От д-р Сандро Демайо

прекарате

Всички знаем чувството. В натоварения ден е средата на следобеда и започвате да падате.

Способността ви да се концентрирате отслабва и умът ви започва да се отклонява. Нивата на енергия започват да се спускат и стомахът ви започва да гърми.

Има много противоречиви доказателства за здравословността на закуската, но едно нещо, за което всички можем да се съгласим, е, че ако ще закусваме, е важно да изберем правилните неща.

Превръщането на здравословно опаковани обяди в навик

Опаковането на един или два обяда всяка седмица може да промени значително здравето, портфейла и околната среда.

Преработените и закупени закуски често са пълни с добавена сол, мазнини и особено захар.

Дори и да са опаковани в обещания за „напълно естествено“ и „с високо съдържание на каквото и да било“, закуските всъщност са основен източник на нежелани и нездравословни диетични гадости.

Макар че те често са с високо съдържание на рафинирани захари, те вероятно също са с ниско съдържание на действителните неща, които ви държат по-дълго време - здравословни мазнини, фибри и висококачествени протеини, например.

Ето защо дори при лентата с мюсли от 15:00 често ни остава да искаме още час по-късно.

За да ви помогнем да избегнете „катастрофата и изгарянето“, следвайте няколко прости съвета, когато става въпрос за закуски в средата на следобеда.

Колко протеин ви трябва?

Разнообразната диета от опаковани с протеини растения и от време на време сервиране на здравословно месо или риба вероятно е целият протеин, от който тялото ви се нуждае, за да поддържа здравето си - и дори да се насипи.

Всъщност ... жаден ли си?

Често, когато си мислим, че се чувстваме недостигнати на енергия или дори гладни, всъщност сме просто дехидратирани.

Лошата концентрация и летаргия могат да бъдат признаци, че не пием достатъчно вода.

И не забравяйте, че в зависимост от тяхната сила, чайът и кафето могат да бъдат диуретици, което означава, че те могат да извеждат вода от тялото ви и няма да ви рехидратират.

Пиенето на две чаши вода по време на обяд, съхраняването на бутилка с вода за многократна употреба в чантата или на бюрото ви и добавяне на малко нарязани пресни плодове към бутилката, ако имате нужда от вкусно насърчение за продължаване на пиенето, са чудесни начини да поддържате хидратацията.

Наистина ли ... скучаеш?

Протакането и скуката са силни двигатели на средата на следобеда.

Как да победим следобедната сънливост

Кое е най-доброто лекарство за следобедните прозявки? Дремка, още едно кафе или разходка? Трима експерти претеглят.

Преди да посегнете към нещо, което да хапете, изправете се и се разтегнете, отидете на кратка разходка или посетете колега за чат.

Превключете това, върху което работите, и може би го планирайте за по-късно през деня, като дадете на ума си малко време за почивка, възстановяване и префокусиране.

Пет опции за здравословна закуска

Когато търсите чудесна опция за следобедна закуска, която ще ви засити по-дълго и е по-малко вероятно да доведе до нежелано наддаване на тегло, изберете пълнозърнести храни, които са с по-ниско съдържание на рафинирани захари, по-високо съдържание на фибри и протеини и дори съдържат някои здравословни (пълнеж) мазнини.

Опитайте се да ги носите от вкъщи - това ще ви спести пари, но също така ще гарантира, че избягвате тези скрити нездравословни съставки.

1. Прегърнете плодовете, които обичате

Не купуване на обяд за една седмица

Поставих си предизвикателство да направя и да донеса собствения си обяд за една седмица. Ето как тръгна надолу.

Опитайте се да не въртите очи, но целият плод е чудесна закуска. Обикновено е пълен с фибри, с високо съдържание на вода и има много важни хранителни вещества.

Намерете плодовете, които ви харесват най-много, и ги яжте. Това ще увеличи шансовете да ги хапвате и удовлетворението, което те носят.

Нарязаните плодове и цели плодове са чудесни възможности, тъй като те са лесни за съхранение и ядене в движение.

