Хранителните алергии са знак, че имунната ви система неправилно идентифицира определени протеини. Вместо да признае, че тези протеини са безопасни, тялото ви смята, че са вредни нашественици. Когато ядете нещо, към което сте алергични, имунната ви система освобождава антитяло, наречено имуноглобулин Е. Това антитяло освобождава екип от химикали за борба с алергена. Един от химикалите се нарича хистамин, а хистаминът е отговорен за повечето от вашите алергични симптоми.

Симптомите на хранителна алергия варират от човек на човек. Докато някои хора получават хрема, други се подуват. Отокът е вид подуване, при което задържате течности между клетките си или в кръвоносната система. Отокът, наричан още воднянка и задържане на течности, е най-често в краката, глезените и стъпалата. Някои хора също завършват с подуто лице и ръце. Болката в корема също често придружава болезненото подуване, както и задухът. Отокът обаче не е болест; винаги е симптом на нещо друго - като хранителна алергия. Хранителната алергия, която най-често причинява оток, е алергия към млечни продукти; симптомите обикновено се появяват след 12 до 36 часа, след като изядете виновната храна.

Отокът обаче може да бъде причинен от редица други състояния, освен хранителните алергии. Хормоналните промени поради менструация или бременност са често срещани причини за отоци. Болестите на сърцето, черния дроб, бъбреците и щитовидната жлеза също. Високото или ниското кръвно налягане може да причини оток, заедно с диета с високо съдържание на сол. Някои хора страдат от оток поради някои лекарства, които приемат. Едемът може да бъде и резултат от блокирани канали - известен също като лимфедем. Голямата надморска височина - особено смесена с интензивни упражнения - също е известна причина за отоци.

Свързано съдържание

алергии

  • относно
  • Подкасти
  • Политика за поверителност
  • Избор на реклами
  • Условия
  • Карта на сайта

Бюлетин

Вземете най-доброто от HowStuffWorks по имейл!

Бъдете в течение на: Последни вести · Stuff Shows & Podcasts · Екскурзии · Weird & Wacky

Използваме бисквитки, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставим функции на социалните медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за използването на нашия сайт от нашите партньори в социалните медии, рекламата и анализа, които могат да го комбинират с друга информация, която сте им предоставили или която са събрали от вашето използване на техните услуги. Вие се съгласявате с нашите бисквитки, ако продължите да използвате нашия уебсайт.

Не продавайте моите данни

  • Тип браузър и неговите настройки
  • Информация за операционната система на устройството
  • Информация за бисквитките
  • Информация за други идентификатори, присвоени на устройството
  • IP адресът, от който устройството осъществява достъп до уебсайта или мобилното приложение на клиента
  • Информация за активността на потребителя на това устройство, включително посетени или използвани уеб страници и мобилни приложения
  • Информация за географското местоположение на устройството при достъп до уебсайт или мобилно приложение