Пиша по тази тема всяка пролет, защото лично знам, че пролетните алергии са толкова досадни и изтощителни. Най-накрая е топло и светло след 19:00. Отивате на разходка след работа и е прекрасно. Но тогава започваш да кихаш. Носът ви тече и нямате тъкани. Ударът на фермера? Вашият ръкав? Използвайте лист? Да, изпробвах ги всички. Накрая се прибирате у дома и се успокоявате, но след това се събуждате посред нощ, кихайки. Ъъъ. На следващата сутрин очите ви са кръвни и подпухнали. Чудесен поглед за работа, нали? Бил съм там. Алергиите са неприятни!

храносмилателна

За щастие не ви атакуват само дърветата и тревите, а имунната ви система действа лудо от някаква друга причина. Много пъти тази друга причина живее в червата ви, където живее 70% от имунната ви система.

Сезонни алергии и проблеми с храносмилането
Ако имате храносмилателни симптоми като газове, подуване на корема, диария, запек, гадене или киселини в стомаха, това е знак, че вашата дисбалансирана храносмилателна система причинява вашите алергии.

Заедно с имунната ви система, червата ви е дом на вашия микробиом - трилионите организми или добри бъгове. Тези малки момчета защитават чревната ви лигавица, която е бариерата, контролираща това, което влиза в кръвта ви. Тази бариера е отговорна за задържането на чужди нашественици навън. Ако добрите бъгове не са там и си вършат работата, повече вещества могат да влязат и да предизвикат имунната ви система да реагира с възпаление. Това е един от начините да получим „спукан черва“, липса на добри бъгове (мисля, че антибиотиците ги убиват).

Без важната бариера „нашественици“ като токсини и изкуствени съставки в преработената храна, неразградени парченца храна, обичайни възпалителни храни (глутен, млечни продукти, соя, захар и царевица) задействат имунната ви система отново и отново. Вашата имунна система започва да мисли, че всичко е нашественик. След това греши по-безвредни вещества (прашец и други храни) за опасни нашественици. При прашец реакцията освобождава хистамин, причинявайки често срещаните симптоми на алергия (кихане, хрема, сърбеж в очите).

Плюс добрите грешки (микробиом) работят в тясно сътрудничество с имунната ви система, за да ви помогнат да вземете решение между приятели (без възпалителен отговор) от нашественици (Attack! Attack! Big time възпаление). Ако вашият микробиом е в дисбаланс, имунната ви система губи способността си да взема правилно решението на приятеля или врага. В крайна сметка атакува твърде много неща. Хранителната чувствителност се създава по този начин.

Други неща, които увреждат чревната бариера, са стресът (хормонът кортизол разкъсва червата), алкохолът и чревните инфекции като паразити и лоши бъгове (по-често, отколкото си мислите), НСПВС, дори хранително отравяне преди години. Повредена чревна бариера = повече имунни отговори = повече възпаление. Газове, подуване на корема, запек, диария, киселини, гадене са признаци, че нещо не е наред в червата. Ако изпитвате тези симптоми, излекуването на червата е ключът към отключването на облекчаването на алергията.

Съвет 2 Увеличете храносмилането. Дъвченето на храната внимателно и бавно помага да се отделят храносмилателни ензими и стомашна киселина, за да се разградят потенциално имунните протеини. Практикувайте внимателно хранене.

Съвет 3 Защитете чревната си бариера. Намалете възпалението, като държите несмилаеми, големи хранителни частици, токсини и лоши бъгове далеч от имунната система и извън кръвния поток. Избягвайте дразнещи червата храни като пшеница/глутен, алкохол, ГМО (всяка неорганична царевица и соя) и предприема стъпки, за да сте в мир със стреса си.

Кръстоцветните зеленчуци (броколи, карфиол, брюкселско зеле, зеле, зеле, момче) помагат да защитите чревната си лигавица. Както и витамин А (маслото от черен дроб на треска е чудесен източник, а рибеното масло - много противовъзпалително), кверцетин (включен в 5-те ми любими добавки за алергии), ресвератрол и пробиотикът Lactobacillus reuteri.

Съвет 4 Възпитавайте здрава микробиома екосистема. Избягвайте преработените храни (венците и добавките в преработените храни опустошават добрите ви бъгове). Избягвайте ГМО (генетично модифицирани организми), които често се съдържат в неорганична царевица, соя, масло от рапица, папая, захарно цвекло (използвано като подсладител), тиквички и жълти тикви. Потърсете етикета Non-GMO Verified, за да потвърдите, че храната ви е безопасна. Яжте биологично колкото е възможно повече.

Яжте много фибри и пребиотични храни, съдържащи устойчиво нишесте, което храни вашите добри бъгове. Тези храни за изграждане на бъгове включват живовляк, хикама, леща, аспержи, зеленчуци от глухарче, слънчогледи, лук, праз, чесън, репички и варени и охладени картофи (като картофена салата). Яжте много цветни плодове (особено тъмни плодове) и зеленчуци за полифеноли. Полезни са и подправките мащерка и куркума.

Вярно е, че ферментиралите храни (кисело мляко, комбуча, кисело зеле, кимчи) ​​са полезни за вашите бъгове. Но те съдържат и хистамин. Страдащите от алергия трябва да избягват тези храни по време на алергичния сезон. Те могат да ви накарат да се почувствате по-зле в момента.

Надяваме се да намерите облекчение и да се насладите на пролетта си!

За последните издания на Digestion Connection посетете: