Защо е важно да правите постни или нискомаслени избори от групата на протеиновите храни?

Количество, което се брои за 1 унция еквивалент (oz-еквивалент) в групата на протеиновите храни

хранителни

Общи порции и еквиваленти унции (еквиваленти унции)

Месо

1 унция варено постно говеждо месо

1 унция варено постно свинско или шунка

1 малка пържола (кръгло око, филе) = 3 до 4 унции-еквивалента

1 малък постен хамбургер = 2 до 3 унции-еквивалента

Домашни птици

1 унция варено пиле или пуйка, без кожа

1 парче сандвич пуйка (4 ½ x 2 ½ x 1/8 ")

1 малка половинка пилешки гърди = 3 унции-еквивалента

He Корниш дивеч = 4 унции-еквивалента

Морска храна

1 унция варена риба или риба от черупки

1 консерва тон, отцедена = 3 до 4 унции-еквивалента
1 пържола от сьомга = 4 до 6 унции-еквивалента
1 малка пъстърва = 3 унции-еквивалента

Яйца

3 яйчни белтъка = 2 унции-еквивалента
3 яйчни жълтъка = 1 унция-екв

Ядки и семена

½ унция ядки (12 бадеми, 24 шам-фъстъци, 7 половинки орех)
½ унция семена (тиквени, слънчогледови или тиквени семки, олющени, печени)
1 супена лъжица фъстъчено масло или бадемово масло

1 унция ядки или семена = 2 унции-еквивалента

Фасул и грах

¼ чаша варен боб (като черен, бъбречен, пинто или бял боб)
¼ чаша варен грах (като нахут, краве, леща или грах)
¼ чаша печен фасул или препечен боб

¼ чаша (около 2 унции) тофу
1 унция темпе, сготвена
¼ чаша печена соя
1 баничка от фалафел (2 ¼ ", 4 унции)
2 супени лъжици хумус

1 чаша разделена грахова супа, супа от леща или супа от боб = 2 унции-еквивалента


1 баничка със соя или боб за бургери = 2 унции-еквивалента