2. Насладете се на нарязани зеленчуци със здравословно потапяне

Докато целият морков може да не се чувства привлекателен в 15:00, пръчките от моркови и малка вана с домашно приготвен или качествен хумус изглеждат много по-мъчителни.

Нарязването на допълнително зеленчук, когато правите вечеря, и поставянето му в контейнер за следващия ден на работа или в училище е лесен и здравословен навик за възприемане.

С шепа богати на фибри зеленчукови пръчки и малко дзадзики или хумус, пълен с протеини под ръка, спадът на глада в 15:00 ще бъде добре издържан.

3. Изберете цяло, натурално кисело мляко (и използвайте плодове за подслаждане)

Попитайте доктора

Попитайте доктора е иновативна, забавна фактическа поредица, която разглежда състоянието на здравето на нацията, най-новото в медицинското лечение и бъдещето на здравеопазването.

Цялото кисело мляко е чудесна опция за закуска, но не забравяйте да изберете правилната вана.

Изберете кисело мляко, което съдържа пълномаслено мляко и без захар. Протеинът и малкото количество мазнини в него ще ни поддържат пълноценни.

Всъщност преходът с „ниско съдържание на мазнини“ може да звучи по-здравословно, но вероятно ще ни види отново гладни по-рано. Потърсете кисело мляко с възможно най-малко съставки, тъй като киселото мляко наистина трябва да съдържа само млечни продукти и пробиотична култура.

Ако не консумирате млечни продукти, бих препоръчал бадемово, соево или кашу кисело мляко - но прочетете етикета и внимавайте за добавени гадини като захар или дори сол.

Тъй като не всеки харесва обикновено кисело мляко, обикновено опаковам малък, мек банан или шепа зрели плодове. Непосредствено преди закуска пасирам плодовете и ги сгъвам през киселото мляко. Също така е лесно да направите това у дома, а добавянето на канела също е вкусно.

4. Дръжте суровите ядки под ръка

Яденето на ядки е полезно за вас и вашата талия. И така, колко трябва да ядете?

Сурово, печено или активирано? Ядките не винаги са евтини за закупуване, но яденето им е полезно за здравето и планетата ни.

Няма много леки закуски, които са по-лесни, по-вкусни или по-здравословни от шепа сурови ядки. Бадемите, лешниците и орехите са пълни със здравословни мазнини, които ще ви накарат да се чувствате сити.

Задържането на малка вана или чанта в раницата, спортната чанта или чанта ще означава, че винаги имате нещо бързо и здравословно за дъвчене.

5. Направете тост и ядково масло

Не всеки има време да опакова нарязани зеленчуци или ядки, а понякога се оказваме само с една възможност в училището или работната кухня - тост.

Отидете на пълнозърнестата и пълнозърнестата опция, тъй като те са много по-богати на фибри. След това го намажете с ядки, ако е удобен, тъй като това ще добави малко по-здравословни мазнини, за да се чувствате сити.

И докато чаят и препечен хляб може да изглеждат като чудесна комбинация, препечен хляб има много ниско съдържание на вода, така че не забравяйте да останете хидратирани и да пиете много вода с него.

За да обобщим закуската ...

Улеснете здравословното хранене

Добрата храна трябва да е лесна, а опростяването на нещата ще ви помогне да направите по-добър избор.

Докато често посягаме към нещо за ядене, не забравяйте, че спадът в 15:00 често е нещо повече от нужда от лека закуска.

Следобедната летаргия може да бъде причинена и от дехидратация, прекомерна консумация на кофеин, скука или прекалено дълго седене.

Ако установим, че редовно сме гладни само няколко часа след ядене на обяд, трябва също да преоценим менюто ни за обяд, за да включим повече протеини и пълни с фибри пълнозърнести храни като бобови растения, пълнозърнести храни, кореноплодни зеленчуци.

Д-р Сандро Демайо е лекар, изследовател и водещ на поредицата ABC Ask The Doctor със страст към профилактиката на заболяванията, храненето и глобалното здраве. Той също обича да готви и наскоро издаде готварска книга.

Бележка на редактора: Тази история е актуализирана за точност и за предоставяне на алтернативи за вегани и без лактоза.