U of A студент по хранене предлага практически съвети, които да ви помогнат да се представите с пълния си потенциал, когато стресът е голям и времето е малко.

интелигентно

04 декември 2018 г. От Бев Бетковски

Пица, супа с мигновени юфка, мак и сирене - студентката по хранене от Университета в Алберта Seanna Benoit е видяла всичко.

"Те са класиката", насоките, към които се стремят учениците след средното образование, за да се хранят по време на междинните и финалните етапи, когато стресът е голям и времето е малко, каза тя.

Побой (не яде) изпит криза храна

Но цялата тази захар, мазнини и сол - да не говорим за празни калории - може да попречи на справянето с тези тестове.

„Има широк спектър от ефекти, ако не се храните правилно“, каза Беноа, диетичен стажант и ръководител на програмата за „Говорейки за здравословно хранене“, студент, ръководен от група „Образование по хранене“.

Нивата на паметта, съня и енергията могат да страдат от неправилно хранене, което води до умора и липса на фокус, които притъпяват сетивата и правят изпитите изключително трудни.

„Важно е да отделите време, за да подхранвате тялото си правилно, за да можете да се представите с пълния си потенциал“, каза Беноа.

Яденето на стрес обикновено е по два начина: или преяждане, или недояждане, отбеляза тя.

Под напрежение учениците са склонни да прекаляват, като ядат много от онова, за което най-много жадуват - обикновено храни с високо съдържание на мазнини или захар.

"Това е механизъм за справяне. Това са техните комфортни храни и свързва с това, когато ядете нещо вкусно и ви кара да се чувствате добре", обясни Беноа.

Дори когато имат възможност да поръчат салата, те пак ще изберат нещо тежко като пица, паста или пилешки крилца, каза Беноа.

"Въпреки че има здравословни възможности, когато учениците са стресирани, те ще посегнат към тази комфортна храна."

Други реагират, като не ядат достатъчно.

"Когато са силно подложени на стрес, някои студенти губят апетита си напълно, особено по-близо до изпит или презентация. Стомахът им се разстройва; понякога храната може дори да ги гади. С непрекъснато недохранване получавате ниски нива на енергия."

Но яденето на умни за изпити е възможно, просто като посегнете към по-здравословни храни в движение, каза Беноа. Ето как:

Когато се тъпчете за изпити

Лесно е да напълните и след това да изпразните купа с висококалорични хапки, докато удряте книгите, но когато желанието удари, опитайте се да избягвате да ядете, ако гладът не е проблемът.

„Починете си и поговорете с приятел или упражнете вместо това“, предложи тя.

Ако закуските са задължителни, опитайте парче плод, пълнозърнести бисквити и сирене или пуканки без масло. Ако в менюто има по-малко здравословен избор като чипс, ограничете порцията.

"Вместо да имате цяла торба, сложете шепа в купа и приберете чантата. Това помага да се избегне безсмисленото хранене, докато сте разсеяни."

Беноа съветва студентите също да внимават за приема на алкохол не само при подготовка за изпити, но и през целия семестър.

„Добре е да изпиете непринудена бира или две, докато учите, но пиенето на твърде много може да причини главоболие и дехидратация“, каза тя.

Тя предложи да се следват канадските насоки за нискорисково пиене на алкохол, които препоръчват не повече от две напитки дневно за жени и три за мъже.

Кофеиновите напитки като кафе, енергийни напитки или поп - в режим на готовност за много ученици - също трябва да бъдат ограничени, а не увеличени, каза Беноа.

"Твърде много не е нещо добро, тъй като кофеинът може да доведе до повече тревожност и раздразнение."

Тя препоръчва да го държите на не повече от три 250 милилитра чаши на ден и една след 18:00, за да избегнете смущения в съня.

Преди изпит

Обикновено това означава ядене на добра закуска, съдържаща протеини, въглехидрати и фибри.

„Това ще осигури на мозъка ви енергията, от която се нуждаете, за да преминете през тест“, каза тя.

Забравете тази купа със захарни зърнени храни и вместо това закусете по-балансирано, като фъстъчено масло върху препечен хляб с банан и чаша мляко, или заместете препечен хляб за овесени овесени ядки, подобрен вид сурови овесени ядки.

„Хубаво е да се храните на всеки три до четири часа“, посъветва Беноа. „Ако изпитът е по обяд и сте закусили в осем, може да искате да закусите преди началото на теста.“

Тя препоръчва здравословни закуски като хумус и нарязани зеленчуци или фъстъчено масло и резенчета ябълка. Тези с нервни коремчета могат да опитат нещо леко, като чаша мляко.

По време на изпита

"Най-важното е да пиете вода, защото дехидратацията може да повлияе на концентрацията ви. Вземете бутилка с вода със себе си", предложи тя.

За периоди на изпитване, които продължават до три часа, също е умно да вземете лека закуска като контейнер от пътека или сушени плодове.

След изпита

Опитайте се да се храните здравословно постоянно.

"Искате да ядете от четирите групи храни и да разделите чинията си за хранене", каза тя.

Половината плоча трябва да е за плодове и зеленчуци, една четвърт за протеини като месо или бобови растения и една четвърт за въглехидрати, като ориз или картофи. Млякото или алтернатива като парче сирене също трябва да бъдат част от храненето.