Можете да приготвите тази мигновена каша от елда за по-малко от тридесет минути. Естествено подсладен с банан, има кремообразна консистенция на оризов пудинг. Преминаване към рецепта →

елда

ОБИЧАМ готвене на зърна в мигновеното ми гърне. Подходът за поправяне и забравяне е идеален за натоварения ми начин на живот. Но също така готви зърна перфектно почти всеки път! Така че, докато можете да приготвите тази рецепта върху плота, я разработих специално за Instant Pot.

Елда

Не позволявайте на името да ви обърква. Елдата не е форма на пшеница. Това е напълно различно растение и е добър вариант за хората, които трябва да избягват пшеница или глутен.

Смятам, че елдата е била само за палачинки. Но хората по света го използват по редица различни начини:

  • юфка
  • тестени изделия
  • крепове
  • блинтове
  • пилаф
  • табуле
  • каша

Моментална каша от елда

Забелязах склонността на елда да се слепва, докато разработвах рецептата си за салата от елда от черен боб Манго. Това качество ме вдъхнови да направя каша. Добавянето на допълнителна течност и удължаването на времето за готвене изглежда свършиха работа.

Все още съм нов в готвенето на Instant Pot, така че тази Instant Pot Елда каша беше наистина експеримент. Чудех се как ще стане, ако сготвя всички съставки заедно. (Сготвеният банан е прекрасен естествен подсладител.) Действаше като чар!

Удобна закуска

Леснотата на приготвяне прави тази каша от елда Instant Pot е идеална закуска за натоварените делнични сутрини. Добавям съставките към Instant Pot, когато ставам за първи път. След това се занимавам с рутината си (оправям леглото, сутрешните разтягания и т.н.) и е готово след тридесет минути.

Можете също така да го държите в хладилника за няколко дни и лесно да го затоплите в микровълновата фурна.