Резюме

ЦЕЛ: Изследване на ефекта от състава на диетата върху индуцираната от диетата термогенеза (DIT) в продължение на 24 часа в дихателна камера.

термогенеза

ТЕМИ: Осем здрави жени доброволци (възраст 27 ± 3 години; индекс на телесна маса, ИТМ 23 ± 3 kg/m 2).

ДИЕТИ: Диета с високо съдържание на протеини и въглехидрати (HP/C) (60:10:30; процентна енергия (E%) съответно въглехидрати, мазнини и протеини) и диета с високо съдържание на мазнини (HF) (съответно 30:60:10) изоенергични, изоволуметрични, съставени от нормални хранителни продукти и съобразени с органолептични свойства (вкус, мирис, външен вид).

ПРОЕКТИРАНЕ: Субектите са прекарали два периода от 36 часа всеки в дихателна камера, консумирайки двете тестови диети в произволен ред. Компоненти на 24 часа енергийни разходи (24 часа EE): измерени са скоростта на метаболизма в съня, DIT и енергийните разходи, предизвикани от активността.

РЕЗУЛТАТИ: DIT е по-висок при всички субекти, докато са били на HP/C диета (1295 kJ/d срещу 931 kJ/d; 14,6% срещу 10,5% от енергийния прием; P

Информация за автора

Принадлежности

Катедра по човешка биология, Маастрихтски университет, Холандия

Катедра по клинично хранене, Университет в Куопио, Финландия

Institut Europeén des Sciences du Gouût et des Comportements Alimentaires, Дижон, Франция

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Автора за кореспонденция

Кореспонденция на KR Westerterp.

Права и разрешения

Относно тази статия

Цитирайте тази статия

Westerterp, K., Wilson, S. & Rolland, V. Термогенеза, индуцирана от диета, измерена за 24 часа в дихателна камера: ефект на диетичния състав. Int J Obes 23., 287–292 (1999). https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0800810

Получено: 02 февруари 1998 г.

Ревизиран: 24 септември 1998 г.

Приет: 19 октомври 1998 г.

Публикувано: 03 март 1999 г.

Дата на издаване: 01 март 1999 г.

Ключови думи

  • енергиен метаболизъм
  • физическа дейност
  • макронутриенти
  • въглехидрати
  • протеин
  • дебел

Допълнителна информация

Ефекти от приема на суроватъчен протеин и диетични фибри върху чувствителността към инсулин, състава на тялото, енергийните разходи, кръвното налягане и апетита при лица с коремно затлъстяване

  • Расмус Фуглсанг-Нилсен
  • , Елин Раквааг
  • , Бенте Лангдал
  • , Кнуд Ерик Бах Кнудсен
  • , Болет Хартман
  • , Йенс Юул Холст
  • , Келд Хермансен
  • & Søren Gregersen

Европейско списание за клинично хранене (2020)

Стандарти за експлоатационна калориметрия за експлоатация и отчитане (RICORS 1.0): Ръководство за провеждане и докладване на проучвания на човешките калориметрични изследвания

  • Конг Й. Чен
  • , Стив Смит
  • , Ерик Равусин
  • , Джонатан Краков
  • , Гай Пласки
  • , Шигехо Танака
  • , Петър Мургатройд
  • , Робърт Брихта
  • , Кристофър Бок
  • , Елвис Карнеро
  • , Пол Шофелен
  • , Йоичи Хатамото
  • , Кори Райндърс
  • & Едуард Л. Мелансън

Затлъстяване (2020)

Преразгледан метаболизмът на инуитите: това, което задвижва селективното почистване на CPT1a L479?

Молекулярна генетика и метаболизъм (2020)