-новите допълнения е Connectus Health, федерално финансирана клиника в Нешвил, Тенеси. Този месец задната част на офиса на LaShika Taylor се превърна в шкаф на общността.

"В момента има много нетрайни продукти, само защото тепърва започваме", казва тя, но клиниката работи по хладилна техника.

Не че пациентите гладуват, казва съдиректорът на Connectus Сюзан Хърли. Това е, че те могат да имат много храна един ден, а няма други на следващия. Това не е начин за управление на заболяване като диабет, казва тя.

„Мога да предписвам лекарства по цял ден, но ако не могат да направят другото - което е прилична диета и само като знам, че няма да им се налага да пропускат хранене,“ казва тя, „лекарствата трябва да се управляват около всички от тези неща. "

Местната банка за храна на Second Harvest Food Bank в Средния Тенеси насърчава повече доставчици на здравни грижи да обмислят килери на място. Хранителната банка също така иска всеки пациент - не само тези, за които се подозира, че имат ниски доходи - да бъдат попитани за състоянието им с храната.

Солта

Прясна храна по рецепта: Тази фирма за здравеопазване подрязва разходите и талията

"Ние наистина настояваме за универсален скрининг, така че не избирате на кого задавате този въпрос. Лекарят вече ви задава наистина лични въпроси и ние не мислим два пъти за това", казва Каролайн Пълен, втора Мениджър по хранене на Harvest. "Мисля, че хората винаги са се страхували да зададат този въпрос, защото всъщност не са разполагали с ресурси къде да ги изпратят."

„Хранителната несигурност“, както е известна, стана особено притеснителна сред възрастните хора. Групата за борба с глада Feeding America установи, че над 5 милиона възрастни американци нямат достатъчно храна, за да водят здравословен живот - цифра, която се е удвоила през последните две десетилетия.

„Аптеката за храни“ в Обща болница в Нешвил отвори врати през февруари. Някои рафтове разполагат с висококалорични суперхрани за пациенти с рак. Други храни са ниско съдържание на захар за пациенти с диабет или ниско съдържание на натрий за тези с хипертония. Килерът наскоро добави пресен чесън, за да помогне на пациентите, които се опитват да намалят солта в диетата си, но да запазят малко вкус. Блейк Фармър/Обществено радио в Нешвил скрий надпис

„Аптеката за храни“ в Обща болница в Нешвил отвори врати през февруари. Някои рафтове разполагат с висококалорични суперхрани за пациенти с рак. Други храни са ниско съдържание на захар за пациенти с диабет или ниско съдържание на натрий за тези с хипертония. Килерът наскоро добави пресен чесън, за да помогне на пациентите, които се опитват да намалят солта в диетата си, но да запазят малко вкус.

Блейк Фармър/Обществено радио в Нешвил

В отговор на това банките за храна все по-често срещат възрастни хора, където получават здравни грижи. Болниците от Юта до Масачузетс изпращат пациенти вкъщи с храна.

Труди Хофман вече получава безплатни хранителни стоки при месечните си посещения в Обща болница в Нешвил.

„Те просто ме попитаха, исках ли да нося торба с храна вкъщи?“ тя си спомня. „И аз казах:„ Да “. "

Финансираната от града болница започна килера си само за пациенти с рак през последните години, но я отвори за всички пациенти тази година и получи безвъзмездна помощ от 100 000 долара през октомври за финансиране на нейното разширяване.

Организаторите го наричат ​​"хранителна аптека", следвайки местата като детска болница във Филаделфия, като пациентите получават "рецепта" за това какво да вземат. Някои рафтове разполагат с висококалорични суперхрани за пациенти с рак, за да поддържат теглото си нагоре. Други имат скоби с ниско съдържание на захар за хора с диабет или продукти с ниско съдържание на натрий за пациенти с хипертония.

Върнън Роуз, който ръководи фондацията на Общата болница в Нешвил, казва, че никой не е изненадан да види десетки пациенти да използват килера всеки ден.

„Защото, когато сте на място като нашето, където 40% от хората дори не могат да си позволят здравеопазването, можете да си представите избора, който правят“, казва тя - като например да решите дали да платите за храна или фармацевтични продукти.

Килера работи предимно с безвъзмездно финансиране. Така Роуз казва, че най-голямото предизвикателство сега е да го запазите изцяло с важни, но по-скъпи продукти като пресни продукти и подправки, които могат да се използват, за да помогнат на пациентите да запазят малко вкус, като същевременно намалят солта в диетата си.

Тази история е част от партньорското партньорство на NPR с WPLN и Kaiser Health News.