имат

Anthelme Brillat-Savarin пише: „Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es“. Това е френски за „кажи ми какво ядеш и аз ще ти кажа какво си“. Оттогава фразата се превърна в много по-популярната си версия „вие сте това, което ядете“ [източник: Keyes]. Това не означава, че яденето на пиле те прави пиле, а по-скоро това, че здравословното хранене - както правят много вегетарианци - те прави здрав или обратно. В това има много истина, но експертите казват, че не трябва да правите прекалени заключения относно здравето на кожата.

Няма документирани доказателства, че вегетарианската диета има някакъв ефект върху кожата, добър или лош [източник: Leffell]. По същия начин липсват научни изследвания, които да показват, че консумацията на месо има отрицателен ефект върху кожата [източник: Orlow].

Ако забележите, че всички ваши вегетариански приятели изглеждат със здрава кожа, това най-вероятно е резултат от друг фактор или съвпадение. Като цяло плодовете и зеленчуците съдържат много естествени хранителни вещества, които биха могли да имат положителен ефект върху здравето на кожата. Повишеното ниво на консумация може да даде положителни резултати, но отново това не означава, че тези, които също включват месо в диетата си, трябва да са в по-лошо положение [източник: Orlow].

Кожните проблеми често са резултат от подскачането на свободни радикали в телата ни, които причиняват увреждане на атомно ниво и водят до преждевременно стареене на кожата под формата на петна и бръчки [източник: Bouchez]. Антиоксидантите като витамини А, С и Е могат да неутрализират свободните радикали и да предотвратят това, така че повишената консумация на такива може да помогне да се обърнат някои от негативните ефекти. Витамини А, С и Е лесно се намират в плодовете, ядките и зеленчуците - храни, които вегетарианците са склонни да ядат [източник: Bouchez]. А някои експерти смятат, че вегетарианците, които се хранят здравословно, могат да избягват и други навици, като пушенето, които са вредни за кожата [източник: Alley].

В края на деня не е нужно да сте вегетарианец, за да имате здрава кожа - просто трябва да поддържате здравословна диета, богата на плодове, ядки и зеленчуци и да стоите далеч от навиците, които могат да увредят кожата ви. Продължавайте да четете, за да разберете какво още можете да направите, за да поддържате кожата си здрава.