Вие сте тук: Начало »Рецепти» Хрупкави бадемови бисквити

бадемови

Хрупкави бадемови крекери

  • Необходимо време: 30 минути •
  • Калории на порция: 61кал/0,89г въглехидрати •
  • Порции: прибл. 24 •
  • Трудност: 1
  • Оценка: 5.00 въз основа на 2 отзива

Тънки и свежи бисквити, идеални за ядене със сирене или като лека закуска сами.

Съставки

• 200г бадемово брашно
• 2 големи яйчни белтъка
• 1,5 tbsps. добър зехтин
• Двойка щедри обрати на сол

Метод

1 Комбинирайте всички съставки, за да направите тесто.
2 Разточете много тънко между листове пергамент за печене.
3 Нарежете на желаните форми и печете около 7 минути при около 200 ° С. Следете ги, тъй като те могат бързо да се хванат и да изгорят.
4 Оставете малко да се охлади върху тавата и след това го прехвърлете в решетка за охлаждане.

Можете да добавите различни вкусове - семена от нигела, други подправки, билки, за да зазвъните промените. Те могат да се добавят или с останалите съставки, така че да се комбинират в тестото, или да се поръсят и притиснат на етапа на валцуване. Друг начин за промяна на вкуса би бил използването на вливан зехтин.

Съхранявайте крекерите в херметически затворен контейнер.