фреал

Член

Ако пише само целулоза, а не микрокристалин или метил или друг тип. Виждам, че toxinless.com не определя целулозата като лоша?

целулозния

Дали е лошо, добро или приемливо (неутрално). Какво е Ray Peat?

4peatssake

Член

Ако пише само целулоза, а не микрокристалин или метил или друг тип. Виждам, че toxinless.com не определя целулозата като лоша?

Дали е лошо, добро или приемливо (неутрално). Какво е Ray Peat?

Не съм точно сигурен какъв е възприемането му като помощно вещество, но той го смята за "безопасно" влакно.

Дан Уич

Член

фреал

Член
Член

„Неговото присъствие в храната, като това на имитиращата полиестер мазнина, микрокристалната целулоза и много други полимери, използвани за стабилизиране на емулсиите или за повишаване на гладкостта, често се оправдава от доктрината, че тези молекули са твърде големи, за да бъдат абсорбирани. Има две точки които умишлено се игнорират от регулаторите на безопасността на храните, 1) тези материали могат да взаимодействат опасно с чревни бактерии и 2) те могат да се абсорбират в процеса, наречен „персорбция“. - д-р Рей Пийт

Pathologe 1993 Sep; 14 (5): 247-252 [Персорбция на микрочастици]. Volkheimer G „Твърди, твърди микрочастици, като нишестени гранули, цветен прашец, целулозни частици, влакна и кристали, чийто диаметър е в обхвата на микрометрите, се включват редовно и в значителен брой от храносмилателния тракт. Моторните фактори играят важна роля в парацелуларното проникване на епителния клетъчен слой. От субепителния регион микрочастиците се транспортират през лимфата и кръвоносните съдове. Те могат да бъдат открити в телесни течности с помощта на прости методи: само няколко минути след перорално приложение те могат да бъдат открити в периферния кръвен поток. Наблюдавахме преминаването им в урината, жлъчката, цереброспиналната течност, алвеоларния лумен, перитонеалната кухина, кърмата и трансплацентарно във феталния кръвен поток. Тъй като персорбираните микрочастици могат да емболизират малки съдове, това засяга микроангиологичните проблеми, особено в областта на ЦНС. Дългосрочното отлагане на емболиращи микрочастици, които се състоят от потенциални алергени или замърсители или които са носители на замърсители, е от имунологично и екологично-техническо значение. Многобройни готови храни съдържат големи количества микрочастици, способни да се персорбират. "