стратегии

Хранителните стратегии за карциноиден тумор могат да бъдат много различни от предложенията за други ракови тумори. Защо? Не е ли тумор само тумор? Не, карциноидните тумори растат бавно в сравнение с други ракови тумори. Тези тумори често се намират в храносмилателния тракт, но могат да растат в други части на тялото като белите дробове, черния дроб и панкреаса. Карциноидните тумори могат да отделят уникални вещества, които са прекомерни хормоноподобни агенти, като хистамин, серотонин и простагландини.

Освобождаването на тези хормони от карциноидни тумори може да предизвика неприятни странични ефекти, които могат да доведат до така наречения карциноиден синдром. Страничните ефекти на карциноидния синдром са зачервяване на лицето, диария, коремна болка, газове/подуване на корема, загуба на тегло, кожен обрив, умора и гадене. Тези нежелани реакции могат да намалят приема на храна, да възпрепятстват усвояването на хранителни вещества и да предизвикат лошо хранително здраве. Не съществува „карциноидна диета“, но има стратегии, които могат да помогнат за облекчаване на страничните ефекти.

Изборът на храна, който може да предизвика симптоми на карциноиди, включва: големи ястия, алкохол, храни с високо съдържание на амини, хранителни мазнини и някои подправки. Всеки човек е уникален, така че храната, която предизвиква странични ефекти при един човек, може да не ги предизвика при друг човек. Нека да разгледаме стратегиите, свързани с храненето, които да помогнат за управлението на карциноиден синдром.

Ограничете приема на амини.

Амините са вещества, които стимулират карциноидни тумори, които могат да причинят разширяване на капилярите и евентуално скок на високо кръвно налягане. Други симптоми на карциноиден синдром също могат да се проявят. Водете хранителен дневник, за да проследите кои храни могат да предизвикат симптоми. Храните с високо съдържание на амини са:

  • Отлежали сирена
  • Алкохол
  • Пушена риба и меса
  • Екстракти от мая - в много преработени храни, бирена мая
  • Ферментирали храни рибен сос, мисо, кисело зеле, тофу

Храните с умерено съдържание на амини са:

  • Кофеинът се съдържа в напитки като газирани напитки или кафе
  • Тъмен шоколад, млечен шоколад, какао
  • Фъстъци, бразилски ядки и кокос
  • Авокадо, банан, малини
  • Повечето соеви продукти: соев сос, темпе
  • Фава боб
  • Някои вегетариански заместители на месо четат етикети

Яжте повече прясно месо и протеини, като яйца, птици, меса, нискомаслени млечни продукти и кисело мляко.

Повишените протеини в храната ви помагат да замените аминокиселината триптофан, която често се изчерпва по време на карциноиден синдром. Загубата на триптофан може да доведе до дефицит на ниацин. Може да се нуждаете от 20% до 50% повече диетични протеини, ако имате карциноиден синдром. Поискайте препоръка към регистриран диетолог-диетолог за индивидуален план за хранене, който е подходящ за вас и начина ви на живот.

Свийте размера на храненето и приема на хранителни мазнини.

Имайте 5-6 малки мини-хранения вместо 2-3 големи хранения дневно.

Дайте почивка на храносмилателната си система.

Гответе зеленчуци добре. Използвайте сурови зеленчуци само ако се понасят добре. Ако се появи диария, забавяйте пшеничните трици и храните, приготвени с пшенични трици, сини сливи, сушени плодове и пуканки.

Избирайте храни с ниско съдържание на амини.

Храните с ниско съдържание на амини често имат по-малък риск да предизвикат симптоми. Тези храни включват:

  • Прясно постно месо, риба, птици
  • Прясно месо за обяд, като печено в деликатес или приготвено у дома прясно печена пуйка
  • Повечето зеленчуци се готвят добре
  • Плодове (с изключение на авокадо, банани, малини)
  • Зърнени храни, нишестени храни с ниско съдържание на фибри може да се усвоят по-добре
  • Необработено сирене и млечни продукти, особено нискомаслени (сирене рикота извара, сирене моцарела, кисело мляко и крема сирене)
  • Прясно варено соево зърно (едамаме), соево мляко

Не забравяйте, че не всички тумори си приличат и хранителните стратегии се различават в зависимост от вида на тумора. Избягвайте само храни, които ви притесняват или причиняват симптоми. Говорете с вашия здравен екип или регистриран диетолог, специалист по онкология, за да научите повече за препоръчаните за вас хранителни стратегии въз основа на вашата диагноза.